Ana Sayfa

chef İçin Arama Sonuçları

Sadece 1 ülkede yetişiyor! İklim krizinde

Sadece 1 ülkede yetişiyor! İklim krizinde "süper gıda" olacak38

Etiyopya'da bulunan Awasa Üniversitesi'nde Eylül 2021'de yapılan araştırmada, muzgillerden 'habeş muzu' olarak bilinen Ensete Ventricosum meyvesinin, özellikle iklim krizinde 'süper gıda' rolünü üstlenebileceği ifade edildi. Meyvenin direkt olarak tüketilemeyeceği, ancak köklerinin yulaf lapası ve ekmek yapımında kullanılabileceği aktarıldı. DHA'nın hab...

Devamını Oku
Turizm sektörünün sorunları Antalya'da masaya yatırıldı... Turizmciler 2022’den umutlu

Turizm sektörünün sorunları Antalya'da masaya yatırıldı... Turizmciler 2022’den umutlu38

Pandemi sonrası sektörün yaşadığı sıkıntılar ve çıkış yollarının tartışıldığı etkinlikte, katılımcılar ‘Güvenli Turizm Sertifikası’ sayesinde Türkiye’nin 2021 yılını turizmde büyük yara almadan atlattığına vurgu yaparken, 2022 yılından umutlu olduklarını belirttiler.    Türkiye’nin en büyük konaklama, ağırlama, yiyecek ve...

Devamını Oku
YAYLA ÇORBAMIZ DÜNYA LİSTELERİNDE YERİNİ ALDI

YAYLA ÇORBAMIZ DÜNYA LİSTELERİNDE YERİNİ ALDI39

YAYLA ÇORBAMIZ DÜNYA LİSTELERİNDE YERİNİ ALDI Dünyanınen iyi çorbaları belirlenirken, Türkiye’denbir çorbanın en iyi 20 çorba listesinde yer aldığı kaydedildi. Yayla çorbası dünyanın en iyi çorbaları sırasında yer edindi. ABD’de yayın yapan CNN TRAVEL verilerine göre dünyanınen iyi çorbaları belirlendi. Türkiye’denbir...

Devamını Oku
Türkiye'nin 57 yıllık gıda devi Yörsan, icradan satıldı!

Türkiye'nin 57 yıllık gıda devi Yörsan, icradan satıldı!59

Türkiye'nin beyaz et ve yumurta sektöründe önde gelen firmalarından Keskinoğlu'nun yüzde 20'sini alarak adından söz ettiren Matlı Holding, gıda şirketlerinden Yörsan'ı da bünyesine dahil etti. 2019 yılında kayyum atanan ve hakkında iflas davası görülen Yörsan, icradan açık artırma usulü ile satıldı. Yatırımlarına devam eden Matlı Holding, 6 ay...

Devamını Oku
Hyatt, Çin'in Hainan Adasına Hello Kitty temalı otel planlıyor

Hyatt, Çin'in Hainan Adasına Hello Kitty temalı otel planlıyor39

Otel, Keystone Group tarafından geliştirilecek ve JdV by Hyatt markasına eklenecek. Hainan Eyaletindeki ilk Hello Kitty tema parkı olan Sanya Hello Kitty Resort'un bir parçası olarak 2025 yılına kadar açılması planlanıyor. Sanrio karakterleriyle dekore edilecek olan yeni otel Hello Kitty’nin 221 oda ve villayisı olacak. Ayrıca üç restoran ve bar, temalı balo salonu, yüzme havuzu ve spa ve f...

Devamını Oku
DÜNYANIN EN KÜÇÜK ŞEFİ SHERATON ISTANBUL CITY CENTER’DA BENZERSİZ LEZZETLERLE MİSAFİRLERİNİ BEKLİYOR   

DÜNYANIN EN KÜÇÜK ŞEFİ SHERATON ISTANBUL CITY CENTER’DA BENZERSİZ LEZZETLERLE MİSAFİRLERİNİ BEKLİYOR  41

DÜNYANIN EN KÜÇÜK ŞEFİ SHERATON ISTANBUL CITY CENTER’DA BENZERSİZ LEZZETLERLE MİSAFİRLERİNİ BEKLİYOR   Dünyanın en küçük şefi en dikkat çeken lezzetleriyle Sheraton İstanbul City Center’da hayal gücünüzün sınırlarını zorlamaya geliyor. Le Petit Chef dünyayı dolaştığı sürükleyici mutfak yolculuğunu hikayeleri ve e...

Devamını Oku
Erdoğan’ın Aydın ziyaretinde dikkat çeken detay

Erdoğan’ın Aydın ziyaretinde dikkat çeken detay177

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Aydın’ın Söke İlçesinde katıldığı programın ardından verilen yemek menüsünde Kahramanmaraş ve Aydın detayı dikkat çekti. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Öğretim Üyesi Şef Emrah Köksal Zengin’in hazırladığı menü büyük beğeni topladı. Menüde Aydın yöresine ait zeytinyağlı enginar, zeytiny...

Devamını Oku
Çöpe atılan biberi müşteriye yedirdi. Her gün yüzlerce kişinin yemek yediği yerde akıl almaz görüntüler!

Çöpe atılan biberi müşteriye yedirdi. Her gün yüzlerce kişinin yemek yediği yerde akıl almaz görüntüler!78

İstanbul Kadıköy’de yer alan işlek bir caddede hizmet veren tantunicide çekilen görüntüler adeta mide bulandırdı. YENİLMEYEN BİBERLERİ ÇÖPTEN TOPLATTI İHA'da yer alan son dakika haberine göre restoranda müşterilere servis edilen ancak müşterilerin tabağında bırakıp yemediği biberler, işletme sahibinin isteğiyle, tekrar servis edilmek üzere çalışa...

Devamını Oku
TÜRKİYE GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ (GTD) NEW YORK DA SAĞLIKLI TÜRK MUTFAĞI TANITIMI GERÇEKLEŞTİRDİ.

TÜRKİYE GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ (GTD) NEW YORK DA SAĞLIKLI TÜRK MUTFAĞI TANITIMI GERÇEKLEŞTİRDİ.54

TÜRKİYE GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ (GTD) NEW YORK DA SAĞLIKLI TÜRK MUTFAĞI TANITIMI GERÇEKLEŞTİRDİ.     GTD'nin New York etkinliği, "Türk mutfağını ve dünyaya sağlıklı ve lezzetli pazarlanması " teması ile Gastroshow etkinliği , Türkiye Gastronomisi için büyük bir adım oluşturdu...   Gastronomi Turizmi Derneği (GTD),...

Devamını Oku
3. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri sahipleri buldu

3. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri sahipleri buldu42

Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği, 3.Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri’ni 10 Ocak 2022’de dört farklı kategoride sahipleri ile buluşturdu. Mutfak Dostları Derneği’nin 2019 yılında onur ödülü vererek başlattığı Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, 2020 yılında sekiz dalda sahipleri ile buluşmuşt...

Devamını Oku