Ana Sayfa

cook İçin Arama Sonuçları

ORDU'DA 'YÖRESEL ÜRÜNLER, GASTRONOMİ VE KOOPERATİFÇİLİK' ÇALIŞTAYI

ORDU'DA 'YÖRESEL ÜRÜNLER, GASTRONOMİ VE KOOPERATİFÇİLİK' ÇALIŞTAYI45

  BAHÇEŞEHİR Üniversitesi (BAU) ve Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü (FAO), iş birliğinde 'Yöresel Ürünler, Gastronomi ve Kooperatifçilik' temasıyla Ordu'da çalıştay düzenledi. Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) ve Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü (FAO), işbirliğinde Ordu...

Devamını Oku
“Yeni Trend Beslenme Şekilleri”

“Yeni Trend Beslenme Şekilleri”52

Panel: “Yeni Trend Beslenme Şekilleri” Sağlıklı yaşam, besin kaynaklarında sürdürülebilirlik, yemek deneyimini geliştirme ve mutfak kültürüne dair değerleri koruma gibi etkileri bulunan yeni trendler, gastronomi sisteminde de değişimleri beraberinde getiriyor. Son yıllarda büyük bir gelişim gösteren yemek kültürüyle birlikte insanlar artık mutfakta iyi olma...

Devamını Oku
81 İLİN BİNLERCE ÇEŞİT LEZZETİ BURADA!

81 İLİN BİNLERCE ÇEŞİT LEZZETİ BURADA!88

81 İLİN BİNLERCE ÇEŞİT LEZZETİ BURADA!   Malatya’nın tadı damağınızda kalacak kağıt kebabı, Konya’nın dillere destan etli ekmeği, Erzurum’un meşhur cağ kebabı, Hatay’ın benzersiz mezeleri veya Ege’nin eşsiz zeytinyağları… Maslak’ın karma yaşam projesi 42 Maslak’ın içerisinde yer alan Türk Lezzet Müzesi, Türkiye’nin en meşhur l...

Devamını Oku
TULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA

TULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA58

TULUMBA TATLISININ EN RENKLİ, EN HAFİF HALİ; FRAMBUAZLI TULUMBA   Osmanlı Tulumbacısı - Ostu Gıda, Balkan kültüründen mutfağımıza giren tulumbayı  geleneksel reçetesine sadık kalarak ve  günümüz damak tadına hitap ederek üretiyor, kendi imzalarını taşıyan çeşitleriyle de soframıza konuk ediyor. Tulumbanın en renkli, en hafif hali "frambuazlı tulumba&qu...

Devamını Oku
Afyon Turizm ve Lezzet Festivali için geri sayım başladı

Afyon Turizm ve Lezzet Festivali için geri sayım başladı50

Afyonkarahisar'da Covid-19 pandemisi sonrası düzenlenecek en büyük etkinlik olan festival kapsamında, Türkiye'den ve dünyadan pek çok katılımcı ağırlanırken, Afyon'un yöresel lezzetleri de görücüye çıkacak. Türk gastronomisinde öncü bir şehir olmasının yanı sıra UNESCO Gastronomi Kentleri arasında girerek mutfağının zenginliğini tüm d&...

Devamını Oku
Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu

Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu76

Ünlü Şefler, GTD Koordinasyonunda; World Food İstanbul'da buluştu Gastronomi İhracatında Başroldeki Şefler, Özel Markalı Ürünlerin Peşinde Türkiye'nin en önemli şefleri arasında gösterilen Şef, MasterChef Türkiye Jürisi, Efendy ve Anason Meze Bar Kurucusu Somer Sivrioğlu'nun MBK İstanbul Restoran Danışmanlığı Kurucusu Murat Bozok, Şef- Yemek Kitabı Yazarı- Men...

Devamını Oku
ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA

ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA66

Şimdi şeftali reçeli zamanı! Ev yapımı şeftali reçeli tarifi… ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA   Sonbahara girdiğimiz bugünlerde yazdan kalan iki lezzetli meyve olan şeftali ve nektarin için pek çok kişi kolları sıvadı, reçel yapmaya başladı. Şeftalinin kadifemsi ve yumuşak görüntüsüne bol sulu ve şekerli tadı eşlik ederken; erik ve şeft...

Devamını Oku
29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI

29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI78

  Gıda sektöründe inovasyon, ticari etkileşim, keyifli aktiviteler ve öğretici atölyelerin odak noktası olan WorldFood İstanbul, kapılarını 29. kez ziyaretçilerine açtı. 29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI Türkiye’nin gıda ve gastronomi kültür&...

Devamını Oku
Macar şef İstanbul'a düzenlediği gastronomi turlarıyla Türk mutfağını dünyayla buluşturuyor

Macar şef İstanbul'a düzenlediği gastronomi turlarıyla Türk mutfağını dünyayla buluşturuyor74

Yunus Emre Enstitüsü Budapeşte ofisi açıldıktan sonra yaklaşık 3 yıl Kültür Koordinatörü olarak görev yapan Toth, Türkiye ve Macaristan arasında 15 yıldır "kültür ve turizm elçisi olarak" çalışmalar yürütüyor. Türkçeyle birlikte öğrenmeye başladığı Türk yemek tariflerini İstanbul'a sık sık düzenledi...

Devamını Oku
Bill Gates Four Seasons Hotel’i satın alıyor

Bill Gates Four Seasons Hotel’i satın alıyor65

Gates’e ait Cascade Investment’ın Kingdom Holding’ten yüzde 23.75’lik hisse alımı yapacağı ifade edildi. Four Seasons Yönetim Kurulu Başkanı Isadore Sharp’ın sahip olduğu yüzde 5’lik hissesinin ise kalacağı belirtildi. Tamamı nakit yapılacak anlaşmayla Cascade’nin oteldeki toplam hissesi yüzde 71.25’e ulaşacak. Cascade Investment Four Seasons’a ilk yat...

Devamını Oku