Ana Sayfa

Güncel Haberler

SAİT HALİM PAŞA YALISI - “SIEMENS EV ALETLERİ İLE KAHVALTI VE CAZ”

SAİT HALİM PAŞA YALISI - “SIEMENS EV ALETLERİ İLE KAHVALTI VE CAZ”567

5 MART PAZAR SABAHI YENİKÖY'DEKİ SAİT HALİM PAŞA YALISI'NDA YİNE HARİKA KAHVALTIDA YİNE HARİKA BİR GRUP SİZİ BEKLİYOR:  ŞENAY LAMBAOĞLU QUINTET!   Baharın meltemiyle boğazın ışıltılı mavisinin buluştuğu noktadaki Sait Halim Paşa Yalısı'nın pazar sabahı "Cazlı Kahvaltıları" artık vazgeçilmez oluyor.   5 Mart'ta özgün caz vokalisti olma yan...

Devamını Oku
MANAVGAT AŞÇILAR DERNEĞİ DUYURU!

MANAVGAT AŞÇILAR DERNEĞİ DUYURU!773

MANAVGAT AŞÇILAR DERNEĞİ AMAÇ Turizm şehrinde Artış sevindirici ancak beraberinde yaşanılan sıkıntılar ve memnuniyetsiz misafir ağırlama gittikçe artışın artmasına ama gelirin yerinde saymasına neden olmakta ve yarattığımız bu kadar eserin ve bacasız sanayinin gittikçe kötüleşmesine seyirci kalmamamız duyarlılığını gerektirmektedir. Bu kadar yoğun yatırımın oluştuğ...

Devamını Oku
The Ritz-Carlton, İstanbul, sosyal projeleri ile otelcilik sektörüne öncülük ediyor

The Ritz-Carlton, İstanbul, sosyal projeleri ile otelcilik sektörüne öncülük ediyor492

Dünyanın en prestijli otel zinciri The Ritz-Carlton, İstanbul, 2016 yılında gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projeleri ile otelcilik sektörüne ilham verdi; 2017’de de yeni projeler ve sosyal sorumluluk bilinci ile eğitimden spora, ihtiyaç sahiplerinden engellilere geniş bir alanda katkı sunmaya ve farkındalık oluşturmaya devam edecek The Ritz-Carlton, İstanbul, yaşama değer katan ...

Devamını Oku
Porsiyonlar küçüldü ama kimse vazgeçmedi

Porsiyonlar küçüldü ama kimse vazgeçmedi470

Başta fıstık olmak üzere ham madde fiyatlarında yaşanan yükseliş, tatlı sektöründe porsiyonları küçülttü. Ancak vatandaşların tatlıdan vazgeçmemesi nedeniyle sektör her yıl yüzde 10 büyüyor. Sofraların vazgeçilmezi tatlı sektörü tahin, reçel, helva, baklava, pekmez ve çikolata dahil 20 milyar TL büyüklükle Türki...

Devamını Oku
Mutfakta lobi savaşı

Mutfakta lobi savaşı1060

Dünyada 1,5 trilyon dolara ulaşan gastronomideki lobi savaşına karşı mücadele başlatan Türkiye, Anadolu Mutfağı ile atağa geçti. Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkan Vekili Rahmi Yılmaz, “Lobiciler ne kadar negatif düşünce üretirse üretsin, ne yaparlarsa yapsınlar, insanlar gördüğüne, tattığına inanır. Anadolu Mutfağı dünyanın en leziz ...

Devamını Oku
DENİZLİ\'DE YİNE BİR İLKE İMZA ATIYORUZ

DENİZLİ\'DE YİNE BİR İLKE İMZA ATIYORUZ411

DENİZLİ'DE YİNE BİR İLKE İMZA ATIYORUZ Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu, Pamukkale Üniversitesi Gastronomi Topluluğu ve üyemiz Denizli Aşçılar ve Pastacılar Derneği işbirliği ile ilkini düzenleyeceğimiz "Yöresel Gastronomi Festivali" 10 Mart 2017 tarihinde Denizli'de Pamukkale Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi'nde gerçekleşecek. Pan...

Devamını Oku
ANADOLU’ DAN MENÜYE!

ANADOLU’ DAN MENÜYE!494

  ANADOLU’ DAN MENÜYE!   Big Chefs farklı tatlar denemeyi sevenleri ve lezzetleri merkezinde denemeye vakti olmayanları düşünerek Anadolu lezzetlerinin en zengin mutfaklarından Gaziantep’ i menüsüne taşıdı! Kuruluşundan bu yana yerel lezzetlere sahip çıkmayı her zaman misyon bilen Big Chefs, yeni kış menusune zengin mutfak kültürü ile UNESCO gastronomi li...

Devamını Oku
İSMAİL KARATAŞ – YEMEK YERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

İSMAİL KARATAŞ – YEMEK YERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER600

Yazın sulu ve serin gıdalar, kışın sıcak ve kuru gıdalar tüketin. Tatlandırıcı ve şeker kullanmayın. Yiyecekleri 30-40 kez çiğneyin. Ağızda çiğnenen asidik gıdalar alkali olurlar ve midede o denli az asit oluştururlar. Bu da kilo vermeye yardımcı olur. Yemek sırasında su veya sıvı tüketmeyin. Sindirim yavaşlar, fermantasyona izin verecek şekilde tükürük ve mide salgıları sulan...

Devamını Oku
Bu diyet hastalıkları iyileştiriyor!

Bu diyet hastalıkları iyileştiriyor!505

Karbonhidrat bakımından fakir diyetlerden olan ketojenik diyet, birçok hastalığın iyileşmesinde de etkili. Ketojenik diyetin temeli karbonhidratları önemli ölçüde sınırlayıp, yağ ve protein tüketimini artırmaya dayanıyor. Düşük karbonhidratla beslenme, kandaki glikoz seviyesini ve buna bağlı olarak insülini düşürüyor. Vücut, yeterli ölçüd...

Devamını Oku
Japon mutfağı sinemaseverlerle buluşuyor!

Japon mutfağı sinemaseverlerle buluşuyor!471

Japon mutfağı temasıyla düzenlenen 13. Ankara Japon Filmleri Festivali, 26 Şubat'a kadar sinemaseverlerle buluşacak. 13. Ankara Japon Filmleri Festivali, Japonya Büyükelçiliği, The Japan Foundation, Çankaya Belediyesi Çağdaş Sanatlar Merkezi ve Türk Japon Vakfı işbirliği kapsamında "Japon mutfağı" teması ile sinemaseverlerin beğenisine sunulacak. Ücretsiz olarak...

Devamını Oku
Çinli lüks otel zinciri İstanbul\'a geliyor!

Çinli lüks otel zinciri İstanbul\'a geliyor!540

2018'de hizmete girmesi planlanan Wanda Vista İstanbul, Wanda Hotels Grubunun denizaşırı ülkelere açılan ilk tesisi olacak. Çinli lüks otel zinciri, Mar Yapı'nın İstanbul Güneşli'de ünlü tasarımcı Philippe Starck'ın projelendirdiği binasını grup markalarından Wanda Vista İstanbul adıyla işletecek. 2018'de hizmete girmesi planlanan Wanda Vista İstanbul, Wan...

Devamını Oku
16. Time Out Yeme-İçme Ödülleri:En iyi şef İsmet Saz - Toi Restaurant & Lounge

16. Time Out Yeme-İçme Ödülleri:En iyi şef İsmet Saz - Toi Restaurant & Lounge1126

En iyi yeni restoran - Kilimanjaro Bir mekânın ruhunda bir tutam tutku varsa, başarılı olması kaçınılmaz. Time Out İstanbul Yeme-İçme Ödülleri’nin en iddialı kategorisinde ipi göğüsleyen Kilimanjaro için de durum böyle. Kilimanjaro’nun temelleri Babylon’un Bomonti’ye taşınması ve şehrin son dönemdeki en afili yaşam alanı Bomontiada’nın ha...

Devamını Oku
Ete doyacaksınız: Arjantin mutfağı

Ete doyacaksınız: Arjantin mutfağı480

Lokum gibi etleri ve birbirinden lezzetli tatlılarıyla Arjantin mutfağı sizleri bekliyor. İşte Güney Amerika’nın bu egzotik ülkesinde deneyebileceğiniz tatlardan bazıları… Güney Amerika’nın enerjisi ve canlı hayatı ile öne çıkan dinamik ülkesi Arjantin, doğal güzelliklerinin yanı sıra et yemekleriyle meşhur mutfağı ile de ziyaretçilerini büyülüyor...

Devamını Oku
EV DIŞI TÜKETİM DÜNYASI\'NIN BULUŞMA NOKTASI:20-23 EYLÜL 2017

EV DIŞI TÜKETİM DÜNYASI\'NIN BULUŞMA NOKTASI: 20-23 EYLÜL 2017514

EV DIŞI TÜKETİM DÜNYASI'NIN BULUŞMA NOKTASI   Türkiye'de 16 milyar Euro pazar büyüklüğüne ulaşan ev dışı tüketim ürünleri sektörü, 20 - 23 Eylül 2017 tarihleri arasında CNR Expo Yeşilköy'de 5. Kez bir araya geliyor.       ETÜDER (Ev Dışı Tük...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 39

TAŞPAKON HABERLER- 39496

POLİSİMİZİN VE ASKERİMİZİN YANINDAYIZ: KAYSERİ Taşpakon olarak Türkiye'nin dört bir yanında üye derneklerimiz ile başlattığımız Askeri Birliklere ve Emniyet Güçlerine ziyaretler serisi Kayseri'de devam etti. Bu bağlamda bağlı federasyonumuz İç Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Kayseri Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından Kayseri İl Jandar...

Devamını Oku
Ağırlanma Ve Konaklama Teknolojileri Fuarı Kuşadası\'nda Açıldı

Ağırlanma Ve Konaklama Teknolojileri Fuarı Kuşadası\'nda Açıldı873

Yaz sezonu öncesi turizmin ateşi Kuşadası’nda yandı. Sektörün önde gelen 100 firması profesyonel alıcılarla Ege Bölgesi Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı’nda (Aegean Hosttech) buluştu. Fuar aynı zamanda güçbirliğine de sahne oldu. Ege’nin turistik kentlerinin belediye başkanları da fuara tam kadro katıldı. Kuşadası Belediye Başkanı Öze...

Devamını Oku
Uzayda tarımın önü açılıyor!

Uzayda tarımın önü açılıyor!460

Uzayda tohumdan bitki yetiştirmeyi başaran NASA, şimdi BASF’nin katkı verdiği çelikleme yöntemiyle uzayda bitki çoğaltma deneyleri yapacak. BASF Uzayda bitki yetiştirmenin yollarını arayan öğrencileri destekliyor. Uzayda tohumdan bitki yetiştirmeyi başaran NASA, şimdi BASF’nin katkı verdiği çelikleme yöntemiyle uzayda bitki çoğaltma deneyleri yapacak. Bitki tomurcuklar...

Devamını Oku
Reina Dubai\'ye taşınıyor

Reina Dubai\'ye taşınıyor518

Reina tamamen kapandı, Dubai'ye taşınıyor. İstanbul'un en gözde mekanı olarak bilinen Reina, yılbaşı gecesi hain bir saldırıya sahne olmuştu. Ortaköy'de bulunan mekanda 39 kişi hayatını kaybetmiş, birçok kişi de yaralanmıştı. Olayın ardından ünlü gece kulübü Reina'nın yeninde açılıp açılmayacağı tartışılırken, mekanın kapısına kilit vuruldu....

Devamını Oku
Light ürünlerle zayıflamak mümkün mü?

Light ürünlerle zayıflamak mümkün mü?394

Diyete başlayanların ilk önce yöneldiği light ürünler sanıldığının aksine zayıflatmıyor. Hatta çoğu zaman fazladan kalori alımına dahi sebep olabiliyor. Kilo vermek isteyen ve diyet sürecinde olanlar daha az kalori alma düşüncesi ile sıklıkla light ürünlere yöneliyor. Light ürünleri tüketerek daha kolay zayıflamak ve yağ almayacağını düşünme...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 38

TAŞPAKON HABERLER- 38446

TAŞPAKON EĞİTİMLER SERİSİ: İSTANBUL Taşpakon'a bağlı, Marmara Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, İstanbul Aşçılar ve Pastacilar Derneği Kartal Şehit Salih Alışkan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde öğrencilere uygulamalı mutfak eğitimi vermiştir. Misafirperverliklerinden ötürü başta okul müdürü Sn.Bülent Topal olmak uzere tüm okul yöne...

Devamını Oku