Ana Sayfa

chef İçin Arama Sonuçları

Enuygun Lezzet Tutkunları İçin Derledi:   Yöresel Ramazan Lezzetleri

Enuygun Lezzet Tutkunları İçin Derledi:  Yöresel Ramazan Lezzetleri115

Enuygun Lezzet Tutkunları İçin Derledi:  Yöresel Ramazan Lezzetleri   Ülkemizin her bir köşesi birbirinden özel lezzetlere ev sahipliği yapıyor. Bu lezzetlerin bazıları Ramazan ayında sofraların baş köşesinde kendine yer buluyor. Türkiye’nin lider uçak ve otobüs bileti sitesi Enuygun, yöresel Ramazan lezzetleri derledi. “Nerede o eski Ramazanlar&rdq...

Devamını Oku
Ekmek israfını en aza indirmenin 10 yolu

Ekmek israfını en aza indirmenin 10 yolu119

İnsanoğlunun bilinen en eski, en temel ve önemli gıda maddesi olan ekmek ile Ramazan ayında sofraların olmazsa olmazı pidenin israfı günümüzde maalesef büyük boyutlara ulaştı. Ramazan, aç ve yoksul olanın halinden anlama ayı olması dolayısıyla israftan özellikle kaçınmak gerekiyor. Lesaffre Türkiye Baking Center ve İnovasyon Direktörü Kerem Çetin, ekm...

Devamını Oku
Nusr-Et Amerika’da da Büyümeye Devam Ediyor

Nusr-Et Amerika’da da Büyümeye Devam Ediyor163

Nusr-Et Amerika’da da Büyümeye Devam Ediyor   Türkiye’den çıkan ve başarısı tüm dünyaya yayılan; 6 ülkede 24 restoranı ve 2 bin çalışanıyla hizmet sunan Nusr-Et, pandemi döneminde yürüttüğü titiz çalışmalarla büyümeye ve yatırımlarına devam ediyor. Nusr-Et’in 24’üncü restoranı 29 Nisan’da Beverly...

Devamını Oku
Usta şeften gastronomi öğrencilerine altın değerinde öneriler

Usta şeften gastronomi öğrencilerine altın değerinde öneriler163

Alanya HEP Üniversitesi Gastronomi Topluluğu, yurt içi ve yurt dışında birçok ünlü otelin mutfağında yönetici şefliğini yapmış Muhammed Hançabay ile çevrimiçi seminer gerçekleştirdi. Hançabay, gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerine başarılarının sırlarını anlattı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde okuyan öğrencilerin ...

Devamını Oku
 Ramazan ayı ‘Birbirimize Destek Zamanı’

 Ramazan ayı ‘Birbirimize Destek Zamanı’96

 Ramazan ayı ‘Birbirimize Destek Zamanı’ Yemeksepeti’nin Türkiye’nin önde gelen sivil toplum kuruluşları TEMA Vakfı, TEV, TOG, Türk Kızılay ve UNICEF iş birliğiyle başlattığı “Birbirimize Destek Zamanı” projesi Ramazan ayında da devam ediyor. Projedeki dayanışma ağına Alzheimer Derneği ve KAÇUV (Kanserli Çocuklara Umut Vakfı) da katıldı.   ...

Devamını Oku
Barut Hotels çalışan sayısını korudu, hedef 3 yılda 6 bin istihdam

Barut Hotels çalışan sayısını korudu, hedef 3 yılda 6 bin istihdam152

Türkiye'nin önde gelen otel gruplarından Barut Hotels, istihdam ettiği personel sayısını 3 yılda 6 binin üzerine çıkarmayı hedefliyor. Uluslararası seyahatlerin azalması, bölgesel karantinalar ve vaka sayılarının sürekli artması bu dönemde turizm işletmelerinin faaliyetlerine büyük zarar verdi. Çoğu işletme çalışmalarına bir süre ara verirken kimisi de ...

Devamını Oku
Alain Ducasse Bangkok’ta yeni bir aşçılık okulu açacak

Alain Ducasse Bangkok’ta yeni bir aşçılık okulu açacak166

Fransız şef Alain Ducasse, önümüzdeki yılın başlarında Bangkok’un kalbinde yer alan Nai Lert Park’ta yeni bir aşçılık okulu açmaya hazırlanıyor. Yapılan basın açıklamasına göre, Ecole Ducasse isimli proje, Tayland’ı mutfak ve pastacılık sanatları eğitimi için bölgesel bir merkez haline getirmeyi amaçlıyor. Yakında açılacak olan Ecole Duc...

Devamını Oku
2021’in en iyi yemek fotoğrafları seçildi

2021’in en iyi yemek fotoğrafları seçildi136

Bu yıl 10’uncusu düzenlenen Pink Lady Yemek Fotoğrafı Yarışması’nda jüri, dünya çapında 70’ten fazla ülkeden 10 bin 500 başvuru arasından seçim yaptı ve kazananlar çevrimiçi canlı yayınla duyuruldu. Dünyanın pek çok yerinden yemek fotoğraflarının yarıştığı, İngiltere’de düzenlenen 2021 Pink Lady Yemek Fotoğrafı Yarışması’nın ...

Devamını Oku
Bu Ramazan Ayında da Sofraların Vazgeçilmezi Güllaç ve Ramazan Pidesi 

Bu Ramazan Ayında da Sofraların Vazgeçilmezi Güllaç ve Ramazan Pidesi 140

Bu Ramazan Ayında da Sofraların Vazgeçilmezi Güllaç ve Ramazan Pidesi  Evde geçirdiğimiz bu Ramazan ayında Yemeksepeti, iftar ve sahur sofralarını eksik bırakmadı. İftar ve sahur saatlerinde sipariş sayılarında artış yaşanırken, Ramazan’a özel hazırlanan binlerce indirimli menüye eklenen ramazan pidesi ve güllaç siparişi en çok artan ürünler arasında...

Devamını Oku
İngiliz turist, Urfa ciğeri yemek için 5 bin kilometre yol geldi

İngiliz turist, Urfa ciğeri yemek için 5 bin kilometre yol geldi138

İngiliz turist, Urfa ciğeri yemek için 5 bin kilometre yol geldi Ciğer yemek için Şanlıurfa'ya gelen İngiliz acıya dayanamadı İngiltere'den Şanlıurfa'ya yemeğe geldiği ciğerin acısına dayanamadı İngiliz öğretmen Şanlıurfa'ya ciğer ve isot yemek için geldi Ciğer ve isotun tadına bakan... İngiliz turist, Urfa ciğeri yemek için 5 bin kilometre yol geldi Ciğer yeme...

Devamını Oku