Ana Sayfa

Sağlık Köşesi

Artık kalori hesabı yapmanıza gerek yok!

Artık kalori hesabı yapmanıza gerek yok!572

Bilim insanlarının kalori hesabı yaparak kilo vermeye uğraşanlara bir müjdesi var: Negatif kalorili yiyecekler. Düşük kalorili yiyecekleri biliyoruz peki ama bir gıda nasıl negatif kalorili olur? Negatif kalorili gıdaları yerken aldığınız kalori miktarı vücudun onları yakarken kullandığından daha düşük olduğunda elbette. Yerken vicdan azabı duymanıza gerek bırakmayan bu yiyecekler tahmin ed...

Devamını Oku
Diyet içeceklerdeki gizli tehlike!

Diyet içeceklerdeki gizli tehlike!529

Kilo vermek için Diyet programı uygulayanlar, genellikle gazlı içeceklerdeki şekerden kaçınmak için yapay tatlandırıcı bulunduran diyet içecekleri tercih ediyor. Ama yapılan araştırmalarda düşünüldüğü gibi kilo verdirmeyen bu tatlandırıcıların sadece yemeklerde kalori farkı yaptığı ortaya çıktı.    Dr. Siew Ling Tey, kalori alımını azaltmak i&c...

Devamını Oku
Akdeniz diyeti beyni koruyor!

Akdeniz diyeti beyni koruyor!562

Edinburgh Üniversitesi’nden araştırmacılar, meyve ve sebze, kuruyemiş ve balık içeren geleneksel Akdeniz diyeti ile beslenmenin yaşlılıkta nörolojik dejenerasyonu önleyebildiğini öne sürdü. Bu çalışma, akıllara milattan önce 470 ile 377 yılları arasında yaşayan Antik Yunan hekim olan Hipokratın şu sözünü getirdi: “Besinler ilacınız, İlacınız besi...

Devamını Oku
Soğuk kış günlerinde çorbayla ısının!

Soğuk kış günlerinde çorbayla ısının!551

Türk mutfağında çok önemli bir yere sahip olan çorba yüzyıllardır sofraların vazgeçilmezi. Kış aylarının yanı sıra her mevsim tüketilebilme özelliği ile Türk mutfağının gözde yiyeceklerinden olan çorba, besleyici özelliğiyle birlikte hem tok tutuyor hem de günlük sıvı alımına katkıda bulunuyor. Özellikle kış aylarında çorbanı...

Devamını Oku
Tavuk suyuna çorba gerçekten faydalı mı?

Tavuk suyuna çorba gerçekten faydalı mı?643

Tavuk suyuna çorbanın faydası tıbben kanıtlandı. Uzmanlar, tavuk suyu çorbanın içerisindeki maddelerin hastalıkla savaşan beyaz kan hücrelerini üretimine katkısı olduğunu belirtiyor. Araştırma sonuçlarına göre; ‘Tavuk Suyu’, insan vücudundaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan aminoasit açısından çok zengin bir kaynak ve...

Devamını Oku
Sağlık bekçisi 6 meyve

Sağlık bekçisi 6 meyve671

Hem hücreleri yenileyen hem de kalp-damar sağlığını koruyan bu meyvelerin mucizesine tanık olun. En sevdiğiniz meyveler, kalbinizi koruyor. Kadınların günde 2, erkeklerin de 3 porsiyon meyve tüketmelerinin önemli olduğunu açıklayan Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, mucize etkileri olan bu 6 meyvenin faydalarını anlattı. KANSERE KARPUZ KALKANI K...

Devamını Oku
Glutensiz yemekler bulabileceğiniz mekanlar

Glutensiz yemekler bulabileceğiniz mekanlar750

Gluten intoleransı olanların ve çölyak hastalarının en büyük problemi dışarıda yemek yiyememek. Gün geçtikçe sayısı artan, glutensiz yemekler bulabileceğiniz restoranlardan bazılarını derledik İstanbul'da çölyak hastalığı konusunda duyarlılık arttıkça glutensiz ürünler servis eden mekanlar da aynı oranda çoğalıyor. Gluten proteini olmadan ya...

Devamını Oku
Yaz aylarında doğmak glüten hassasiyetini artırır mı? İşte yanıtı…

Yaz aylarında doğmak glüten hassasiyetini artırır mı? İşte yanıtı…631

İsveç’teki Umea Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırmaya göre,  ilkbahar ve yaz aylarında dünyaya gelen kişilerin glüten intoleransının daha yüksek olduğu ortaya çıktı.   Araştırmada, kış aylarında dünyaya gelen kişilerin, özellikle yaz aylarında doğanlara göre glütene hassasiyetlerinin daha düşük old...

Devamını Oku
Kanser riskini azaltan gıdalar

Kanser riskini azaltan gıdalar661

Taylan Kümeli Özellikle taze, organik sebze ve meyveler, bazı baharatlar, çaylar ve baklagiller ‘kanser savar’ maddelerle yüklü. O nedenle siz de aşağıdaki yiyeceklere beslenmenizde yer vererek kanser riskinizi azaltabilirsiniz… Sarımsak Birçok bilimsel araştırma, sarımsak tüketmeyenlerin tüketenlere göre çok daha fazla kanser oluşum riski taşıd...

Devamını Oku
Canan Karatay açıkladı: İşte uzun yaşamın sırları!

Canan Karatay açıkladı: İşte uzun yaşamın sırları!639

Pek çok hayranı bulunan Karatay, Nazilli Belediyesi Mehmet Yüzügüler Kültür Merkezi Tiyatro salonunda beslenme ile ilgili doğru bilinen yanlışları anlatarak uzun yaşamın sırlarını anlattı. “Şeker en tatlı zehirdir” 1974 yılında Türkiye’ye ilk anjiyo tekniğini kendisinin getirdiğini hatırlatan yürek ve iç hastalıkları uzmanı Prof Dr. Canan Karatay Tıp Fa...

Devamını Oku
Mayonez ve dondurmanın hamileler üzerindeki ilginç etkisi!

Mayonez ve dondurmanın hamileler üzerindeki ilginç etkisi!714

Aşırı sıcaklar gebelik dönemindeki anne adaylarını da olumsuz etkiliyor. Sıcaklık artışıyla birlikte nefes alıp vermek zorlaşıyor ve aşırı terlemenin etkisiyle vücut fazla miktarda sıvı kaybedebiliyor. Ödem ve kramp artışı olabilir Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Cem Kızılaslan konuyla ilgili olarak: "Sıcaklık artışına bağlı vücut ısısındaki artışın neticesinde ka...

Devamını Oku
Dünyayı ayağa kaldıran araştırma! Kansere çözüm mü bulundu?

Dünyayı ayağa kaldıran araştırma! Kansere çözüm mü bulundu?598

Son zamanlarda yapılan araştırmalar baz alındığında kanser tedavisinde yadsınamaz bir tedavi yöntemi olan kemoterapiye alternatif olabilecek bir besin keşfedildi. Hindistan cevizinde bulunan Oleik asitin bağışıklık sistemini destekliyor. İçindeki yağ asitleri, bakteriler, mantar ve virüsleri yok etmekte gayet başarılı bir tedavi yöntemi olabiliyor. Canser Research Journal’da yayımlanan bir ara...

Devamını Oku
Bazı gıdalar migren ataklarını tetikler mi?

Bazı gıdalar migren ataklarını tetikler mi?610

Taylan Kümeli Migrene neden olabilecek gıdaları tespit edebilmek için yediğiniz gıdaların günlüğünü tutmanız çok önemli… Migren atağı başladıktan sonra tükettiğiniz bir yiyeceğin migreni gerçek anlamda tetiklediği düşünülemez. Besini, ataktan önce tüketmiş olmanız gerekir. KADINLARDA erkeklere oranla daha sık görülen migren &c...

Devamını Oku
Kuşkonmazın faydaları neler?

Kuşkonmazın faydaları neler?621

Uzmanlar, kuşkonmazın faydaları saymakla bitmeyecek sebzelerden biri olduğuna dikkat çekerek, diyet listelerinde mutlaka yer alması gerektiğini belirtiyor. Yaşlanma karşıtı özelliğiyle ön plana çıkan kuşkonmaz, son dönemlerde adından sıkça söz ettiriyor. Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, glisemik indeksinin düşük, posa içeriğinin yüksek olması dolayısıy...

Devamını Oku
Cildi bronzlaştıran gıdalar

Cildi bronzlaştıran gıdalar631

Sağlıklı ve güzel bir bronzluk için bu gıdaları mutlaka tüketin. Yazın hem cildinizi güneşin zararlı ışınlarından koruyan hem de canlı kalmasını sağlayan bu gıdalar size sağlıklı bir bronzluk sunuyor. Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber, hem bu gıdaları sıraladı hem de bronzlaştıran bir içecek tarifi verdi. İŞTE CİLDİ BRONZLAŞTIRAN GIDALAR… HAVUÇ, TA...

Devamını Oku
Sıcaklarda gıda zehirlenmesi yaşamayın!

Sıcaklarda gıda zehirlenmesi yaşamayın!613

Yaz aylarının en sık görülen rahatsızlıklarından biri besin zehirlenmeleridir. Hastanelerin acil sağlık birimleri, yaz sıcaklarında zehirlenmeler sebebiyle dolup taşar. Gıda korumalarının tam yapılamadığı, yiyeceklerin açıkta unutularak tekrar yenildiği yaz aylarında risk büyük. Gıda zehirlenmelerinin en önemli nedeninin tüketilen gıdaların sıcak altında unutularak daha sonra tekr...

Devamını Oku
Hangi meyve, neye iyi geliyor?

Hangi meyve, neye iyi geliyor?603

Özellikle bebek ve çocuklar için meyve tüketiminin önemine dikkat çeken uzmanlar, yaz aylarında tüketilen meyvelerin sağlık faydalarına da açıklık getirdiler. Erken yaşta edinilen doğru beslenme alışkanlıkları bireylere yaşam boyu sağlık avantajı sunuyor. Çocukların ilk ve en önemli besini olan anne sütünün ardından yeni gıdalarla tanışmasında ...

Devamını Oku
Yaza özel sağlıklı içecek piramidi

Yaza özel sağlıklı içecek piramidi565

Yaz sıcaklarının arttığı şu günlerde, hararetten kurtulmak için birçok içecek tüketiliyor. Diyetisyen Gizem Şeber, tüketilen içeceklerin bir sağlık piramidine yerleştirildiğinde ‘Hangi içecek nerede olurdu?’ sorusunu şöyle yanıtlıyor: “İçecekleri piramide yerleştirsek en aşağıdan en yukarı neler olurdu? SU: Hayat kaynağımız, olmazsa olma...

Devamını Oku
Makarna şişmanlatmıyor!

Makarna şişmanlatmıyor!539

  “Beslenme ve Diyabet” isimli bilim dergisinde yayınlanan bir makaleye göre, Akdeniz usulü beslenme, vücut kütle endeksinin sağlıklı bir seviyede kalmasını sağlıyor ve bel çevresinin ölçüsünün azalmasına yarıyor. Araştırmalarda  İtalya, Pozzili’de bulunan Akdeniz Nörolojik Enstitüsü’nün yaptığı araştırmada, 23 binde...

Devamını Oku
Paraguay çayı ezberleri bozacak!

Paraguay çayı ezberleri bozacak!605

Güney Amerika’ya özgü olan paraguay çayı, ülkemizde mate çayı olarak biliniyor. Yeşil çayın faydalarına alternatif olan bu çay ezber bozacak cinsten!  Yerba (bitki) ve mate (kap) kelimelerinden oluşan bu çay, “Paraguay Çayı” diye de biliniyor. Güney Amerika‘ya özgü küçük bir ağaç yerba matenin yaprakları...

Devamını Oku