cook İçin Arama Sonuçları
Barry Callebaut’tan 2022 pastacılık trendleri305
Dünyanın lider çikolata ve kakao markası Barry Callebaut, 175 yılı aşkın deneyimiyle, çikolata ve şekerleme sektöründe faaliyet gösteren firmalara, yüksek kalitede çikolata ve kakao ürünleri sağlarken, sektör trendlerine göre inovasyon yaparak ve ürün geliştirerek sektöre yön vermeye ve müşterilerine en iyi şekilde destek olmaya devam ediyor. Bu ...
Devamını OkuBaşarılı şef İsmet Saz geleceğin şefleriyle bir araya geldi335
Başarılı şef İsmet Saz geleceğin şefleriyle bir araya geldi İstanbul Bilgi Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gıda Sektörünün İçinden “Gastronomi Konuşmaları Serisi” kapsamındaki ilk etkinliğinde işletmeciliği ile de kendini kanıtlamış Türkiye’nin başarılı şeflerinden İsmet Saz’ı ağırladı. Sa...
Devamını OkuŞEF MURAT DENİZ TEMEL İLE ADATEPE IDA BLUE’DA KUZEY EGE LEZZETLERİNİ KEŞFEDİN!282
ŞEF MURAT DENİZ TEMEL İLE ADATEPE IDA BLUE’DA KUZEY EGE LEZZETLERİNİ KEŞFEDİN! Köklerinden beslenen ve her duyuya hitap eden eşsiz bir göçebe mutfağı olan Alaf Restoran menüsü dokunuşuyla 17-19 Aralık tarihlerinde Kuzey Ege mutfağını tüm incelikleriyle keşfetmeye Adatepe Ida Blue’ya davetlisiniz. Yerel değerlerin sürdürülebilirliği ve ...
Devamını OkuTÜRK GASTRONOMİSİNİN BÜYÜK BAŞARISI: GASTROMASA DÜNYAYA AÇILIYOR!299
TÜRK GASTRONOMİSİNİN BÜYÜK BAŞARISI: GASTROMASA DÜNYAYA AÇILIYOR! Gastronomi dünyasının yıldızlarını buluşturan, kültürler arasında bir köprü oluşturan ve yarattığı global etkiyle uluslararası otoritelerden tam not alan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, global bir marka olarak sınırları aşıyor! 2022 yılında gastronominin dev isimlerini Ukrayna&r...
Devamını OkuŞef Murat Bozok'tan Ferida'ya özel 'Damak Çatlatan' yeni lezzetler402
Şef Murat Bozok'tan Ferida'ya özel 'Damak Çatlatan' yeni lezzetler Şef Murat Bozok, Ferida menüsüne yepyeni lezzetler ekledi. Balkabağı çorbası, kuru etli paçanga topları, biryan, çıtır baklava ve pişmaniyeli tahinli kabak tatlısı menüye eklenen yeni lezzetlerden sadece birkaçı. İstanbul'un yeni buluşma noktası tarihi Fişekhane'de ...
Devamını OkuAzerbaycan Lezzetleri Şef Ramin Nuriyev İmzasıyla Grand Hyatt istanbul’a Taşındı447
Azerbaycan Lezzetleri Şef Ramin Nuriyev İmzasıyla Grand Hyatt istanbul’a Taşındı Grand Hyatt İstanbul 34 Restaurant, Azerbaycanlı Şef Ramin Nuriyev’i ağırladı. 8-14 Kasım tarihlerinde 34 Restaurant mutfağına konuk olan Şef Ramin Nuriyev, Grand Hyatt İstanbul misafirleri için lezzetli Azerbaycan yemeklerinden oluşan özel bir menü hazırladı. Dağlık Karadağ’ın...
Devamını OkuÖzsüt’ten içinizdeki şefi ortaya çıkaracak atölyeler!244
Özsüt’ten içinizdeki şefi ortaya çıkaracak atölyeler! Özsüt, İzmir’in kalbi Alsancak’ta hayata geçirdiği yeni konsepti Özsüt Select ile yeniliklere imza atmaya devam ediyor. Açık mutfak tasarımı ve canlı üretim deneyimi ile ekmekten çikolataya, pastadan dondurma yapımına kadar birbirinden keyifli ve lezzetli atölyeler düze...
Devamını OkuLe Cordon Bleu İstanbul 10. yılını “Türk Mutfağı Programı” ile taçlandırıyor234
Le Cordon Bleu İstanbul Yeni Bir Mutfak Yolculuğu Başlatıyor! Le Cordon Bleu İstanbul 10. yılını “Türk Mutfağı Programı” ile taçlandırıyor Türkiye’de 10. yılını dolduran Le Cordon Bleu İstanbul, Türk yemek kültürünü dünya mutfaklarına taşıyacak profesyoneller yetiştirecek. Türkiye’de en kapsamlı “Klasik Türk Mutfa...
Devamını OkuMandarin Oriental, Bodrum başarılarla dolu verimli bir sezonu daha geride bırakıyor.263
Mandarin Oriental, Bodrum başarılarla dolu verimli bir sezonu daha geride bırakıyor. Bodrum’un en büyüleyici koylarından Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental, Bodrum, uluslar arası alanda aldığı çok sayıda ödülle birlikte her zamanki mükemmel hizmet kalitesi ve lüksün karşılığı olan misafir deneyimiyle 2021 sezonuna veda ediyor. G&...
Devamını OkuTürk mutfağının Dubai’deki elçisi yeni mekânını açıyor354
Türk mutfağının Dubai’deki elçisi yeni mekânını açıyor Türk elinin gastronomi şehri Dubai’ye dokunuşu Ortadoğu’nun cazibe merkezi Dubai’de açtığı restoranlarla dünyanın dört bir yanından misafirlerini Türk mutfağı ile buluşturan İşletmeci Orkan Doğancı, Emirlik’teki dördüncü mekanını aç...
Devamını Oku