Ana Sayfa

Güncel Haberler

Pınar’dan doğa dostu uygulama!

Pınar’dan doğa dostu uygulama!379

Türkiye’nin sürdürülebilir gıda markası Pınar, doğa dostu bir uygulamaya imza attı. Pınar Süt, “Sorumlu ormancılık, sorumlu ambalaj” felsefesiyle kontrollü ormanlardan elde edilen FSC® etiketli paketlerde satışa sunulmaya başlandı. Gelecek nesillere olan sorumluluğunun bilinciyle üretimden rafa kadar her aşamada sürdürülebilirlik ilkesi ile verimlilik fırsa...

Devamını Oku
Kahvaltıda meyve yemek zararlı mı?

Kahvaltıda meyve yemek zararlı mı?371

Kahvaltıya, kiminin acelesi olduğundan, kimi içinse en rahat atlanılan öğün olduğundan gereken önem verilmez. Öğle yemeğini beklemek veya basit karbonhidratlarla dolu unlu mamulleri tüketmek daha kolay gelebilir. Kahvaltının odaklanma, gün boyu tokluk hissini ve enerjiyi artırmaktaki önemi vurgulanmaya başladıktan sonra ise kahvaltıda ne olursa olsun yemenin sağlıklı olduğuna dair bir alg...

Devamını Oku
Bahara zinde bir başlangıç için bu besinleri not edin

Bahara zinde bir başlangıç için bu besinleri not edin319

Kıştan bahara geçişte yaşanan bahar yorgunluğu için önleminizi erken alın! İşte sizi zinde tutacak beslenme önerileri… Kışın bitmesiyle birlikte gelen baharın daha sıcak ve yumuşak hale gelen havası nedeniyle metabolizmamızda değişiklikler olabilir, hormonlar farklı tepkiler verebilir. Tüm bu durumların sonucunda yorgun, bitkin ve ağrılı süreçler yaşanır. İşte kıştan ...

Devamını Oku
100 bin dolara bir adet cips satıldı! Cipsin özelliği...

100 bin dolara bir adet cips satıldı! Cipsin özelliği...438

Amerika'da bir hayvanat bahçesinde kafesine bebek girdiği için öldürülen goril Harambe'ye benzediği öne sürülen bir cips 100 bin dolara satıldı. ABD'nin Cincinnati kentinde bir hayvanat baçesinde bebek, gorilin kafesine girmiş ve ardından goril vurularak öldürülmüştü.   17 yaşındaki goril Harambe'ye benzeyen bir cips E-bay'de satış...

Devamını Oku
Kahramanmaraş\'ın lezzetleri görücüye çıktı

Kahramanmaraş\'ın lezzetleri görücüye çıktı669

Kahramanmaraş'ın lezzetleri görücüye çıktı - 105 Kahramanmaraş yemeği birincilik için yarıştı KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Kahramanmaraş'ın düşman işgalinden kurtuluşunun 97. yıl dönümü kutlamaları çerçevesince Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ödüllü 3. Yemek Yarışması'nda gurmeler bir hayli zorlandı. Kahramanm...

Devamını Oku
15. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Sona Erdi

15. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Sona Erdi1512

15. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Sona Erdi   İstanbul, 2-5 Şubat tarihleri arasında Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kapsamında 20 ülkeden 1201 yarışmacıyı ağırladı. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından her yıl düzenlenen festivalin bu yılki konukları arasında Dünya Şefler Birliği (WACS) Başkanı Thomas Gugler de vardı!.. Uluslararası...

Devamını Oku
Malatya Kayısısı AB\'ye giriyor!

Malatya Kayısısı AB\'ye giriyor!542

Dünya kuru kayısı ihtiyacının yüzde 85'inin karşılandığı, "dünya kayısı başkenti" olarak anılan Malatya'nın en önemli tarımsal ürünü kayısı için yapılan Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescili başvurusu, AB Resmi Gazetesi'nde ilana çıktı.   Başvuruya 3 ay içerisinde herhangi  bir itiraz olmaması halinde Malatya kayısısı, A...

Devamını Oku
Şekerleme devi “Türkiye’de istihdama devam” dedi!

Şekerleme devi “Türkiye’de istihdama devam” dedi!395

Dünyanın en büyük bisküvi, şekerleme ve çikolata şirketi Mondelēz International, Türkiye’nin potansiyeline olan inancıyla istihdam yaratmaya ve büyümeye devam ediyor. 2016’da 100 kişilik açık pozisyonu dolduran şirket, bu yıl istihdamını yüzde 10 artırmayı hedefliyor. Dünyadaki tüm fabrikaları arasında kapasite ve fiziki açıdan en büyü...

Devamını Oku
Down Şefler Kariyer Yapmaya Hazır

Down Şefler Kariyer Yapmaya Hazır482

Sheraton Grand İstanbul Ataşehir, 23 hafta sürecek atölyeler ile Down sendromlu gençlere hem mutfak becerileri kazandıracak, hem de alacakları eğitim ile gelecekte mutfak sektöründe iş bulma imkanını sağlayacak. Sheraton Grand İstanbul Ataşehir, Down sendromlu gençlerin hayata katılmasına ve mutfak becerilerini geliştirerek kendi yiyeceklerini hazırlamalarına destek olmak amacıyla &o...

Devamını Oku
ANTALYA FUARLARI KAZANDIRIR!

ANTALYA FUARLARI KAZANDIRIYOR!498

ANTALYA FUARLARI KAZANDIRIR!     ANFAŞ Fuarcılık tarafından 15-18 Şubat 2017 tarihlerinde gerçekleştirilen ANFAŞ Food Product Fuarı Basın ve Sektör Buluşması Toplantısı  geniş basın ve sektör yetkililerinin katılımlarıyla İstanbul’ da yapıldı. Toplantıda ANFAŞ Genel Müdürü Murat ÖZER, ANFAŞ Yönetim Kurulu Üyesi Ali BIDI, Ekonomi Gazetecileri Derne...

Devamını Oku
Güçlü ekonomi için iç pazar büyümesi şart

Ferrero denetimi geçti, yeni yatırımını devreye alıyor!448

İtalyan Nutella’nın üreticisi Ferrero Türkiye Genel Müdürü Azmi Gümüşlüoğlu, Türkiye ekonomisinde beklenen yüzde 3’lük büyümeye karşın paketli gıda sektörünün 2017’de yüzde 5-5.5 civarında büyüyeceğine işaret etti. Ferrero Türkiye Genel Müdürü Azmi  Gümüşlüoğlu, “Çikol...

Devamını Oku
Gastronomi Dünyasından 800 Misafir ile Kıbrıs’ta  “Biz Bize Gastronomi”

Gastronomi Dünyasından 800 Misafir ile Kıbrıs’ta “Biz Bize Gastronomi”497

Gastronomi Dünyasından 800 Misafir ile Kıbrıs’ta “Biz Bize Gastronomi”   Biz Bize Gastronomi etkinliği için bu yıl ilk buluşma Kıbrıs Kaya Artemis Otel’de Öztiryakiler ve Ekol Food ortak çalışması ve 800 misafirin katılımı ile 15-17 Ocak 2017 tarihleri arasında gerçekleştirildi.   Biz Bize Gastronomi kapsamında düzenlenen bu görkemli organi...

Devamını Oku
İzmir’in Sevinç’i taşındı

İzmir’in Sevinç’i taşındı411

İzmir'in sembolleri arasında yer alan ve kent genelinde "buluşma" noktalarından biri olarak bilinen Sevinç Pastanesi, 1957'den beri faaliyetini sürdürdüğü Alsancak'taki yerinden taşındı. Yaklaşık 100 metrekarelik alanda yarım asırdır kiracı konumunda olan Pelit kardeşler, pastanenin hemen yanındaki 100 metrekarelik kendi mülklerine geçmeye karar verdi. Metin, Ömer,...

Devamını Oku
İTO Başkanı Çağlar\\\'dan Bodrum\\\'a lüks otel

İTO Başkanı Çağlar dan Bodrum a lüks otel473

İstanbul Ticaret Odası Başkanı İbrahim Çağlar, turizm sektöründeki yatırımlarına ağırlık verdi. Para Dergisi'nde yer alan habere göre Başkan Çağlar, Bodrum'da Janna Bodrum isimli bir lüks otel projesini tamamlamak üzere. İstanbul Ticaret Odası Başkanı İbrahim Çağlar, iş dünyasının da yakından tanıdığı bir isim. İki dönem İTO Meclis Başkanlığı yapan...

Devamını Oku
120 Milyon Dolarlık otel açıldı

120 Milyon Dolarlık otel açıldı1254

İstanbul Güneşli Basın Ekspres Yolu’nda yer alan otel 401 oda ve 581 yatak kapasitesine sahip. İş dünyasını gülümsetmeye hazırlanan Elite World Europe Hotel, yeni bir iş modeli ile hizmet veriyor. Sektörün içinde bulunduğu zor dönemlerde dahi yatırımlarına ara vermeden devam eden Elite World Hotels, zincirin en büyük kapasiteye sahip oteli Elite World Europe Hotel’i, İs...

Devamını Oku
Bu ülkenin otellerinde abur cubur resmen yasak

Bu ülkenin otellerinde abur cubur resmen yasak492

Torba'nın turizm ve bölge müdürü Father Luc Dini'nin yaptığı açıklamada batı menşeili abur cubur ürünlerin Vanuatu'nun güzel kızlarının dişlerine zarar verdiğini söylüyor. Mehmet Can Kömürcü imzalı habere göre, dini ayrıca şu an için ülkeye getirilen abur cubur ürünlerde sınırlama uygulandığını, diğer eyaletlerdeki ...

Devamını Oku
Öztiryakiler Ses Getirmeye Devam Ediyor...

Öztiryakiler Ses Getirmeye Devam Ediyor...595

Anfaş Fuarı’nın en çok konuşulan markası: Öztiryakiler   Yerli ve yabancı katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği, konaklama, ağırlama ve ikram sektörüne dair çeşitli ürünlerin sergilendiği Anfaş Fuarı’nda geleceğin şefleri için buluşma ve yarışma ortamı sağlayan Öztiryakiler sektöre olan katkıları dolayısıyla büyük beğeni kaza...

Devamını Oku
SPAGO, ünlü şef Murat Bozok\\\\\\\'a emanet

SPAGO, ünlü şef Murat Bozok a emanet952

Gastronomi dünyasının öncülerinden biri olarak lider konumunu koruyan, mutfak sanatları, servis ve stil açısından trendleri belirleyen Spago’nun mutfak direktörlüğü görevine ünlü şef Murat Bozok getirildi. St. Regis İstanbul'un teras katında yer alan ve Michelin yıldızlı ünlü şef Wolfgang Puck'ın Amerika dışındaki ilk restoranı olan Spago ...

Devamını Oku
Turistler yemeğe ne kadar harcadı?

Turistler yemeğe ne kadar harcadı?443

2016 yılında tatilini Türkiye’de geçiren turistlerin toplam turizm harcaması, 18 milyar 495 milyon doları bulurken, yeme içmeye 5 milyar 108 milyon dolar harcandı. AA muhabirinin, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlediği bilgiye göre, 2016 yılında tatilini Türkiye’de geçiren turistlerin toplam turizm harcaması, 18 milyar 495 milyon doları kişisel harcama, 3 m...

Devamını Oku
Yıldız Holding’den Tavuk Dünyası’na transfer!

Yıldız Holding’den Tavuk Dünyası’na transfer!564

Yıldız Holding bünyesindeki Azmüsebat Çelik Sanayi ve Ticaret’in Genel Müdürü Volkan Mumcu, Türkiye’nin en hızlı büyüyen ilk 20 şirketi içinde yer alan Tavuk Dünyası’nın CEO’su oldu. Tavuk ağırlıklı menüleri ile Türkiye’de yeme – içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturan Tavuk Dünyası, hızlı...

Devamını Oku