Ana Sayfa

federasyon İçin Arama Sonuçları

TURK FATİH TUTAK: Doğal Mirasa Saygı

TURK FATİH TUTAK: Doğal Mirasa Saygı379

          TURK Fatih Tutak Yeniden Kapılarını Açtı: Doğal Mirasa Saygı   Uluslararası üne sahip Şef Fatih Tutak’ın restoranı TURK Fatih Tutak, uzun bir aranın ardından yeniden açıldı. Çağdaş ve ferah bir iç mekaÌ‚nda konumlanan, zarif detayl...

Devamını Oku
Şef Mehmet Yalçınkaya: Mutfak romantik bir yer değil! Hayatın ta kendisi…

Şef Mehmet Yalçınkaya: Mutfak romantik bir yer değil! Hayatın ta kendisi…422

Åžef Mehmet Yalçınkaya: Ben sahici biriyim ve yaptığım her ÅŸeyin yarışmacılara katkı sunacağını düÅŸünüyorum. Türk halkı benim yüreÄŸimi görüyor. Adalet terazimin yüksek olduÄŸunu düÅŸünüyorum. Åžef Mehmet Yalçınka’ya 35 yıllık kariyeri boyunca çıkardığı ilk kitabı Denizden’i anlattı.  Cumhuriyet gazetesine verdiÄŸi rö...

Devamını Oku
Dünyanın dört bir yanından dört ayrı şef Chef’s Kitchen’da buluşuyor!

Dünyanın dört bir yanından dört ayrı şef Chef’s Kitchen’da buluşuyor!340

Lüks tatil anlayışının ötesine geçerek hizmetleriyle misafirlerine eÅŸsiz bir deneyim sunan Finesse, Eylül ayında Chef’s Kitchen’da ağırlayacağı seçkin ÅŸeflerle yine adından söz ettirecek. Lübnan mutfağı üzerine uzman Joe Barza ile yaratıcı ve deneysel tarifleriyle ünlenen Tuncal Gülcü bunlardan ilk ikisi olacak. Son dönemde özellikle sıfır atık mut...

Devamını Oku
Bocuse d’Or büyük finali için geri sayım başladı!

Bocuse d’Or büyük finali için geri sayım başladı!308

Dünyanın en prestijli gastronomi müsabakası Bocuse d’Or heyecanı baÅŸlıyor. Ülke elemelerinin ve kıtalararası elemelerin ardından gerçekleÅŸen büyük finale yalnızca bir ay kaldı. Dünyanın dört bir yanından gelen yetenekli ÅŸefler ‘gastronomi olimpiyatları’ Bocuse d’Or finalinde ‘en iyi’ olmak için hünerlerini sergileyecek.   1987 yılın...

Devamını Oku
İnternet fenomeni Nusret'e çalışanlarından dava

İnternet fenomeni Nusret'e çalışanlarından dava356

Ä°nternet fenomeni Nusret'in lüks et lokantası zincirine ABD'de yeniden dava açıldı. Bu kez, ÅŸirketin ABD'deki lokasyonlarında çalışmak üzere Türkiye'den iÅŸe alındıklarını söyleyen çalışanlardan 5'i fazla mesai ücretlerinin ödenmemesi sebebiyle dava açtığını duyurdu. Haftada 1125 dolar ödüyordu Dava Salı günü Manhattan Federa...

Devamını Oku
ŞEF ARDA TÜRKMEN’DEN DÜDÜKLÜ TENCEREDE 20 DAKİKADA PİŞEN AŞURE TARİFİ

ŞEF ARDA TÜRKMEN’DEN DÜDÜKLÜ TENCEREDE 20 DAKİKADA PİŞEN AŞURE TARİFİ4178

ÅžEF ARDA TÜRKMEN’DEN DÜDÜKLÜ TENCEREDE 20 DAKÄ°KADA PÄ°ÅžEN AÅžURE TARÄ°FÄ° Sofralara bereket getiren, paylaşım ruhu taşıyan aÅŸure zamanı geldi. Birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle sevilen ÅŸef Arda Türkmen, aÅŸure hazırlığı yapan takipçileri için pratik bir tarif hazırladı. Fissler düdüklü tencerelerde yaklaşık 20 dakikada piÅŸirebileceÄŸiniz aÅŸure tarifi ile...

Devamını Oku
Gastronometro şeflerinden tadına doyamayacağınız Aşure tarifi!

Gastronometro şeflerinden tadına doyamayacağınız Aşure tarifi!356

Gastronometro ÅŸeflerinden tadına doyamayacağınız AÅŸure tarifi!   30 yılı aÅŸkın süredir Türk mutfak kültürünü ve deÄŸerlerini korumak ve gelecek nesillere aktarmak için çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye, bu toprakların bereketinden beslenen ürünleriyle aÅŸureye ayrı bir lezzet ve deÄŸer katıyor. Metro Türkiye bünyesinde bulunan, ülkem...

Devamını Oku
GASTROANTEP Festivali iptal edildi...

GASTROANTEP Festivali iptal edildi...344

Gaziantep BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanı Fatma Åžahin, GAGEV Yönetim Kurulu Toplantı sonrası yapılan basın açıklamasında Karadeniz Bölgesi’nde yaÅŸanan sel nedeni ile bu yıl düzenlenecek Gaziantep Gastronomi Festivali’nin (GastroANTEP) iptal edildiÄŸini duyurarak, festivale ayrılan kaynağın ise afet bölgeleri için oluÅŸturulan fona aktarılacağını açıkladı. Gaziantep...

Devamını Oku
MasterChef'in ünlü şefleri ve yarışmacıları, orman yangınları bölgesinde ekipler için yemek yaptı

MasterChef'in ünlü şefleri ve yarışmacıları, orman yangınları bölgesinde ekipler için yemek yaptı400

MasterChef Türkiye ekibi MuÄŸla'da günlerce devam eden orman yangınlarında bölgedeki ekiplere yemek yaparak dağıttı. MasterChef son bölümde, ünlü ÅŸefler Danilo Zanna, Somer SivrioÄŸlu, Mehmet Yalçınkaya ile birlikte eski yarışmacıların da bölgedeki ekiplere yemek yaptığı anlar ekrana geldi.   MasterChef Türkiye 2021'de seçme heyecanı tüm hızıy...

Devamını Oku
METRO CHEF HAZIR YEMEKLER SERÄ°SÄ° RAFLARDA!

METRO CHEF HAZIR YEMEKLER SERÄ°SÄ° RAFLARDA!425

METRO CHEF HAZIR YEMEKLER SERÄ°SÄ° RAFLARDA! Åžeflerin ellerinden çıkan Metro Chef markalı benzersiz hazır lezzetler raflardaki yerini aldı   Metro Türkiye bünyesindeki ülkemizin ilk gastronomi keÅŸif platformu Gastronometro’nun ÅŸefleri tarafından özel olarak hazırlanan Metro Chef Hazır Yemekler Serisi’nin üç yeni lezzeti tüketicilerin beÄŸenisine sunuldu. Serinin yeni ...

Devamını Oku