Ana Sayfa

Güncel Haberler

MAD Yönetimi’nden Kaymakam Günlü’ye ziyaret

MAD Yönetimi’nden Kaymakam Günlü’ye ziyaret434

MAD Yönetimi’nden Kaymakam Günlü’ye ziyaret   MAD Başkanı İsmail Karataş, Manavgat Kaymakamı Nazmi Günlü’yü 10 Şubat’ta Hasan Fehmi Boztepe Camii’nde Şehitler için okutacakları Mevlid-i Şerife davet etti. MAD Başkanı İsmail Karataş ve Yönetim Kurulu üyeleri Manavgat Kaymakamı Nazmi Günlü’ye nezaket ziyaretinde bulundu. Yön...

Devamını Oku
Cruise seyahatinde erken rezervasyon büyük avantaj

Cruise seyahatinde erken rezervasyon büyük avantaj442

Cruise seyahatinde erken rezervasyon büyük avantaj Turizm sektörünün uluslararası buluşma noktası 21. EMITT Fuarı’na katılan uluslararası cruises firması Celestyal Cruises’un Türkiye Temsilcisi Özgü Alnıtemiz; erken rezervasyonun kruvaziyer sektöründe büyük avantaj sağladığını; cruise gezginlerinin bu avantajın bilincinde olduğunu söyledi. Celestyal Cru...

Devamını Oku
Bocuse d’Or ödülünü Amerika Birleşik Devletleri kazandı

Bocuse d’Or ödülünü Amerika Birleşik Devletleri kazandı421

Sirha Lyon kapsamında 24-25 Ocak tarihleri arasında gerçekleşen Bocuse d’Or Büyük Finali’nin sonuçları bugün açıklandı. 2 günde toplam 24 ülkenin yarıştığı etkinliğin kazananı Amerika Birleşik Devletleri oldu . Kurucu başkanlığını Paul Bocuse’un, başkanlığını Jerome Bocuse’un, Jüri Onursal Başkanlığı’nı Joel Robuchon’...

Devamını Oku
Türkiye’deki kurbağa bacağına milyonlar ödediler

Türkiye’deki kurbağa bacağına milyonlar ödediler431

Türkiye’nin “kurbağa ihracatı”nın yüzde 65’ini gerçekleştiren Balıkesir’de kurulu firmanın geçen yılki dış satımı, önemli bölümü “kurbağa budu” olmak üzere 7,2 milyon liraya ulaştı. Türkiye’nin 2016’da 11 milyon lira seviyesinde gerçekleşen “kurbağa ihracatı”nın yaklaşık yüzde 65’ini tek ...

Devamını Oku
İngilizlerden ekmek ve patates uyarısı! Böyle kızartmayın!

İngilizlerden ekmek ve patates uyarısı! Böyle kızartmayın!421

FSA ayrıca, patatesin buzdolabında tutulması gerektiği uyarısında da bulunuyor. Bunun nedeni de serin ortamlarda patatesin içindeki şeker düzeyinin artması ve bunun da pişirme sırasında ortaya çıkan akrilamid miktarını yükseltmesi olarak gösteriliyor.   Akrilamid maddesi ekmek, bisküvi, kek ve kahve gibi 120 derecenin üzerinde pişirilen ve yüksek nişasta içeren gıdalarda b...

Devamını Oku
Bir otel müdürünün en büyük kabusu nedir?

Bir otel müdürünün en büyük kabusu nedir?430

Aykut BAKAY / Crowne Plaza İstanbul Oryapark Genel Müdürü “Bu bir rezalet, bu bir komplo, sizi şikayet edicem, görürsünüz…” diye bağırarak resepsiyon desk’ine gelen sinirli adamı sakinleştirmek mümkün değildi. Her geçen dakika misafir daha da sinirleniyor, otelle hesaplaşırcasına kendi kendine birşeyler konuşuyor, lobby’de ses tonunu gittik&cc...

Devamını Oku
3.5 milyon kişinin öğle yemeği tehlikede

3.5 milyon kişinin öğle yemeği tehlikede378

Restoran sahipleri, Türkiye’de 3.5 milyona yakın çalışanın kullandığı yemek kartlarını (ticket) boykota hazırlanıyor. Yüksek komisyon ücretlerinden yakınan işletmeciler, “Türkiye bu zor günlerden geçerken yemek kartları bir de 15 günlük ödeme sürelerini 30 bazıları 60 güne çıkardılar” dedi. TÜRKİYE’de 3.5 milyona yakın &ccedi...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 35

TAŞPAKON HABERLER- 35418

POLİSİMİZİN VE ASKERİMİZİN YANINDAYIZ: MALATYA Taşpakon olarak Türkiye'nin dört bir yanında üye derneklerimiz ile başlattığımız Askeri Birliklere ve Emniyet Güçlerine ziyaretler serisi Yozgat'ta devam etti. Bu bağlamda bağlı federasyonumuz Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Malatya Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından Malatya Çevik Kuvvet ...

Devamını Oku
Karabiberin hiç duymadığınız faydaları

Karabiberin hiç duymadığınız faydaları500

Yemeklerin vazgeçilmezi karabiberin sağlığınıza çok yönlü faydalar sağladığını biliyor muydunuz? Karabiberin yemeklere kattığı lezzetler dışında sağlığınız açısından birçok mucizevî faydaları var. Magnezyum, potasyum ve c vitamini gibi birçok minerali bünyesinde bulunduran karabiberin aynı zamanda a vitamini deposu olduğu da bir gerçek. İşte sizlere d...

Devamını Oku
Üreticide 6 lira marketlerde 20 lira!

Üreticide 6 lira marketlerde 20 lira!511

Türkiye Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Yüksel Küçük, üreticilerde yumurtanın viyolü 6-7 lira iken marketlerde 12 ila 20 liradan satıldığını belirterek, “Aracılar vasıtasıyla fiyatlar yükselmektedir” dedi. Sektörde yaşanan fiyat dengesizliği hakkında açıklamalarda bulunan Türkiye Kanatlı Ürünleri Tanıtım G...

Devamını Oku
MAD”Şehitler İçin Mevlit-i Şerif Okutulacak

MAD”Şehitler İçin Mevlit-i Şerif Okutulacak432

MAD”Şehitler İçin Mevlit-i Şerif Okutulacak Şehitler için Mevlit-i şerif okutulacak.15 Temmuz ve terörle mücadelede şehit düşen emniyet mensupları, askerler. Türkiye’deki bütün vatan evlatlarımız ve vatandaşlarımız için Kur’an-ı kerim ve Mevlit-i şerif okutulacak, şehitlerimiz ve terör saldırılarında şehit düşen asker ve polislerimizin ruhl...

Devamını Oku
Gastronomi Dernegi : 10.Uluslararasi Guney Avrupa Yarismasina Kimler Gelmek İster?

Gastronomi Dernegi : 10.Uluslararasi Guney Avrupa Yarismasina Kimler Gelmek İster?970

  KIMLER BIZIMLE YUNANISTANA GELMEK ISTER? Gastronomi Dernegi 2017 ilk etkinligimiz sizlerle! 10.Uluslararasi Guney Avrupa Yarismasi 2Mart gecesi yola cikiyoruz ve 7 Mart aksami da istanbula donuyoruzz..Bende yurtdisinda yarismak istiyorum diyorsaniz benimde daha once katildigim bu yarismayi kacirmayin derim. Gastronomi Dernegi Facebook sayfasinda diger kategorileri ve bilgileri de gorebilirsiniz dostlar..10.Uluslararasi ...

Devamını Oku
Ve huzurlarınızda Nusret…Avrupa nın, hatta dünyanın en iyisi olacağım

Ve huzurlarınızda Nusret…Avrupa nın, hatta dünyanın en iyisi olacağım1864

Avrupa’nın, hatta dünyanın en iyisi olacağım Ve huzurlarınızda Nusret… Önce İstanbul’un, sonra Türkiye’nin, daha sonra da tüm dünyanın konuştuğu adam. Instagram paylaşımlarını 7 milyon insan takip ediyor. O ‘tuzlama hareketi’ efsane oldu. Düşünebiliyor musunuz, “emoji” haline getirildi. Çektiği videolarla, talk show’lara konu o...

Devamını Oku
TAŞPAKON YÖNETİM KURULU TOPLANTISI İSTANBUL\'DA GERÇEKLEŞTİ

TAŞPAKON YÖNETİM KURULU TOPLANTISI İSTANBUL\'DA GERÇEKLEŞTİ444

TAŞPAKON YÖNETİM KURULU TOPLANTISI İSTANBUL'DA GERÇEKLEŞTİ Taşpakon üst yönetimi ve üye federasyon başkanlarının katılımı ile 15 Ocak 2017 tarihinde Radisson Blu Hotel İstanbul Asia'da yönetim kurulu toplantısı gerçekleşmiştir. Toplantı esnasında Taşpakon'un yeni ana sponsorları Unilever Food Solutions ve La Lorraine Bakery Group'un değerli yöneticileride ziyaret...

Devamını Oku
TAŞPAKON\'UN YENİ ANA SPONSORU: LA LORRAINE BAKERY GROUP

TAŞPAKON\'UN YENİ ANA SPONSORU: LA LORRAINE BAKERY GROUP638

TAŞPAKON'UN YENİ ANA SPONSORU: LA LORRAINE BAKERY GROUP Taşpakon olarak her geçen gün büyümeye devam ediyoruz, gücümüze güç katıyoruz. Doğru işler ve şeffaf olduğuna inandığımız yönetim politikamız ile kurumumuza karşı olan güven ve destekler hızla artmaya devam ediyor. Bu bağlamda değirmencilik, fırıncılık ve unlu mamüller konusunda Dünya'nın d...

Devamını Oku
Kitchenette’ler Hazer Amani ye Emanet...

Kitchenette’ler Hazer Amani ye Emanet...772

Birlikte daha lezzetli Kitchenette, günün her saatinde gidilecek bistro tarzı rahat yemek konseptiyle 11 yıl önce açıldığında ilgiyle karşılanmıştı.  Sonra bu tarz yerlerin birçoğu gibi menüden servise özen ortadan kalkınca cazibesini yitirdi.  Son dönemde D.ream Grubu bu durumun farkında olmalı ki, tüm Kitchenette’lerin mutfağını yaratıcılığına ve pratik...

Devamını Oku
IX. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması Sonuçları

IX. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması Sonuçları1574

YARIŞMA SONIÇLARI 1. GÜN SEBZE OYMACILIĞI 1.CİLER BEKİR YAKAR AHMET ÖZTÜRK MEVLÜT ERDOĞAN               TAYLAN KARABAĞ SEFER KIRDI FATİH BOZKURT               2. CİLER SERDAR AKCA SELMAN DOĞAN NURETTİN GÜL               3...

Devamını Oku
Zabıta o ürünleri topladı!

Zabıta o ürünleri topladı!523

Bodrum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri bakkal, market ve süpermarketlerin raflarında bulunan ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol ederken ürünlerin saklama koşullarına uygun olup olmadığı konusunda da denetim yaptı. Yapılan sıkı kontroller sonucu son kullanma tarihi geçmiş ürünler toplandı ve imha edilmek üzere tutanakla teslim alındı. Halkın sağlı...

Devamını Oku
Gaziantep’in Beyranı ve Yuvalaması da artık tescilli lezzet!

Gaziantep’in Beyranı ve Yuvalaması da artık tescilli lezzet!503

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in girişimleriyle “Coğrafi Tescil Belgesi” başvurusu yapılan Gaziantep mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden “Antep Beyranı” ve “Antep Yuvalaması”nın coğrafi işaret tescili, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylandı. Türk Patent ve Marka Kurumu’nun Ankara’daki merkezinde Bilim, Sanayi ve Te...

Devamını Oku
‘Kara salyangozu’na milyon dolarlar ödediler

‘Kara salyangozu’na milyon dolarlar ödediler515

Türkiye’de toplanan ancak damak tadına uymadığı için hiç tüketilmeyen kara salyangozunda 2016 ihracatı 7 milyon dolar civarında gerçekleşti. Balıkesir’in Bandırma ilçesinde kurulu su ürünleri ithalat ve ihracatı yapan şirketin yönetim kurulu başkanı Osman Kocaman, Türk damak tadına uymadığı için iç pazarda tüketilmeyen bazı deniz ür&...

Devamını Oku