4. Bodrum Uluslararası Peynir Festivali başlıyor!

Tweetle

09 Nisan 20:58 2022

MuÄŸla’nın Bodrum ilçesinde düzenlenecek “4. Bodrum Uluslararası Peynir Festivali” yarın baÅŸlıyor!

Slow Food YaveÅŸ Gari Bodrum BirliÄŸi tarafından iki yılda bir düzenlenen Uluslararası Peynir Festivali Slow Cheese Bodrum, 7-10 Nisan 2022 tarihleri arasında gerçekleÅŸtirilecek.

Ä°lki 2015’te düzenlenen, bu yıl dördüncüsü yapılacak olan Uluslararası Peynir Festivali Slow Cheese Bodrum’da, Anadolu’nun farklı yörelerinde üretilen lezzetli ve yöresel peynir çeÅŸitleri beÄŸeniye sunulacak.

Endüstriyel firmaların rekabet koÅŸullarında ayakta kalmaya çalışan peynir zanaatkarlarının ürettikleri doÄŸal peynirleri tüketiciyle buluÅŸturma hedefiyle baÅŸlatılan organizasyona, Bodrum ve MuÄŸla’nın yanı sıra Türkiye’nin her bölgesinden peynir üreticileri katılım saÄŸlayacak. Kıbrıs’tan ve Ä°talya’dan peynir ustaları da festivalin konuÄŸu olacak.

Festival, üretici ve tüketicilerle birlikte gastronomi alanında uzmanlaÅŸmış profesyonelleri, akademisyenleri ve aÅŸçıları da bir araya getirecek.

Yeryüzünde yaÅŸayan herkesin iyi, temiz ve adil gıdaya kolaylıkla ulaÅŸması için kurulan ve Türkiye dahil 160 ülkeden milyonlarca destekçisi olan Slow Food organizasyonunun Bodrum BirliÄŸi olan YaveÅŸ Gari gönüllüleri tarafından düzenlenen festivalde atölyeler, gezi ve tadım etkinlikleri olacak. Yöresel ürün tezgahlarının kurulacağı festival alanında söyleÅŸi, seminer ve eÄŸitimler düzenlenirken kitap imza günleri de gerçekleÅŸtirilecek.