Ana Sayfa

cook İçin Arama Sonuçları

Gıda Paketlerindeki 'Trans Yağ İçermez' İbaresi Kaldırılıyor

Gıda Paketlerindeki 'Trans Yağ İçermez' İbaresi Kaldırılıyor1213

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların üzerinde yer alan "Trans yağ içermez" ibaresini kaldırmak için harekete geçti. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'nde yer alan bir maddeyi değiştirmek için taslak oluşturan bakanlık, ibarenin kaldırılması gerektiğini düşünüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yeni bi...

Devamını Oku
Amasya mutfağı gastronomide bir marka olmak istiyor

Amasya mutfağı gastronomide bir marka olmak istiyor1026

Amasya Belediyesi’nin hayata geçireceği "Amasya Mutfağı Gastronomide Markalaşıyor" adlı projenin Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı’ndan (OKA) hibe desteği almaya hak kazandığı bildirildi. Kentin gastronomikültürünün incelenmesi ve markalaşması hedefiyle sürecek çalışmalarda yemeklerin analiz edilmesi, Amasya mutfağına özgü yemeklerin belirlenmesi ve yap...

Devamını Oku
Barut Otellerinin felsefesi ABD’li akademisyenin makalesine konu oldu

Barut Otellerinin felsefesi ABD’li akademisyenin makalesine konu oldu1102

Barut Otelleri’nin mutlu çalışan-mutlu misafir felsefesine bağlı olarak hayata geçirdiği çalışan memnuniyeti odaklı yenilikleri ABD’li akademisyenlerin makalesine konu oldu.     Barut Otelleri’nin çalışanlarına yönelik yenilikçi yaklaşımları, grubun çalışan memnuniyeti oranlarının artmasını sağladı. Barut Otelleri İnsan Kıymetleri Di...

Devamını Oku
Mandarin Oriental’den tek seferde 10 yeni atama ve terfi

Mandarin Oriental’den tek seferde 10 yeni atama ve terfi1078

Mandarin Oriental Bodrum ve yakında açılması planlanan, Mandarin Oriental Bosphorus olmak üzere Türkiye’de iki tesisi bulunan otel grubu, üst düzey kadrosuna 10 yeni atama yaptı. Otel grubunun yaptığı atamalar şöyle: Yeliz Sarı Çalık: Mandarin Oriental Bosphorus Istanbul’un Pazarlama ve İletişim Direktörlüğü Enver Çelebi: Mandarin Oriental Bosphorus Istanb...

Devamını Oku
Mutfakta metal yakalı devri başlıyor

Mutfakta metal yakalı devri başlıyor867

Gastronomide her yılın sonunda gelecek yılın trendleri açıklanır. Pek çok araştırma şirketi farklı verilere dayandırır bu çalışmasını. Ve bambaşka trendlerden söz eder. Birçok araştırma şirketi arasında en fazla Baum and Whiteman'a güvenirim ben. Genelde söyledikleri neredeyse harfiyen çıkar. Hatta 21 Aralık 2019 yılında yine onların araştırmasını kaleme almış...

Devamını Oku
Getir Yemek’ten restoran desteği

Getir Yemek’ten restoran desteği964

Getir Yemek CEO’su Batuhan Gültakan, pandeminin en çok sekteye uğrattığı sektörlerin başında yeme içmenin geldiğini belirterek, “Şu anda pek çok işletme ayakta kalmaya çalışıyor. Kurulduğumuz günden bu yana restoran iş ortaklarımızın yanında yer aldık. Bu zorlu süreçte üzerimize düşeni yaparak, restoranlarımıza tam destek sağlamaya devam edeceğiz&...

Devamını Oku
Restoranların yüzde 15’i kepenklerini yeniden açamadı

Restoranların yüzde 15’i kepenklerini yeniden açamadı770

Koronavirüs sürecinde tekrar kapanan yeme içme sektörü, ikinci dalgaya elenerek geldi. Mart ayındaki kapanmanın ardından gelen normalleşme sürecinde restoranların yüzde 15’i kepenklerini yeniden açamadı. Cumhuriyet'te yer alan habere göre, bu dönemde birçok restoran ocağı yakmaya bile değmez diyerek internetten sipariş de almıyor. Sadece paket servise açı...

Devamını Oku
Yemeksepeti'nden Kazandıran Kampanya: İndirim Yağmurları Başladı

Yemeksepeti'nden Kazandıran Kampanya: İndirim Yağmurları Başladı169

Kullanıcılarına istedikleri yemeği en hızlı şekilde ve en uygun fiyatlarla sunan Yemeksepeti, restoranlarla yaptığı iş birliğiyle yeni bir kampanyaya imza atıyor. Kampanya kapsamında Yemeksepeti kullanıcıları 4.000'den fazla restorandan, %25'ten başlayıp %50'ye varan indirimlerle sipariş verebilecek. Hem kullanıcılarına sağladığı faydalar hem de iş ortağı restoranlar için yaptığı destek kampa...

Devamını Oku
2 kardeşin otel yönetiminde iktidar kavgası! 70 kişi ile otele baskın

2 kardeşin otel yönetiminde iktidar kavgası! 70 kişi ile otele baskın354

Girne'de faaliyette olan Cratos Premium Hotel’in yüzde 60 hissesine sahip olan Murat Bozoğlu ve otelin yüzde 30 hissesine sahip olan Kemal Bozoğlu arasında yaşanan iktidar kavgasından, otelin yüzde 10’luk hissesine sahip olan turizmci İsmail Abidin de nasibini aldı. Gündem Kıbrıs'ın haberine göre, Kemal Bozoğlu, otel yönetimi konusunda yaşanan anlaşmazlık ve iktidar kavgası ...

Devamını Oku
1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı korona virüsün (Covit-19) gölgesinde online olarak başladı

1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı başladı173

  1. Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı korona virüsün (Covit-19) gölgesinde online olarak başladı. Afyonkarahisar Belediye Başkanı Mehmet Zeybek, kentin lezzetlerinin tanıtımı adına çalıştayın büyük önem arz ettiğini ifade ederek, emeği geçenlere teşekkür etti. Afyonkarahisar'ın UNESCO Geliştirici Şehirler Ağı'na katılması sü...

Devamını Oku