cook İçin Arama Sonuçları
11. Restoran Haftası’nda “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” ile Türk mutfağının sürdürülebilirlik elçileri seçiliyor!284
11. Restoran Haftası’nda “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” ile Türk mutfağının sürdürülebilirlik elçileri seçiliyor! Bu yıl 5-31 Mayıs tarihleri arasında 11.si düzenlenen Türkiye’nin ilk gastronomi festivali Restoran Haftası’nda, İstanbul, İzmir, Bodrum, Denizli ve Gaziantep’teki seçili restoranlarda birbirinden lezzetli men&uu...
Devamını OkuTürk aşçı ve pastacılar Lübnan'da ödülle döndü338
Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu Genel Başkanı Öner Çulfaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'yi en iyi şekilde temsil etmeye çalıştıklarını söyledi. Beyrut'ta 16-20 Mart'ta gerçekleştirilen organizasyonda Azerbaycan'ın birinci, Türkiye'nin ikinci, Özbekistan'ın ise üçüncü olduğunu belirten Çu...
Devamını OkuSIX SENSES KOCATAŞ MANSIONS, AVLU RESTAURANT ANADOLU ESİNTİLERİ TAŞIYAN İFTAR MENÜLERİYLE MİSAFİRLERİNİ BEKLİYOR409
SIX SENSES KOCATAŞ MANSIONS, AVLU RESTAURANT ANADOLU ESİNTİLERİ TAŞIYAN İFTAR MENÜLERİYLE MİSAFİRLERİNİ BEKLİYOR Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’un, yemyeşil koru alanı ile Kocataş Yalısının bahçesinin buluşma noktasında konumlanan, Avlu Restaurant, her biri Anadolu mutfaklarından özenle seçilmiş lezzetlerden oluşan iftar menüsü ile Ramazan ay...
Devamını OkuRusya’da McDonald’s’ın yerini ne alacak?319
Dünyaca ünlü fast food zinciri Mc Donald's'ın yaptırımlar sonrası Rusya'dan çekilmesiyle, boşalan McDonald’s zinciri şubelerinin Türklere teklif edilmeye başlandığı belirtildi. Rus Izvestia Gazetesi, Rusya onaylarsa 500- 600 şubenin Türklere verileceğini yazdı. Alman Bild Gazetesi ise, "McDonald’s gitti, döner kazanıyor“ başlığını attı. Sözc&...
Devamını OkuLE CORDON BLEU, 2022 GASTRONOMİ TRENDLERİNİ 10. YILIN IŞIĞINDA VE “BİR SOFRA” TEMASIYLA BULUŞTURDU394
LE CORDON BLEU, 2022 GASTRONOMİ TRENDLERİNİ 10. YILIN IŞIĞINDA VE “BİR SOFRA” TEMASIYLA BULUŞTURDU Mutfakta prestij ve mükemmelliğin simgesi Le Cordon Bleu, 10. Kuruluş yılı ışığında ünlü mezun şefleri ve sektörün kanaat önderleriyle birlikte, 2022 gastronomi trendlerini “Bir Sofra” teması altında buluşturdu. 15 Mart 2022’de Fransız ...
Devamını OkuLucis Initivative Yatırımı Market Halls ile Uluslararası Gastronomi Köprüsüne Oxford Street de Eklendi321
Lucis Initivative Yatırımı Market Halls ile Uluslararası Gastronomi Köprüsüne Oxford Street de Eklendi Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Avantgarde Collection’ı da içinde bulunduran Lucis Initiative ile İngiltere merkezli Gees Court Partners; dünyaca ünlü Market Halls projesiyle, İngiltere’den başlayarak g...
Devamını OkuGastronomi sektörünün temsilcileri Antalya'da öğrenci ve bilim insanlarıyla buluştu308
Antalya'da düzenlenen gastronomi forumunda 85 üniversiteden öğrenci ve bilim insanları sektörün temsilcileriyle buluştu. Kundu tesisler bölgesindeki bir otelde "Culinary Forum - Education 2022" adı altında düzenlenen ve gastronomi eğitimini desteklemeyi ve sektörün geleceğine farklı bir bakış açısı kazandırmayı amaçlayan forum kapsamında, mutfak malzemeleri...
Devamını OkuMutfak Dostları Derneği’ne yeni yönetim307
1991 yılında kurulan Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği, geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdiği genel kurulunda, 2022-24 dönemi Yönetim Kurulu’nu seçti. Yeni yönetim kuruluna 2014 yılından bu yana yönetim kurulu üyeliğinde bulunan Alparslan Baloğlu başkanlık yapacak. Türkiye’nin gastronomi ...
Devamını OkuMANDARIN ORIENTAL, BODRUM’UN YENİ YİYECEK & İÇECEK DİREKTÖRÜ ATİLLA OZAN OLDU306
MANDARIN ORIENTAL, BODRUM’UN YENİ YİYECEK & İÇECEK DİREKTÖRÜ ATİLLA OZAN OLDU Mandarin Oriental, Bodrum’un Yiyecek&İçecek Direktörlüğü görevine turizm ve otelcilik sektörünün deneyimli isimlerinden Atilla Ozan getirildi. Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koylarından Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental, Bodr...
Devamını OkuBodrum’da düzenlenen Acı Ot Festivali’ne yoğun ilgi279
Bodrum’da bu yıl 4’üncü kez düzenlenen Acı Ot Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Soğuk havaya rağmen festival alanını gün içinde binlerce kişi ziyaret etti. Geçen yıl pandemi sebebiyle yapılamayan Acı Ot Festivali, bir yıllık aranın ardından 12-13 Mart tarihlerinde Ortakent Köyiçi’nde yeniden düzenlendi. Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Beled...
Devamını Oku