Ana Sayfa

Güncel Haberler

Nutella’dan palmiye yağı açıklaması

Nutella’dan palmiye yağı açıklaması535

PALMİYE yağı ile ilgili 2016’da bir araştırma yapan Avrupa Gıda Standartları Ajansı (EFA), araştırma sonucunda 200 derece üzerinde ısıtılan palmiye yağının diğer bitkisel yağlardan daha tehlikeli olduğunu açıklamıştı. Dünya Sağlık Örgütü’nün aralarında bulunduğu sağlık otoriteleri de riske dikkat çekmiş ancak gıdalarda kullanılmasına bir kısıtlama ge...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 32

TAŞPAKON HABERLER- 32474

POLİSİMİZİN VE ASKERİMİZİN YANINDAYIZ: BURDUR Taşpakon olarak Türkiye'nin dört bir yanında üye derneklerimiz ile başlattığımız Askeri Birliklere ve Emniyet Güçlerine ziyaretler serisi Burdur'da devam etti. Bu bağlamda bağlı federasyonumuz Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Burdur Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından Burdur İl Jandarma Komutanı Alb...

Devamını Oku
Ünlü isimlerden \\\\\\\'Hayatına sahip çık\\\\\\\' çağrısı

Ünlü isimlerden Hayatına sahip çık Çağrısı507

Birleşmiş Markalar Derneği (BMD), Kategori Mağazacılığı Derneği (KMD), Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) ve Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) öncülüğünde, son dönemde Türk halkının yaşam standartlarını, değerlerini, kültürünü ve alışkanlıklarını hedef alan elim olaylara karşı sivil toplum hare...

Devamını Oku
Yumurta yemek beyni güçlendiriyor!

Yumurta yemek beyni güçlendiriyor!409

Doğu Finlandiya Üniversitesi’nden bir araştırma ekibi tarafından yapılan, 2.500 kişinin katıldığı bir araştırmaya göre yumurta yemek beyni güçlendiriyor. Kolesterol alımı ve beynin bilişsel kapasitesi arasındaki bağlantıyı test etmek amacıyla yapılan araştırmaya, 2.500’e yakın Finlandiya erkek katıldı. Araştırma kapsamında 1984-1989 döneminde veriler toplanmaya başlandı. ...

Devamını Oku
Süt ürünlerinde 2017 trendleri neler?

Süt ürünlerinde 2017 trendleri neler?464

Tüketici piyasa araştırma firması olan Canadean, tüketici raporları anket verileri, piyasa verileri ve  Piyasaya Sürülen Ürün Analizi veri tabanını kullanarak süt ürünleri piyasasına yönelik tahminlerini belirledi. Firmanın yaptığı bu tahminler sektördeki fırsatları tanımlamaya ve formülasyon, ambalaj ve konum alma yoluyla fırsatları değerlendirmeye olanak tanı...

Devamını Oku
AB ve Türkiye\'de en az otel çalışanı kazanıyor

AB ve Türkiye\'de en az otel çalışanı kazanıyor805

AB'ye göre otel çalışanlarının durumu Türkiye'de daha "iyi"... Avrupa ve Türkiye'de çalışan sınıf içinde en az kazananlar; konaklama ve yiyecek içecek sektörlerinde bulunuyor. Turizmdatabank'ın SGK ve AB Kazanç Yapısı verilerinden derlediği bilgilere göre, Avrupa bölgesi genelinde en düşük kazancı; konaklama (oteller)...

Devamını Oku
Kazanana 10 bin euro ödül!

Kazanana 10 bin euro ödül!437

Dünyada gıda ve beslenmeye ilişkin sorunları analiz etmek amacıyla kurulan BCFN, Thomson Reuters Vakfı ile küresel gıda sisteminin üç ikilemi olan “Açlık ve Obezite”, “Gıda ve Yakıt”, “İsraf ve Açlıktan Ölüm” konularına ışık tutmak ve bunları ele almanın yollarını bulmak için “Gıda Sürdürülebilirliği Medya Öd&uum...

Devamını Oku
Alkolün vücuda ilginç tepkisi!

Alkolün vücuda ilginç tepkisi!468

Nature Communications bilim dergisinde yer alan rapora göre araştırmacılar, insanlarda da aynı bağlantının olduğu görüşünde.   Francis Crick Enstitüsü'nden araştırmacılara göre bunun sebebi, nöronların alkole verdiği tepki. Araştırmacıların buluşu, biraz alkol aldıktan sonra insanların neden daha çok yemek yemek istediğine de açıklık getirebilir.   Ape...

Devamını Oku
Deniz tuzunun ilginç etkisi!

Deniz tuzunun ilginç etkisi!530

Eğer böbrek taşlarından veya yüksek tansiyondan şikâyetçiyseniz normal sofra tuzunuzu deniz tuzu ile değiştirmek sindirim sisteminizin daha iyi işlev göstermesini sağlayabilir, kalp atışlarını düzenleyebilir ve karaciğeri canlandırabilir.   Deniz tuzu, deniz suyunun buharlaştırılmasıyla oluşturulur, böylece sağlığa yararlı özelliklerini korur. Tansiyonu düşürmenin...

Devamını Oku
Tüm dünya bunu konuşuyor!

Tüm dünya bunu konuşuyor!531

TAB Gıda, inovasyonda da tüm dünyada adından söz ettiriyor. Paket servis uygulamasından, “Big King”, “King Chicken”, “King Nuggets”, “Cage Fries” gibi inovatif ürünlere kadar pek çok ürün ve hizmetiyle dünyaya örnek olan TAB Gıda bünyesinde, 20 yılı aşkın süre içerisinde yüzbinlerce kişiye eğitim veren ve bugüne...

Devamını Oku
O ürün Kültürel Miras Listesi’nde!

O ürün Kültürel Miras Listesi’nde!386

Birleşmiş Milletler Bilim Eğitim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne Türkiye adına dahil edilen, yörelerin en eski geleneklerinden biri olan yufka, özellikle Anadolu'da kırsal yörelerde birçok ailenin sofrasından eksik olmuyor. Zengin mutfak kültürüyle bilinen Şanlıurfa'da da pek çok yörede oldu...

Devamını Oku
Süt Burger ile Avrupa’da inovasyon sıralamasına girdi!

Süt Burger ile Avrupa’da inovasyon sıralamasına girdi!451

ETİ Süt Burger, Nielsen Avrupa Çığır Açan İnovasyon Raporu’na girmeye hak kazanırken, ETİ Hoşbeş’in iki yeni çeşidi de raflarda yerini aldı. Lansmanından bu yana eğlenceli burger şekli ve lezzeti ile hem çocukların hem de annelerin sevgisini kazanan ETİ Süt Burger, 2016’da hızlı tüketim sektöründeki (FMCG) 9.900 yeni ürün arasından seçil...

Devamını Oku
Veganların dostu 8 restoran

Veganların dostu 8 restoran460

Vegan beslenme popülaritesini artırdıkça bu trende ayak uyduran mekanlar da çoğalıyor. Son dönemlerin en gözde yeme-içme trendleri arasına girmeyi başaran vegan beslenme popülaritesini giderek artırıyor. Şehirde bulunan seçkin mekanlar ve konsept restoranlar da şimdiden veganlara özel menü seçenekleri sunmaya başladı. Zengin menü alternatiflerine sahip olan mekan...

Devamını Oku
Manavgat Aşçılar Derneği Uygulama Otel Ziyareti

Manavgat Aşçılar Derneği Uygulama Otel Ziyareti636

Manavgat Aşçılar Derneği Uygulama Otel Ziyareti   Manavgat Aşçılar Derneği Başkanı ve Yönetim Kurulu Üyeleri Manavgat Evliya Çelebi Mesleki Ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli’ni ziyaret ettiler.   Manavgat Aşçılar Derneği(MAD) Başkanı İsmail Karataş ve Yönetim Kurulu üyeleri Manavgat Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli ...

Devamını Oku
Maaşını alamayan Euphoria Hotel çalışanları eylem yaptı

Maaşını alamayan Euphoria Hotel çalışanları eylem yaptı891

Sektördeki kriz nedeniyle kasım ayında kapılarını kapatan İzmir Seferihisar'daki Euphoria Hotel çalışanları, ağustos ayından bu yana alamadıkları maaşları için eylem yaptı.   Turizm sektöründeki kriz nedeniyle kapılarını kapatma Euphoria Resort Hotel'in ağustos ayından bu yana çalışanların ücretini ödemediği belirtildi. Konuyla ilgili olarak bir a&ccedi...

Devamını Oku
Efsane otel sektöre veda etti

Efsane otel sektöre veda etti1478

1963 yılında hizmete giren ve Alanya'nın en köklü turistik tesislerinden biri olma özelliğini taşıyan, Doğuş Grubu'na geçince ismi Maritim Hotel Clup Alantur olarak değişen Alantur Hotel'in, 2017 turizm sezonundan sonra kapatılması yönünde karar alındı. Yeni alanya'da yer alan habere göre, 54 yıllık turizm serüvenine nokta koyan ve 200 personeli bulunan otelin Genel Mü...

Devamını Oku
Türk Hava Yolları ikramlarda kısıtlamaya gitti

Türk Hava Yolları ikramlarda kısıtlamaya gitti733

Türk Hava Yolları, iç ve dış hat uçuşlarında sunduğu alkollü ve alkolsüz içeceklerle, iç hat uçuşlarındaki ikramlarında kısıtlamaya gitti.   Türk Hava Yolları, iç hatlarda ve bazı kısa mesafe dış hatlarda yaptığı ikramlarda kısıtlamaya gitti. Kokpit Aero'nun haberine göre, ekonomide verdiği soğuk servis yerine iç hatlarda sunulan sıc...

Devamını Oku
Türk gıda devi Brezilyalı tavukçuya satıldı

Türk gıda devi Brezilyalı tavukçuya satıldı666

Türk kanatlı sektörünün lider firmalarından Banvit’in yüzde 79,48’ine denk gelen hisseleri, dünyanın en büyük gıda şirketlerinden olan Brezilya merkezli tavuk üreticisi BRF S.A.’nın bağlı ortaklığı BRF GmbH’ya 915.06 milyon TL’ye satışı için dün hisse satış sözleşmesi imzalandı. Banvit tarafından yapılan açıklamada,  şi...

Devamını Oku
58 otel daha geliyor: Kim, nereye otel yapacak?

58 otel daha geliyor: Kim, nereye otel yapacak?895

Hürriyet'ten Mete Tamer Omur, bugünkü 'Krizin ilacı yatırım' başlıklı yazısında, Türkiye turizminin derin krizine rağmen yatırımdan vazgeçmeyen otelcileri kaleme aldı…   Omur, 'Kriz varsa fırsat da var' diyen yatırımcıların; nereye, ne kadarlık yatırımla, hangi oteli açacağını kaleme aldı. Turizm sektörünün pek çok olumsuzlu...

Devamını Oku
86 ülkede Türk çayı içiliyor

86 ülkede Türk çayı içiliyor412

2016 yılında 86 ülkeye 6 milyon 668 bin 820 kilogram çay satıldı. 28 milyon 730 bin 748 dolar gelir elde edilen çay ihracatında,  Belçika ve Almanya ilk sırada yer aldı. Geçen yıl çay ihracatında Belçika ve Almanya ilk sıraları alırken, Singapur, Çin, Kongo, Etiyopya, Senegal, Japonya, Somali, Gana, Bahreyn, Gambiya, Litvanya ve Nijerya gibi çeşitli ülkelere d...

Devamını Oku