Akademisyen ve gazeteci Büyükyılmaz, gıda krizini konu alan kitap çıkardı

Tweetle

27 Temmuz 15:06 2023

Tarım, gıda, ekoloji alanlarında yazdığı yazılar ve dosya haberleriyle tanınan akademisyen ve gazeteci Murat Büyükyılmaz’ın “Gıda Krizinden Gıda EgemenliÄŸine: Bir yol var” kitabı kitap severlerin okuması için çıktı.

Uzun yıllardır tarım, gıda, kent ve ekoloji alanlarında çeÅŸitli yazılar yazan ve haberler yapan akademisyen ve gazeteci Murat Büyükyılmaz, özellikle pandemiden bu yana gıda alanında derinleÅŸen sorunları ortaya koymak ve çözüm yolu sunmak için kaleme aldığı “Gıda Krizinden Gıda EgemenliÄŸine: Bir yol var” kitabı, Biz Kitap Yayınevi’nden çıktı.

Kitapta, gıda krizinin nedenleri ve bu krizden çıkış için sunulan çözüm önerilerinin yanı sıra üreticilerin yaÅŸadığı problemler de gözler önüne seriliyor.

“Gıda krizine ve çözüm arayışlarına katkı sunmak istedim”

Kitabın temelini oluÅŸturan dosyaların bir merak ve arayış sebebiyle gündeme geldiÄŸini söyleyen Murat Büyükyılmaz, “Gıda Krizinden Gıda EgemenliÄŸine: Bir yol var” kitabı hakkında ÅŸunları söylüyor:

“Tarım ve gıda alanı ile ilgilenmek için özel bir uzmanlık ÅŸart mıdır? Ya da özel bir uzmanlık olmaksızın tarım ve gıda alanı anlaşılamaz mı? Bize kalırsa, her yurttaşın basit sorularla yaÅŸamın temel dayanağı olan tarım ve gıda alanına ilgi ve katılım göstermesi mümkün ve gereklidir.”

“Üreticileri ve tüketicileri etkileyen sorunlar gündeme geliyor”

Kitabın temelini oluÅŸturan dosyaların basit bir merak ve arayış sebebiyle gündeme geldiÄŸini dile getiren akademisyen ve gazeteci Murat Büyükyılmaz, "Ülkemizde, tarım ve gıda alanını ilgilendiren geliÅŸmelere de baÄŸlı olarak, her yıl üreticileri ve tüketicileri etkileyen pek çok sorun gündeme geliyor, kısa bir süre tartışıldıktan sonra ise yerini baÅŸka bir tartışmaya bırakıyor; yeniden, sanki daha önce hiç yaÅŸanmamış gibi gündeme gelene kadar Kalıcı çözümlere evrilmeden sönümlenen sorun ve tartışmalar, maalesef biriktiren bir çözüm arayışına da yönelmiyor, kronik sorunlar olarak derinleÅŸiyor" ifadelerini kullandı.

“Bu sorumluluÄŸunu büyük bir heyecan ve istekle üstlendim”

Akademisyen ve gazeteci Murat Büyükyılmaz, kitabı hakkında son olarak ÅŸunları söyledi: “ÜrettiÄŸim dosyaların sorun, talep ve çözüm arayışını gözeten üç ayağı; Türkiye’nin tarım ve gıda alanındaki krize yönelik bütünsel ve iliÅŸkisel bir söz söyleme cüretinin temelini oluÅŸturdu. Basit sorular yönelttiÄŸimiz öznelerin dile getirdiÄŸi sorunlar, talepler ve çözümler manzumesi, sorularımızın basitliÄŸinin aksine, o kadar derinleÅŸtiren ve alanın bütününü görmeyi saÄŸlayan nitelikteydi ki Türkiye’de gıda krizine ve çözüm arayışlarına katkı sunabilmek için bu kitabı derlemenin sorumluluÄŸunu büyük bir heyecan ve istekle üstlendim.”

Kaynak olma niteliÄŸinde

Öte yandan Independent Türkçe’de yayımlanan haber dosyalarının da yer alan kitap, en temel yaÅŸam unsuru olan gıda ve tarım alanında bir kaynak olma niteliÄŸi de taşıyor.