Ana Sayfa

federasyon İçin Arama Sonuçları

Bocuse d’Or Türkiye, Avrupa Elemeleri’nden çekilme kararı aldı

Bocuse d Or Türkiye, Avrupa Elemeleri nden çekilme kararı aldı259

15-16 Ekim tarihlerinde Estonya’nın başkenti Talin’de düzenlenecek olan Bocuse d’Or Avrupa Elemeleri’nde Türkiye’yi temsil edecek takım “pandemi” sebebiyle yarışmadan çekilme kararı aldı. Konuyla ilgili Bocuse d’Or Türkiye’den yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Ülkemizi en iyi şekilde temsil etmek için Bocuse d’Or...

Devamını Oku
Ruffles'tan Lezzetli Cipsli Çıtır Kanatlar Tarifi!

Ruffles tan Lezzetli Cipsli Çıtır Kanatlar Tarifi!139

Cipsli Çıtır Kanatlar: https://www.youtube.com/watch?v=lMek0uD0crQ Eğlenceli anların vazgeçilmezi Ruffles, sevenleri için hazırladığı Cipsli Çıtır Kanatlar tarifi keyifli sofralarda yerini almayı bekliyor. Dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo'nun yiyecek grubu markalarından Ruffles, sadece hayata değil muhteşem sofralara da lezzet katacak. Gençle...

Devamını Oku
​KFC Türkiye’nin Yeni Genel Müdürü Feliks Boynuinceoğlu Oldu

​KFC Türkiye nin Yeni Genel Müdürü Feliks Boynuinceoğlu Oldu261

30 yılı aşkın süredir Türkiye'deki tavuk severleri 11 baharatlı gizli tarifiyle hazırlanmış tavukları ile buluşturan KFC Türkiye'nin yeni Genel Müdürü Feliks Boynuinceoğlu oldu. Perakende sektöründeki uzun yıllara dayanan tecrübesi ve operasyonel bilgi zenginliğine sahip Boynuinceoğlu, KFC'nin Türkiye'deki tüm faaliyetlerinden sorumlu olacak.   Tü...

Devamını Oku
VAKKO DELIGHT tan yeni tatlar: Vakko Delight Confiture - reçel koleksiyonu

VAKKO DELIGHT tan yeni tatlar: Vakko Delight Confiture - Reçel koleksiyonu264

VAKKO DELIGHT tan yeni tatlar: Vakko Delight Confiture - reçel koleksiyonu     VAKKO şıklığının lezzet ile bir araya geldiği Delight tatları, özenle hazırlanan yeni bir seçki ile zenginleşiyor. Vakko Delight Confiture - reçel koleksiyonu 5 farklı çeşidiyle sofralara lezzet katıyor.   Doğal ve artizan lezzetler denildiğinde hafızalarda canlanan muhteşem kokuları ve g&...

Devamını Oku
GELECEĞİN MUTFAK AKADEMİSİ  ULUSLARARASI SERVİS VE LEZZET AKADEMİSİ

GELECEĞİN MUTFAK AKADEMİSİ ULUSLARARASI SERVİS VE LEZZET AKADEMİSİ246

GELECEĞİN MUTFAK AKADEMİSİ ULUSLARARASI SERVİS VE LEZZET AKADEMİSİ Öğrencilerinin ve Türk mutfağının geleceği için çalışan USLA Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi mutfak eğitiminde 4.0. bakış açısı ile eğitimlerini yenilemeye devam ediyor. Yeme–içme ve gastronomi sektörü yükselirken USLA, 30 yılı aşkın bir süredir otelcilik ve yiyecek-iç...

Devamını Oku

GASTRONOMİK KALKINMA :Keşkeklerin gücü adına218

GASTRONOMİK KALKINMA ‘Keşkeklerin gücü adına’ Dünyada gastronomik hareketlilik 1895 tarihinde Paris’te ‘Le Cordon Bleu’ adlı mutfak sanatları okulunun kurulmasıyla başlamıştır. Ancak, gastronomi kelimesinin kullanımı çok daha eskilere dayandığı bilinmektedir. Bu terimin ilk kullanıcısı olduğu düşünülen Antik Yunan döneminde yaşayan Sicilyalı Yu...

Devamını Oku
MICHELIN YILDIZLI ŞEF MICHAEL RIEMENSCHNEIDER'DEN YEPYENİ BİR MUTFAK ANLAYIŞI: ‘TWINS KITCHEN

MICHELIN YILDIZLI ŞEF MICHAEL RIEMENSCHNEIDER DEN YEPYENİ BİR MUTFAK ANLAYIŞI: TWINS KITCHEN247

Almanya ve İngiltere’de açtığı restoranlarla dünyaca ünlenen ve Michelin Yıldızı alan ünlü şef Michael Riemenschneider;  Covid sonrası Michelin Yıldızlı şeflerin de yepyeni bir sürece girdiğini söylüyor ve İstanbul Acarkent’te açacağı yeni restoranında hedefinin herkese ulaşmak olduğunu belirtiyor.   Covid Süreci öncesi Türk kökenl...

Devamını Oku
Metro Türkiye, hayvan refahını koruyarak ekolojik dengeye katkı sağlamayı hedefliyor

Metro Türkiye, hayvan refahını koruyarak ekolojik dengeye katkı sağlamayı hedefliyor219

Metro Türkiye, hayvan refahını koruyarak ekolojik dengeye katkı sağlamayı hedefliyor   Gıda ürünlerinde doğal dengeyi koruyarak verimli üretimin sağlanması için hayvan refahı da büyük önem taşıyor. 2019'da 154 çiftlikte hayvan refahı denetimi yapan Metro Türkiye, bu konuda tedarikçilere düzenli olarak eğitimler de veriyor. Metro Türkiye ayrıca 202...

Devamını Oku

FRİTCLEAN : Zararlı olan kızartma değil, yağın içinde bulunan mikroskopik gıda parçaların yanmasıdır303

Zararlı olan kızartma değil, yağın içinde bulunan mikroskopik gıda parçaların yanmasıdır   “Kızartma bana dokunuyor” yakınmaları ya da kızartmadan uzak durun uyarıları günlük yaşamımızda sık karşılaştığımız sözlerdir. Oysa ki kızartma geleneksel, sevilen, pişirme yöntemleri arasında sıkca yer bulan vazgeçilmez yöntemdir. Kızartılmış ür&u...

Devamını Oku
4. ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTİVALİ 9-11 Ekim'de

4. ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTİVALİ 9-11 Ekim'de226

  "Türkiye'nin İlk Dijital Lezzet Festivali" olma özelliği taşıyan 4. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-10-11 Ekim'de "İlham Veren Tüm Renkleriyle Adana" temasıyla gerçekleşecek. Pandemi önlemleri doğrultusunda fiziksel bir buluşma olmadan organize edilen festival, Adana'nın geleneksel mutfak zenginliklerini yansıtan mutfak atölyeleri, gastro şovlar, sö...

Devamını Oku