chef İçin Arama Sonuçları
.png)
Dünyanın en iyi 100 restoranı: İstanbul'dan iki yer listede293
Bağımsız bir kuruluş olan World's 50 Best 2023'ün en iyi restoranlarını açıkladı. Son iki yıldır zirvede olan Kopenhag birinciliği Lima'ya bıraktı. Dünyanın en iyi restoranı Lima'daki Central seçildi. Şef Virgilio Martinez'in dinamik tadım menüsü restoranı, And dağlarının tepelerinden elde edilen patateslerden, okyanustan g...
Devamını Oku
Şef Serhat Doğramacı'nın gastronomide yeni adresi 'Mezra' Yalıkavak oldu623
Başkent Holding bünyesinde gastronomi sektöründe hizmet veren ve birbirinden ünlü global markalara imza atan Başkent Grup Restaurant İşletmeleri A.Ş., Bodrum Yalıkavak'ta yedi dönüm arazi üzerinde kurduğu Mezra' Yalıkavak markasının menüleri 2020 Masterchef şampiyonu Serhat Doğramacı imzasını taşıyor.Mezra Yalıkavak doğal ve sürdürebilir yaşamı dest...
Devamını Oku
Türkiye Genç Aşçı Yarışması’nın kazananları belli oldu321
Türkiye Genç Aşçı Yarışması’nın kazananları belli oldu Le Cordon Bleu İstanbul Ev Sahipliğinde yapılan La Chaîne des Rôtisseurs Türkiye Genç Aşçı Yarışması’nda Birinciliği Burak Tahirler Aldı 1977 yılından bu yana La Chaîne des Rôtisseurs Derneği’nin genç aşçılara beceri ve yaratıcılıklarını uluslararası arenada se...
Devamını Oku
Susona Bodrum’da Gastronomi Şöleni294
Hilton’un lüks koleksiyon markası LXR Hotels & Resorts ailesinin Türkiye’deki ilk oteli Susona Bodrum, ödüllü restoranları ve şefleriyle misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatmaya devam ediyor. Susona Bodrum, benimsediği kişiye özel lüks tatil deneyimi anlayışını, gastronomi alanında da misafirlerine sunmayı sürdürüyor. Coğrafyamızın zengin ç...
Devamını Oku
Mehmet Yalçınkaya, Bodrum’da Yeni Restoran Açıyor!413
MASTERCHEF MEHMET YALÇINKAYA YENİ AÇILACAK “DENİZDEN RESTORAN” İLE BODRUM’UN ASIRLIK TARİHİ BİNASI KOCADON MUSEUM HOTEL’DE Masterchef Mehmet Yalçınkaya İstanbul Yeşilköy’de açtığı MYK Restoran sonrası şimdi Bodrum’da yaptığı yeni yatırımı “DENİZDEN RESTORAN” ile Bodrumlularla buluşuyor. “Mevsiminde ...
Devamını Oku
Türkiye’nin ilk gastronomi festivali Restoran Haftası’nın 12.'si başladı760
Türkiye’nin ilk gastronomi festivali olan ve her yıl merakla beklenen Restoran Haftası, Hellmann’s ana sponsorluğunda Dude Table tarafından bu yıl12. kez düzenleniyor. 1 Haziran'da başlayan etkinlik, 25 Haziran'a kadar İstanbul başta olmak üzere İzmir ve Ankara’da gerçekleştirilecek. Bu yıl, “Paylaşacak Çok Şey Var” sloganıyla “paylaşmak” temasını sahi...
Devamını Oku
ŞEF EBRU BAYBARA DEMİR 2023 BASQUE CULINARY WORLD PRIZE’ı KAZANDI247
ŞEF EBRU BAYBARA DEMİR 2023 BASQUE CULINARY WORLD PRIZE’ı KAZANDI #BCWP2023 #BCWP23 #TraditionsInMotion #Tokyo2023 Dünyanın farklı ülkelerinden 1000 şefin aday gösterildiği ve 700 şefin değerlendirildiği Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023'ün kazananı Şef Ebru Baybara Demir oldu. Şef Ebru Baybara Demir bu ödül&uum...
Devamını Oku
MUSEUM HOTEL ŞEFİ SAYGIN SESLİ’YE RELAIS&CHATEAUX ÖDÜLÜ197
MUSEUM HOTEL ŞEFİ SAYGIN SESLİ’YE RELAIS&CHATEAUX ÖDÜLÜ Kapadokya’da Uçhisar Kalesi’nin yamaçlarında bulunan, bölgenin en prestijli otellerinin başında yer alan Museum Hotel ve yetenekli ekibi ödülleri ile de dikkat çekiyor. Yaşayan müze konsepti ile dünyanın dört bir yanından ziyaretçi ağırlayan, onları Kapadokya ve Anadolu mut...
Devamını Oku
Strada Restoran Grubu’na Yeni Mutfak Koordinatörü, Erdem Dırbalı Oldu487
Strada, Café Cadde, Draft Pub, Bob Burger zincir gurubunun mutfaklarından sorumlu Corporate Executive Chef pozisyonu’na Erdem Dırbalı getirildi. Deneyimli şef bu zamana kadar; Hilton, Intercontinental, JW Marriot, Sofitel Luxury, Divan Hotels, Amanruya, Gold Hotels, Tuyap Palas, Sunrise Resorts gibi global 5 yıldızlı zincir otel gruplarında çalıştı. 29 yıl Mutfak kariyeri 16 yıl Executive Chef Pozisyon...
Devamını Oku
Serkan Salkım Toka Hotel & Beach Clup da Executive Chef olarak göreve başladı.758
TOKA HOTEL & BEACH CLUP 'ın Yeni Şefi Belli Oldu Serkan Salkım Toka hotel & beach clup da Executive Chef olarak göreve başladı. Bu sene Executive Chef görevini Serkan Salkım yürütecek Turizm ve Gastronomi alanında sektörün genç ve deneyimli ismi Serkan Salkım görevine başladı. Uzun yıllardır başarılı operasyonlara azmi sayesinde imza a...
Devamını Oku