Ana Sayfa

Güncel Haberler

Migros’a ‘kasap yetiştirme’ ödülü

Migros’a ‘kasap yetiştirme’ ödülü457

MİGROS’un Perakende Akademisi (MPA), gıda perakende sektöründeki ihtiyaca çare sunmak amacıyla yürüttüğü Kasap Yetiştirme Programı ile İngiltere menşeili Learning Ödülleri’nde ‘Yılın Çalışan Gelişimi Programı’ kategorisinde birincilik ödülünün sahibi oldu. Learning Ödülleri’nde bugüne kadar Türkiye’den...

Devamını Oku
Yoksa  Nusret Vejetaryan Mı?

Yoksa Nusret Vejetaryan Mı?1586

Et hazırlarken ve o meşhur tuz atışını yaparken çekilen videolarıyla bir anda dünyanın #SaltBae'si olan ve herkesin canını istisnasız et çektiren Nusret'in vejetaryen olma olasılığı bile şu sıralar ortalığı birbirine katıyor. Zira eski Survivor sezonlarından birinde adaya konuk olan Nusret'e yarışmacılar favori etini sorunca "Ben vejetaryenim" diye cevaplaması ve sonrasında ş...

Devamını Oku
Türkiye\'de bir ilk gerçekleşti!

Türkiye\'de bir ilk gerçekleşti!449

Antalya’da 5 bilim insanı tarafından yürütülen Türkiye'nin ilk tropik meyve projesinden sevindirici haber geldi. ABD'nin Florida Eyaleti'nden 5 yıl önce Antalya'ya getirilen yeni meyve türlerinden 6'sı bölgeye adaptasyon sağladı. Yakın zamanda passiflora, pitaya, guava, longan, litchi ve mango sofralarda yer alacak. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü...

Devamını Oku
Dünyada ilk 10 arasına girdi

Dünyada ilk 10 arasına girdi427

ÇİKOLATA ve şekerleme alanındaki uluslararası kuruluş Candy Industry, bu alandaki dünyanın en büyük 100 şirketinden oluşan “Global Top 100” listesini açıkladı. Şirketlerin tahmini net satışları, çalışan sayıları ve ürettikleri ürünlerle oluşturulan listenin ilk 10’unda Yıldız Holding’in atıştırmalık işlerini tek çatı altında birleştir...

Devamını Oku
Döner’se senindir!

Döner’se senindir!562

Anadolu’nun dünyaya armağanı döner, bugün Sibirya steplerinden Afrika çöllerine, Arjantin’den Japonya’ya kadar her yerde. Peki nasıl oldu da dünyayı ele geçirdi, bir beslenme sistemi haline geldi? İngiltere’nin en yüksek tirajlı gazetelerinden Daily Mail, 26 Ekim 2013’te bir ölüm haberi yayımladı. “Batı Berlin’deki tezgâhında 40 yıl...

Devamını Oku
Türkiye’nin ilk % 100 vegan oteli açılıyor

Türkiye’nin ilk % 100 vegan oteli açılıyor485

Otelin İnternet sitesinde hoş geldin bölümünde şunlara yer veriliyor, “ Uzun yıllar bireysel gelişim, spiritüel konular, bilinçaltı, yoga, karma, vegan ve beslenme alanlarında eğitimler aldık. 2014 yılında Almanya, Hannover’dan Side’ye yerleştikten sonra, vegan yoga otel bulmak bir kenara; Akdeniz kıyı şeridinde tek bir vegan otel bile bulunmamasına hayret ettik. Böylece fikrimiz d...

Devamını Oku
KANSER TEHLİKESİ ..BİM Sırım Sızma Zeytinyağı Hala Raflarda!...

KANSER TEHLİKESİ ..BİM Sırım Sızma Zeytinyağı Hala Raflarda!...1279

İçeriğinde kansere davetiye çıkaran etil metil ester bulunan BİM Sırım Sızma zeytinyağının hâlâ raflarda yer aldığı ortaya çıktı. Türkiye’de hileli ürüne herhangi bir yaptırım uygulanmadığı bir kez daha tescillendi. Türkiye’nin en büyük zincir marketi olan BİM’in raflarını süsleyen ve Sırım markasıyla satılan zeytinyağı insan sağ...

Devamını Oku
Organik gıdalarla ilgili eksik ya da yanlış bildiklerimiz...

Organik gıdalarla ilgili eksik ya da yanlış bildiklerimiz...518

Bir civcivin organik beslenmesi kaçıncı günde başlar, organik tavuk kümeslerinin önünde kaç dönüm dolaşım alanı vardır, makarnanın, sucuğun organiği olur mu? İşte yanıtları...   Organik tarım nedir? Endüstriyelleşen ve dolayısıyla ucuzlaşırken sağlıktan ödün veren üretim anlayışına karşı organik tarım; insan sağlığına ve çevreye zarar ...

Devamını Oku
Turizmde \'Komşunu da Al Gel\' kampanyası başlıyor

Turizmde \'Komşunu da Al Gel\' kampanyası başlıyor540

Turizm sektörü temsilcileriyle bir araya gelen Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, yurt dışında yaşayan vatandaşlara yönelik 'Komşunu al gel' kampanyası başlattı. Erdoğan, kısa vadede 50 milyar dolarlık, ardından da 86 milyar dolarlık turizm geliri hedeflediklerini belirtti. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen "Turizm Sektör Tem...

Devamını Oku
28. HotelEquipment – Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı Başarı ile Gerçekleşti.

28. HotelEquipment Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı Başarı ile Gerçekleşti.435

1994 yılında kamu ve özel sektör işbirliği ile kurulan ANFAŞ, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Antalya Ticaret Borsası, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, ANSİAD (Antalya Sanayici İş Adamları Derneği) ve ATAV (Antalya Tanıtım Vakfı) gibi çok önemli kamu ortaklarının da değerli destek ve katkılarıyla ülke ve bölge ekonomisinin gelişimine yardımcı olmaktadır. 18-21 Ocak 2017 tarihler...

Devamını Oku
32. Mengen Uluslar arası Aşçılık ve Turizm  Festival tarihi belirlendi

32. Mengen Uluslar arası Aşçılık ve Turizm Festival tarihi belirlendi520

Bu yıl gerçekleştirilecek olan 32. Mengen Uluslar arası Aşçılık ve Turizm Festivalinin tarihi belirlendi. Başkan Turhan Bulut, festivalin 12-13 Ağustos tarihleri arasında yapılacağını açıkladı. Geçtiğimiz Pazar günü Belediye Başkanı ve Festival Düzenleme ve Yürütme Kurulu Başkanı Turhan BULUT’un Başkanlığında Belediyemiz toplantı salonunda 32. Mengen Uluslar ...

Devamını Oku
Avustralya’da yılın kelimesi ‘helal atıştırmalık’

Avustralya da yılın kelimesi helal atıştırmalık487

BBC News’te yayınlanan bir habere göre, helal atıştırmalık paketi anlamına gelen ‘halal snack pack’, Avustralya’daki bir sözlüğün düzenlediği 2016 yılının öne çıkan kelimeleri anketinde Halkın Seçimi kategorisinde birinci oldu. Helal atıştırmalık paketi, ‘halal snack pack’ kısaltması HSP olarak da biliniyor ve döner, patates kızartması ve ...

Devamını Oku
Facebook\'a yemek fotoğrafı atarken dikkat! Kredi çekemeyebilirsiniz!

Facebook\'a yemek fotoğrafı atarken dikkat! Kredi çekemeyebilirsiniz!475

ABD Başkanı Donald Trump’ın güvenlik gerekçesiyle Irak, İran, Suriye, Sudan, Somali, Libya ve Yemen vatandaşlarına 90 günlük giriş yasağı koyması ve genel mülteci programını 120 gün durdurmasının yankıları aralıksız devam ediyor. Konunun dünya çapında tartışılan bir diğer yönü de ABD’nin havaalanlarında bekletilen mültecilerin rutin pasaport denetiminin...

Devamını Oku
EMITT FUARINI BAŞARI İLE TAMAMLADIK

EMITT FUARINI BAŞARI İLE TAMAMLADIK464

EMITT FUARINI BAŞARI İLE TAMAMLADIK   Dünyanın en büyük beş turizm fuarından biri olan, Doğu Akdeniz ve Avrasya bölgesinin en önemli turizm buluşması olarak nitelendirilen Emitt Fuarı'nda bu sene Taşpakon olarak bizde yer aldık. Türkiye Otelciler Federasyonu TÜROFED ve ana sponsorumuz Kristal Endüstriyel iş birliği ile 26-29 Ocak 2017 tarihleri arasında İstanbul Tuyap Fuar ve K...

Devamını Oku
ŞEFLERİMİZE YENİ GÖREV YERLERİNDE BAŞARILAR DİLERİZ...

ŞEFLERİMİZE YENİ GÖREV YERLERİNDE BAŞARILAR DİLERİZ...2601

Mutfakhaber.net ailesi olarak şeflemize yeni görevler yerlerinde başarılar diliyoruz.... ...

Devamını Oku
Banvit üretimini bağımsız denetime açtı, işte sonuçlar…

Banvit üretimini bağımsız denetime açtı, işte sonuçlar…803

Türk kanatlı sektörünün önde gelen firmalarından Banvit, müşterilerini şirketin sorumlu antibiyotik uygulaması hakkında bilgilendirdi. Banvit’in canlı üretim sürecinde antibiyotik kullanımına ilişkin bağımsız denetim sonuçları da kamuoyuna açıklandı.  Banvit, İstanbul Maslak Ofisi’nde, 31 Ocak’ta düzenlediği toplantıda Perakende Zincirleri, Cat...

Devamını Oku
Genç şefler “dünyanın en iyisi” olmak için yarışacak!

Genç şefler dünyanın en iyisi olmak için yarışacak!1064

Tüm dünyada İtalyan yaşam stilinin ve “fine dining” konseptinin temsilcisi S. Pellegrino’nun düzenlediği “Dünyanın En İyi Genç Şefi” yarışmasının 3’üncüsü için başvurular 1 Şubat’ta başladı. Yarı final ve finallerin toplam 18 ayda tamamlanacağı yarışmaya başvuranlar, “S. Pellegrino Young Chef 2018” unvanını almak içi...

Devamını Oku
Karatay\'ın kahvaltısında bakın neler var!

Karatay\'ın kahvaltısında bakın neler var!458

Karatay gün içinde neler yiyor? İşte Karatay'a dair merak ettikleriniz... “Her sabah saat 5'te uyanırım. İlk yaptığım iş bol bol su içmek. 74 yaşındayım, hastalığım yok. Günde 60 dakika yol yürürüm. Tenis şampiyonluğum var. Futbol oynadım, dağcıyım. Ben sizlere göre çok erken yatarım. 22.00, 22.30 gibi yatarım. Sabah da 05.00 ya da 05.30 gibi kalkar...

Devamını Oku
Türkiye’nin en büyük market zinciri hisse satışına hazırlanıyor

Türkiye’nin en büyük market zinciri hisse satışına hazırlanıyor452

A101’de hisse satışı planlandığı ve bu yıl içinde sürecin tamamlanabileceği iddia edildi. A101 Türkiye genelindeki 6 bin 500 mağazası ile en büyük perakende zinciri konumunda. Türkiye’nin en büyük market zinciri A101’in çoğunluk ortağı Turgut Aydın Holding’in şirkette hisse satışı için yetki verdiği iddia edildi. Bloomberg News’ten Ercan...

Devamını Oku
Gıda denetimini müşteriler yapacak!

Gıda denetimini müşteriler yapacak!475

Uluslararası Tarım ve Gıda Konfederasyonu, projelendirilerek hayata geçirdikleri "Gıdada halkın kendini denetlemesi" çalışmasıyla farkındalık oluşturuyor.   Gıda üretimi, paketlenmesi, satışı, lojistiği, stoku, hijyeni, halk sağlığına etkileri, tarladan sofraya ulaşana kadar olan zincirde halkın kendi denetimini gerçekleştirmesinin daha kolay, etkin ve ucuz olacağı düşü...

Devamını Oku