Ana Sayfa

asci dernek İçin Arama Sonuçları

Michelin Rehberi, Noma’ya üçüncü Michelin yıldızını verdi

Michelin Rehberi, Noma’ya üçüncü Michelin yıldızını verdi54

Michelin Rehberi, dün İskandinav ülkelerine ait restoranlara Michelin yıldızlarını teslim etti. Danimarka’nın başkenti Kopenhag’da bulunan ve şef René Redzepi’nin işlettiği Noma, üçüncü Michelin yıldızını kazandı. Michelin rehberinin İskandinav ülkelerine ait olan 2021 baskısında, Noma için ‘yaratıcı ve karmaşık yemekler’ yaratıldığı ve &...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü şef Lorenzo di Gravio, sezon bitmeden bir kere daha yeni tatlarla D Maris Bay’de olacak

Dünyaca ünlü şef Lorenzo di Gravio, sezon bitmeden bir kere daha yeni tatlarla D Maris Bay’de olacak53

Dünyaca ünlü şef Lorenzo di Gravio, sezon bitmeden bir kere daha yeni tatlarla D Maris Bay’de olacak   Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende çatısı altında Roma’da hizmet veren Michelin Yıldızlı Assaje restoranının şefi Lorenzo di Gravio, 15-23 Eylül tarihlerinde yeniden D Maris Bay’de konuklarla buluşacak. Dünyaca ünlü şefin hazırladığı öğl...

Devamını Oku
Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor

Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor48

Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi ile Beklenen Yaşam Süresi Arasındaki Bağlantıyı İnceliyor   Araştırmanın bulguları, düzenli ceviz tüketimi ile daha uzun yaşam süresi ve daha düşük kalp damar hastalıklarından ölüm riski arasında bir bağlantı bulunduğunu gösteriyor   FOLSOM, California, 27 Ağustos 2021 – Harvard T.H. Chan Halk Sağl...

Devamını Oku
Afyonkarahisar'da Gastronomi Konağı açıldı

Afyonkarahisar'da Gastronomi Konağı açıldı59

Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'in katıldığı törenle açıldı. Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri ile mutfak kültürünü tüm yönleriyle aktaracak olan Gastronomi Konağı, Vali Gökmen Çiçek'...

Devamını Oku
Alain Ducasse ‘%95 bitki bazlı’ restoran açıyor

Alain Ducasse ‘%95 bitki bazlı’ restoran açıyor47

Üç Michelin yıldızlı restoran The Dorchester’ın arkasındaki ünlü şef Alain Ducasse, Paris’te yepyeni bir restoran açtı. Şef, et, deniz ürünleri ve süt ağırlıklı menülerinden farklı olarak, Paris’teki Sapid Restaurant’ta %95 oranında bitki bazlı yemek sunacak. Ducasse’ye göre, sebze ağırlıklı bir restoran açma hamlesi, sürdür&...

Devamını Oku
ŞEF MEHMET YALÇINKAYA SOFRALAR İÇİN SON TRENDLERİ PAYLAŞACAK-11 Eylül Cumartesi Saat 14:00-CNR Fuar Merkezi

ŞEF MEHMET YALÇINKAYA SOFRALAR İÇİN SON TRENDLERİ PAYLAŞACAK-11 Eylül Cumartesi Saat 14:00-CNR Fuar Merkezi86

Sıra dışı tasarımlarımız ve yenilikçi ürünlerimizle yer aldığımız, 24. Hostech by Tusid Fuarı’nda, gastronomi sektörünün en önemli şeflerinden Mehmet Yalçınkaya, Porland standında bizlerle olacak.    11 Eylül 2021 Cumartesi günü, Şef Mehmet Yalçınkaya çarpıcı sunumlar ve göz alıcı sofralar i&cce...

Devamını Oku

KURUÇEŞME’YE AKDENİZ DOKUNUŞU: SORRISO75

KURUÇEŞME’YE AKDENİZ DOKUNUŞU: SORRISO İTALYAN MUTFAĞININ KEŞFİ, SORRISO İLE TAÇLANIYOR İstanbul Kuruçeşme’de açılan SORRISO, boğaz hattının tam ortasındaki konumu, çınar ağaçlarının gölgesindeki özel terası, hem damağa hem göze hitap eden lezzetleri, DJ kabininden yükselen müzik ve şık ambiyansında başarılı işletmeci Sibel Mert ile re...

Devamını Oku
Brüksel'de Türk mutfağı tanıtıldı

Brüksel'de Türk mutfağı tanıtıldı69

Avrupa Birliği (AB) ve NATO'ya ev sahipliği yapan Brüksel Başkent Bölgesi yönetimi tarafından her sene düzenlenen festivalde Türk mutfağından örnekler ana yemek olarak sunuldu. Festivalin menülerinden birinde başlangıç yemekleri Fransa'nın Lille ve Kongo Demokratik Cumhuriyeti'nin başkenti Kinşasa'dan, tatlı ise Brüksel bölgesinden sunuldu. Men&uu...

Devamını Oku
Türk mutfağının asırlık tariflerle dünyaya açıldığı kitap, beğeni topladı

Türk mutfağının asırlık tariflerle dünyaya açıldığı kitap, beğeni topladı75

Anadolu'nun binlerce yıllık geleneksel yemek tariflerinin ilk kez sağlıklı ve atıksız yönleriyle dünyaya açılmasına öncülük eden "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı, ünlü şefler, akademisyenler ve uzmanların beğenisini topladı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde Cumhurba...

Devamını Oku
Hostech by TUSİD kapılarını açtı

Hostech by TUSİD kapılarını açtı64

CNR Holding kuruluşlarından İstanbul Fuarcılık tarafından düzenlenen ve dünyanın en büyük ikinci fuarı özelliği taşıyan Hostech by TUSİD kapılarını açtı. 800’ün üzerinde markanın ürünlerini sergilediği fuarda 100 ülkeden yaklaşık 50 bin satın almacı ağırlanacak. Fuar, 12 Eylül pazar gününe kadar devam edecek. Dünyanın en önemli end&...

Devamını Oku