Ana Sayfa

Güncel Haberler

Öğle yemeği olarak en çok o tercih ediliyor!

Öğle yemeği olarak en çok o tercih ediliyor!611

Öğle yemeği saatleri kısalıyor Eating At Work 2016 sonuçlarına göre, çalışanların %66’sı her gün mutlaka işe ara verip öğle yemeği yiyor. Avrupa’da öğle molası ortalama 37 dakika. Öğle yemeğine en fazla zaman harcayanlar Akdeniz ülkeleri. En az zaman ayıranlar 26 dk. ile Hollandalılar, en uzun zaman ayıranlar ise 56 dk. ile Portekizliler. Öğle yemeği i&cc...

Devamını Oku
Kazanana sürpriz ödüller...

Kazanana sürpriz ödüller...496

2016 Uluslararası Bakliyat Yılı etkinlikleri kapsamında İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Sinop Üniversitesi işbirliğinde yemek yarışması düzenlendi.   İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Sinop Üniversitesi işbirliğiyle 2016 Uluslararası Bakliyat Yılı etkinlikleri kapsamında yemek yarışması düzenlendi. Yarışmaya 10 kadı...

Devamını Oku
Coca-Cola’dan Filistin’e 4. Fabrika Yatırımı

Coca-Cola’dan Filistin’e 4. Fabrika Yatırımı391

Coca-Cola Şirketi ve Coca-Cola ürünlerinin Filistin’deki şişelemesini ve dağıtımını yapan National Beverage Company (NBC) 20 milyon dolarlık yatırım ile Filistin’deki 4. fabrikasını Gazze’de açtı. Resmi açılışı yapılan Gazze fabrikası ile birlikte Coca-Cola sisteminin Filistin’de sağladığı doğrudan istihdam 600 kişiye ulaştı. Filistin’de toplumsal kalkınmanın da &...

Devamını Oku
BOLU PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ BAŞKANLIĞI BASIN AÇIKLAMASI

BOLU PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ BAŞKANLIĞI BASIN AÇIKLAMASI1527

                                       BOLU PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ BAŞKANLIĞI Basın Bülteni    Derneğimiz olağan genel kurulunu İstanbul Gastronomi Merkezinde yapmıştır. Yeni genel kurulda bünyesine sektörde...

Devamını Oku
İSPAD Sirha’da Kuruluşunun 20’nci yılı Kutlamalarını Başlattı

İSPAD Sirha’da Kuruluşunun 20’nci yılı Kutlamalarını Başlattı585

İSPAD Sirha’da Kuruluşunun 20’nci yılı Kutlamalarını Başlattı İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği (İSPAD), 24/26 Kasım tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleştirilen 4. Sirha İstanbul Fuarı’nda açtığı stantta hem kuruluşunun 20’nci yılını kutlamalarını başlattı hem de İSPAD bünyesinde Gülçin Tekkaş başkanlığındaki Butik Pastacılar Kul&uum...

Devamını Oku
Eker, üretimini 250 bin tona taşıdı

Eker, üretimini 250 bin tona taşıdı441

Eker Süt, sürdürdüğü 25 milyon euroluk yatırımla kapasitesini 250 bin ton/yıla çıkaracak. Mustafakemalpaşa’daki tesisinde kapasite artırımına giden Eker Süt, sürdürdüğü 25 milyon euroluk yatırımla kapasitesini 250 bin ton/yıla çıkaracak. Yeni ürün çalışmalarını sürdüren Eker, bu yıl içinde iki kategoride yaptığı değiş...

Devamını Oku
5 yıldızlı otellerin yılbaşı programları belli oldu

5 yıldızlı otellerin yılbaşı programları belli oldu496

İstanbul Levent Wyndham Grand Yeni yılı Candan Erçetin'in sahne performansı ile karşılamak istiyorsanız, bu programı tercih edebilirsiniz. Fiyatlar : Platinum Masa - 1150.00 TL / Gold Masa - 890.00 TL / Silver Masa - 680.00 TL Hurry Inn Otel 2017 yılbaşı gecesinde Fetthah Can'ın sahne performansı ile yeni yıla merhaba diyebilirsiniz. Fiyatlar :  VIP - 715.00 TL / Platinum - 635.00 TL / Gold - 550...

Devamını Oku
İşte son dönemlerin en popüler içeceği: Kurşungeçirmez kahve efsanesi

İşte son dönemlerin en popüler içeceği: Kurşungeçirmez kahve efsanesi507

Bulletproof yani kurşungeçirmez kahveyi profesyonel sporcuların yanı sıra artık pek çok amatör sporcunun da elinde görüyoruz. Dave Asprey’nin Tibet’te bir dağın tepesinde aklına gelen bu fikir, şimdi uzun süre performans göstermek isteyenlerin elinden düşmüyor. Türkiye’de bisiklet denilince akla ilk gelen isimlerden biri olan 55 yaşındaki Gürsel Akay, sahi...

Devamını Oku
Ferrero, Delacre için Ülker’e 180 milyon euro ödeyecek

Ferrero, Delacre için Ülker’e 180 milyon euro ödeyecek443

United Biscuits’i 3 milyar dolara portföyüne katarak bir Türk şirketinin en büyük küresel satın alma operasyonuna imza atan Ülker, dev firma içinde operasyona başladı. Ülker, United Biscuit’in en köklü markası Delacre’yi İtalyan devi Ferrero’ya sattı. İtalyan şirketi, Delacre için Ülker’e 180 milyon euro yani 650 milyon TL ödeyecek. ...

Devamını Oku
Glutensiz yaşam masaya yatırıldı

Glutensiz yaşam masaya yatırıldı599

Otelcilik, restoran ve yiyecek içecek dünyasını 4’üncü kez bir araya getiren Sirha İstanbul’a, dünyanın lider makarna üreticisi Barilla’nın sponsoru olduğu “Mönünüzde glutensiz seçenek var mı? Moda mı ihtiyaç mı?” paneli damgasını vurdu. Barilla Türkiye Kurumsal İletişim ve Dış İlişkiler Direktörü Dr. A. Hakan Göker,...

Devamını Oku
PURATOS’TAN VİVAFİL İLE DOĞAL MEYVELERDEN GELEN İLHAMI YAKALAYIN

PURATOS’TAN VİVAFİL İLE DOĞAL MEYVELERDEN GELEN İLHAMI YAKALAYIN599

PURATOS’TAN VİVAFİL İLE DOĞAL MEYVELERDEN GELEN İLHAMI YAKALAYIN   Puratos’un piyasaya sunduğu meyveli dolgu Vivafil ile doğal meyvelerden gelen muhteşem lezzetleri, fırın ve pastanelerde her türlü uygulamada elde etmek artık daha kolay. Pişmeye ve donmaya dayanıklı Vivafil sayesinde, fırına verilen meyveli dolgular, ürünler fırından çıktıktan sonra da zenginliğini kaybetmiyor...

Devamını Oku
Sirha İstanbul, sektör profesyonellerini bir araya getirdi

Sirha İstanbul, sektör profesyonellerini bir araya getirdi448

İstanbul Kongre Merkezi'nde restoran, otel işletmeleri ve yiyecek-içecek alanında bir araya getiren Sirha İstanbul, 24-26 Kasım tarihleri arasında 300 marka ve 12 binden fazla üst düzey sektör profesyonelini buluşturdu. Sirha İstanbul, yiyecek ve içecek konusundaki önemli uzmanları ve sivil toplum kuruluşları ile çalışarak yerel ürünlerin korunması ve daha çok kişiye ula...

Devamını Oku
GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ KONFERANSINDA ÜNLÜLER GEÇİDİ

GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ KONFERANSINDA ÜNLÜLER GEÇİDİ426

Gastronomi Turizmi Derneği; Sirha İstanbul’da düzenlediği konferansta turizm ve gastronomi dünyasından 14 önemli ismi ağırladı. Toplam 3 oturumda 1000’den fazla katılımcının ilgiyle izlediği konferans 26 Kasım’da Sirha İstanbul’da gerçekleşti. Konferansın “Gastronomi Turizmi” konulu ilk oturumunun konuşmacıları arasında Arcadia Bağları Yönetim Kurulu Ü...

Devamını Oku
Bağışıklığı güçlendiren 9 doğal antibiyotik

Bağışıklığı güçlendiren 9 doğal antibiyotik432

Nezle ve gripten korunmak için bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanız şart… Bunun için de doğanın şifalı besinlerine sofranızda sıkça yer vermeyi ihmal etmemelisiniz. Bilimsel çalışmalar nezle, grip gibi hastalıklarda gereksiz antibiyotik kullanımı durumunda vücudun mikroplarla savaşma yeteneğinin azalmaya başladığını, bağışıklık sisteminin zayıfladığını...

Devamını Oku
Hünkarbeğendiyle Japonlara suşiyi unutturdu

Hünkarbeğendiyle Japonlara suşiyi unutturdu484

Kastamonulu Mehmet Dikmen, Japonya’nın Tokyo kentinde bulunan ve Japonya İmparatorluk Ailesi başta olmak üzere pek çok üst düzey müdavimi bulunan restoranında Osmanlı mutfağının lezzetli yemeklerini konuklarına sunuyor. Kastamonu’nun İnebolu ilçesinde lezzet yolculuğuna başlayan Dikmen, İstanbul’da tanışarak evlendiği Japon eşiyle, Japonya’ya yerleşti. Japonya’n...

Devamını Oku
AKDENİZ\'DE BÜYÜK PROJELER KAPIDA

AKDENİZ\'DE BÜYÜK PROJELER KAPIDA461

AKDENİZ'DE BÜYÜK PROJELER KAPIDA Taşpakon'a bağlı Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu'nu oluşturan 8 il dernek başkanları ve yönetim kurulu Antalya Aşçılar ve Pastacılar Derneği ev sahipliğinde Side Prenses Resort Hotel&Spa'da buluştu. Basın mensuplarınında katılımı ile düzenlenen kahvaltı organizasyonu ile birlikte Akapafed yönetim kurulu tarafından yapı...

Devamını Oku
Bu çeşmeden su yerine süt akıyor

Bu çeşmeden su yerine süt akıyor398

Bigadiç Parkı içine kurulan mobil çeşmeden her hafta perşembe günü sıcak süt akıyor. 460 sokak çeşmesinin bulunduğu ilçe sınırları içerisinde 461'inci çeşme, süt çeşmesi oldu. Bigadiç Belediyesi ve Bigadiç Süt Birliği işbirliğinde halkın süt tüketimini arttırmak amacıyla başlatılan uygulama vatandaşlar tarafından m...

Devamını Oku
Bir ‘halk etçisi’: Altaş

Bir ‘halk etçisi’: Altaş508

Vedat MİLOR İstanbul, Çekmeköy’deki Altaş Et; Nusret, Meatco, Dükkan gibi mekanların tam zıddı. Bunun sevabı; fiyatların makullüğü… Günahıysa, bazen pişimde hata yapılması… Ama ben burayı ‘fiyata göre iyi bir etçi’ olarak tavsiye etmekten korkmuyorum. Tarihsel ve sosyolojik bir olgu var: Aşırı hiyerarşi ve despotizm, bir toplumun belkemiğini oluş...

Devamını Oku
ABD 1 milyar dolarlık hindi yiyecek!

ABD 1 milyar dolarlık hindi yiyecek!389

ABD'de "Şükran Günü (Thanksgiving Day)" kapsamında geleneksel olarak yenilen hindilerin bu yılki toplam maliyetinin 1 milyar doların üzerinde olması bekleniyor.   Bugün başlayan Şükran Günü, 27 Kasım Pazar günü sona erecek. Nüfusu 324 milyon olan ABD'de, yaklaşık 275 milyon kişinin, yani ABD nüfusunun yüzde 85'inin, Şükran Günü...

Devamını Oku
Trans yağ oranında yeni düzenleme!

Trans yağ oranında yeni düzenleme!511

Başta Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olmak üzere, paydaş kurum ve sektör temsilcileriyle yapılacak çalışmalar sonunda belirlenecek süre içinde kademeli olarak hazır gıdalarda trans yağ oranının sıfırlanması öngörülüyor.   Türkiye Kamu Hastaneleri Kurum Başkanı İrfan Şencan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, obezitenin, başta kalp-damar, diyabet, ...

Devamını Oku