Ana Sayfa

Güncel Haberler

Vedat MİLOR-Küçük dilinizi yutacaksınız!

Vedat MİLOR-Küçük dilinizi yutacaksınız!555

Küçük dilinizi yutacaksınız! Kendimi çimdiklemem gerekti… Vedat MİLOR Bana bunları dedirten Adana Divan Oteli’nin restoranında tattığım yemekler. Levrek ceviche’yi ve kinoa salatasını tadarken gözümü kapasam, kendimi San Francisco’da bir lokantada sanabilirdim. Son zamanlarda karşıma çıkan en iyi Akdeniz mutfağı… Globalleşen dünya bir yanda...

Devamını Oku
Karadeniz Aşçılar Derneği VE Turizm Birliği  5 metre pasta yaptı

Karadeniz Aşçılar Derneği VE Turizm Birliği 5 metre pasta yaptı434

Karadeniz Aşçılar Derneği VE Turizm Birliği  5 metre pasta yaptı 9.uluslararası öğrenci buluşmasında Karadeniz Aşçılar Derneği ve Turizm Birliği Samsun'un en büyük pastasını yaparak organizasyona büyük renk kattı . 5 metre uzunluğundaki pasta ile şölen havasıyla geçilen gün neşeli ve keyif verici bir halde sonlandı. Hızla büyüyen şehirde bir &cced...

Devamını Oku
Tükettiğimiz bu ürünlerde domuz yağı var!

Tükettiğimiz bu ürünlerde domuz yağı var!604

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ)1. Bilim Kültür ve Bahar Şenlikleri Başladı. Şenliğin ilk gününde “Helal ve Sağlıklı Gıdada Gizli Tehlike” adlı üzerine akademisyenlere ve öğrencilere bir konferans veren ALKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Fatih Gültekin, gıda katkı maddelerinin insan sağlığı açısından ciddi tehlikeler oluşturduğunu söyl...

Devamını Oku
Karadeniz Aşçılar ve Turizm Derneğinin organize ettiği ot Festivali

Karadeniz Aşçılar ve Turizm Derneğinin organize ettiği ot Festivali486

Karadeniz Aşçılar ve Turizm Derneğinin organize ettiği, 27/28 Mayıs tarihlerinde yapılması planlanan *Yöresel Ot Festivali* etkinliğine katılmak isteyen Yönetim Kurulu Üyeleri ve Dernek Başkanlarının, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Derneği Başkanı İHSAN ÇÜRÜKOĞLU ile 1 gün önceden irtibata geçmesini önemle bildiririz. İrtibat için: İHSAN ÇÜ...

Devamını Oku
''1. İÇANAPAFED TÜRK MUTFAĞI KEBAP YARIŞMASI VE GENÇLİK ŞÖLENİ''

''1. İÇANAPAFED TÜRK MUTFAĞI KEBAP YARIŞMASI VE GENÇLİK ŞÖLENİ''563

''İÇANAPAFED GURURLA ONURLA SUNAR'' ''1. İÇANAPAFED TÜRK MUTFAĞI KEBAP YARIŞMASI VE GENÇLİK ŞÖLENİ'' Taşpakona bağlı İçanapafed, Gazi Mesleki Eğitim ortaklığı ile gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Kebap Yarışması ve Gençlik Şöleni 25 mayıs 2016 günü yarışmalar, konserler ve farklı etkinlikler ile gün boyu...

Devamını Oku
PROCHEF AZERBAYCAN KURULDU...

PROCHEF AZERBAYCAN KURULDU...474

PROCHEF AZERBAYCAN KURULDU...       Prochef Olarak Heryerde Mutfak Sanatlarını Geliştirmek, Eğitimini Sağlamak ve Prestijini Korumak Adına Bilginin Işığından Çıktığımız Yürüyüş AZERBAYCAN'da Devam Ediyor... Azerbaycan'a Prochef'e Hoşgeldin Diyoruz... Her Şey Prestij İçin!... PROCHEF YURTDIŞI DİREKTÖRLÜĞÜ 10.05.2016 Azerbaycan ...

Devamını Oku
Geleneksel Ramazan Lezzetleri AzzuR Restaurant’ta ...

Geleneksel Ramazan Lezzetleri AzzuR Restaurant’ta ...216

Geleneksel Ramazan lezzetleriyle bezenmiş, saraylara layık iftar büfesinin keyfini canlı fasıl müziği eşliğinde AzzuR Restaurant’ta çıkarın.   Başaşçımız Giovanni Terracciano ve ekibi tarafından hazırlanan iftar büfesinde Ramazan şerbeti, zengin iftariyelikler, Ramazan pideleri, börekler, zeytinyağlılar, yöresel çorbalar, ızgara ve kebap çeşitleri, mantı ve...

Devamını Oku
ALAÇATI’NIN İÇİNDE AYRI BİR DÜNYA “LA CAPRIA SUITE HOTEL ”

ALAÇATI’NIN İÇİNDE AYRI BİR DÜNYA “LA CAPRIA SUITE HOTEL ”215

ALAÇATI’NIN İÇİNDE AYRI BİR DÜNYA “LA CAPRIA SUITE HOTEL ” “La Capria” grubun markası “ La Capria Suite Hotel ” Alaçatı’da sizleri büyülemeye devam ediyor… La Capria Suite Hotel’e ilk adım attığınız andan itibaren rüyalarınız gerçeğe dönüşecek. Yaşamın güzelliklerinden ilham alan incelikli zevk ve tasa...

Devamını Oku
49 Dolara tropik otel sahibi olma şansı

49 Dolara tropik otel sahibi olma şansı409

Pasifik Okyanusu’nun batısında bulunan Mikronezya Federasyonunda, Kosrae Adası’ndaki 16 odalı bir otel, sahibi tarafından internetten loto çekilişi ile satılığa çıkarıldı. 49 Dolarlık (145 TL) bileti alan herkes çekilişe katılmaya hak kazanıyor. Kazanan talihli, 4 yatak odalı bir ev, 2 misafirhane, 10 metrelik deniz suyu kullanan bir yüzme havuzunun sahibi olacak. Çekilişi kaz...

Devamını Oku
Öyle bir şeyden zehirlendiler ki…

Öyle bir şeyden zehirlendiler ki…368

Sinop'un Türkeli ilçesine bağlı Gündoğdu köyünde yaşayan aynı aileden Fatma, Ayşe ve Nazmi Ateş, aynı anda rahatsızlandı. Yakınlarının yardımıyla Türkeli Devlet Hastanesi'ne kaldırılan 3 kişi, burada tedavi altına alındı. Hastanedeki incelemede gıda zehirlenmesi teşhisi konulan bu kişilerin, yedikleri "deli bal" olarak bilinen bal türünden etkilendikleri ortaya...

Devamını Oku
İçilebilir 10 su markasında yenilenen liste

İçilebilir 10 su markasında yenilenen liste494

İçilebilir 10 su markası… Ambalajlı Su Raporu’na göre 167 su markası, standartlardan bir veya birkaçına uygun değil. Hazırlıkları yaklaşık 1 yıl süren ‘Ambalajlı Sular Raporu’nu açıklayan Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi Başkanı Kemal Özer; “Sağlık Bakanlığı’nca yapılan resmi analiz sonuçlarına göre, Türkiye’de b&uum...

Devamını Oku
Matcha çayı yeşil çayın tahtını sallıyor mu?

Matcha çayı yeşil çayın tahtını sallıyor mu?612

Yeşil çay sofralarımıza siyah çaydan çok daha sonra girmiş bir ürün olsa da artık birçok insanın alışkanlığı haline gelmiş durumda. İçerdiği biyoaktif öğeler ile metabolizmayı hızlandırıcı ve bazı kanser türlerine karşı koruma sağladığı bilinen yeşil çay aynı zamanda ödem söktürücü etkiye de sahip. Son zamanlarda Japon çay se...

Devamını Oku
Ünlü tatlı şirketi satılıyor

Ünlü tatlı şirketi satılıyor480

JAB Beech, hisse başına nakit 21 dolar ödeyerek, yaklaşık toplm 1.35 milyar dolar değerleKrispy Kreme Doughnuts Inc. şirketini satın almaya karar verdi. Premium markalara uzun vadeli yatırımlarla ilgilenen JAB Beech’ın Keurig GreenMountain, Jacops Douwe Egberts ve Peet’s Coffe & Tea’nin de aralarında bulunduğu perakende kahve şirketlerinde hissesi bulunuyor....

Devamını Oku
Anneler Günü için en iyi 10 öneri

Anneler Günü için en iyi 10 öneri596

Selim ONAT Bugün onun için ne yapacağınıza hâlâ karar veremediyseniz yemekten brunch’a, yürüyüşten fotoğrafa, çiçekten parfüme kadar size fikir verebilecek alternatifleri derledik. GEZGİN, GURME, REHBER, STİL YAZARLARI, TV PROGRAMCISI, TEKNOLOJİ EDİTÖRÜ, ÇOCUK YAZARI VE GAZETECİLERDEN OLUŞAN BÜYÜK JÜRİ SEÇTİ Ayşe Arma...

Devamını Oku
Edirne’de 875 kilogram kaçak et ele geçirildi

Edirne’de 875 kilogram kaçak et ele geçirildi234

Edirne’de, polis ekiplerince durdurulan bir araç içerisinde ülkeye kaçak olarak getirilen toplam 875 kilogram parçalanmış et ele geçirildi. Edirne İl Emniyet Müdürlüğü’ne bağlı Keşan KOM Grup Amirliği görevlilerince kaçakçılık suçlarının önlenmesine yönelik yapılan çalışmalarda, bir araç şüphe üzer...

Devamını Oku
KAZAN PROJESİ DÜZCE YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI SONUÇLANDI

KAZAN PROJESİ DÜZCE YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI SONUÇLANDI473

KAZAN PROJESİ DÜZCE YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI SONUÇLANDI Taşpakon'a bağlı Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Düzce Aşçılar ve Pastacılar Derneği, Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Köprübaşı Ömer Efendi Köyü Kalkındırma Derneği, Çerkes Kültür Evi Derneği, DEAR, T.C Gıda Tarım ve Hayvanc...

Devamını Oku
GASTRONOMİ ŞEHRİNE MUTFAK MİRASI ALANYA DAMGASINI VURDU

GASTRONOMİ ŞEHRİNE MUTFAK MİRASI ALANYA DAMGASINI VURDU411

  Birleşmiş Kentler ve Yerel Yönetimler Orta Doğu ve Batı Asya Bölge Teşkilatı’nın Gaziantep’de düzenlediği (UCLG-MEWA) Göç Kültür ve Gastronomi kongresinde, Alanya Belediyesi’nin ‘Mutfak Mirası Alanya’ (Culinary Heritage Europe ) sistemi tanıtıldı. Alanya Belediyesi’nin temsil edildiği Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin...

Devamını Oku
Av yasağı başladı balık fiyatları arttı

Av yasağı başladı balık fiyatları arttı390

Denizlerde 15 Nisan’da başlayan av yasağının ardından balık fiyatları yükselişe geçti. Kastamonu-Sinop Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Bayrak,  “Av yasağı sebebiyle balık fiyatları yükselişe geçti. Yasağın biteceği tarihe kadar da fiyatların böyle devam edeceğini öngörüyoruz” dedi. Denizlerde 15 Nisan’da başlayan av yasağı...

Devamını Oku
Gastronominin ünlü isimleri, “Yemeğini Keşfet” dediler

Gastronominin ünlü isimleri, “Yemeğini Keşfet” dediler497

Türk Mutfağı Derneği tarafından düzenlenen Yemeğini Keşfet 2016, bu yıl “Cesaret” temasıyla, 23 Nisan 2016 tarihinde, dünyanın takip ettiği şef ve fikir liderlerini, Türk gastronomi dünyasının ünlü isimleri ile bir araya getirdi. Cesaret sponsoru olarak Listerine işbirliği ile gerçekleştirilen ve bu yıl ilham kaynağını “Cesaret” temasından alan “Yemeğ...

Devamını Oku
Fast Food zincirinde ‘dışkı kalıntısı’ skandalı

Fast Food zincirinde ‘dışkı kalıntısı’ skandalı589

İngiliz yayın kuruluşu BBC’de, yiyeceklerdeki hijyene yönelik araştırmaların yayınlandığı ‘Rip Off Britain’ adlı programda, tavuk ürünleri satan firmanın Birmingham’daki bir şubesinde kullanılan buzlarda dışkı kalıntıları olduğu iddia edildi. Leeds Beckett Üniversitesi’ndeki analiz sonuçlarını değerlendiren Dr. Margarita Gomez Escalada, “Buzlarda yüksek or...

Devamını Oku