Ana Sayfa

gastro İçin Arama Sonuçları

Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından Tavuk Kabsa    

Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından Tavuk Kabsa   310

Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından Tavuk Kabsa    Duru Bulgur, dünya mutfağının en beğenilen tariflerini, bulgurla yeniden yorumlayarak sofralara yeni lezzetler sunuyor. Orijinal tarifi pirinçle hazırlanan Suudi Arabistan’ın milli yemeği “Tavuk Kabsa”, “Duru Başbaşı Bulgur” ile hazırlandığı yepyeni tarifiyle mutfaklara ‘Merhaba’ diyor.&n...

Devamını Oku
Özlenen Kahvaltı Şöleni Grand Hyatt İstanbul’dan

Özlenen Kahvaltı Şöleni Grand Hyatt İstanbul’dan163

Özlenen Kahvaltı Şöleni Grand Hyatt İstanbul’dan   Grand Hyatt İstanbul, Cumartesi günleri sunduğu Cumartesi Brunch’larıyla özlenen uzun kahvaltıların keyfini sürmek isteyen misafirlerini bekliyor.      İstanbul’un en önemli yaşam merkezlerinden Taksim’de yer alan Grand Hyatt İstanbul, nezih ve sessiz bir ortamda misafirlerini ağırlamaya devam ed...

Devamını Oku
Sürdürülebilir Gastronomi Çalıştayı Yapılacak

Sürdürülebilir Gastronomi Çalıştayı Yapılacak226

Kapadokya Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen Sürdürülebilir Gastronomi Çalıştayı / Sustainable Gastronomy Workshop 26 Mart Cuma günü çevrim içi olarak yapılıyor. Dünyada ve ülkemizde artan gıda israfının azaltılması ya da önüne geçilmesi, endüstriyel ...

Devamını Oku
Kuşadasında gastronomi ele alındı

Kuşadasında gastronomi ele alındı154

Kuşadası Belediye Başkan Vekili Tibet Özer, Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği’nin (KUPAD) yeni yönetim kurulu ile sabah kahvaltısında bir araya geldi. Kuşadası Kaymakamı Sadettin Yücel’in de eşlik ettiği buluşmada, Kuşadası’nda gastronomi turizminin geliştirilmesi için neler yapılabileceği konusu ele alındı. Türk mutfağını dünyaya tanıtmak ve gelişmesine katk...

Devamını Oku
Lujo markasıyla dört yeni otel daha açılacak

Lujo markasıyla dört yeni otel daha açılacak271

Bodrum'daki lüks otel Lujo'nun sahibi Serhat Otelcilik'in, Türkiye'de ve yurt dışında yeni oteller açacağı belirtildi. Serhat Koçkar'ın otelcilik şirketi Serkoç Otelcilik'in iki tanesi Türkiye'de, diğerleri ise Meksika (Cancun) ve Maldivler'de olmak üzere yeni oteller açacağı belirtildi. ATOR'un bülteninde yer alan haberde, Serhat Ko&cc...

Devamını Oku
Az bilinen tadı damakta kalan yöresel lezzetler!

Az bilinen tadı damakta kalan yöresel lezzetler!216

Dünyanın dört bir yanında adından söz ettiren Türk mutfağının, az bilinen fakat gezginlerin sırf yerinde yemek için kilometreler aştığı lezzetlerini Enuygun.com sizler için araştırdı. Tahinli Piyaz – Antalya Piyaz, Türk mutfağında, özellikle köftelerin yanında servis edilen bir lezzet olarak biliniyor. Ama bu yemek Antalya’da farklı bir tada bürünü...

Devamını Oku
Türk firma yaptı! Kendi elektriğini üretmek için dönen eko lüks otel

Türk firma yaptı! Kendi elektriğini üretmek için dönen eko lüks otel223

Bir Türk mimari tasarım şirketi olan Hayri Atak Mimari Tasarım Stüdyosu (HAADS) tarafından Katar'da yapılan otelin etkileyici tasarımı sosyal medyada paylaşıldı. 152 ultra lüks odaya sahip olacak ve 35.000 metrekarelik bir inşaat alanını kaplayacak otel okyanusun ortasında yüzecek, kendi elektriğini üretmek için de dönecek. 2025 yılına kadar tamamlanması planlanan y...

Devamını Oku
Şanlıurfalıların vazgeçemediği tescilli lezzet: Tirit

Şanlıurfalıların vazgeçemediği tescilli lezzet: Tirit163

Yapımı oldukça zahmetli olan ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtilen tirit yemeği, yaklaşık 6-8 saat ateşte pişen kuzu eti, kemik suyu ve lavaş ekmek ile hazırlanıyor. Yemek, müşterilerin isteğine göre yoğurt ve sarımsakla servis ediliyor. Daha çok serin havalarda tüketilen, özel günlerde, bayramlarda ve düğünlerde misafirlere ikram edilen tirit, ...

Devamını Oku
“Lübnan Mutfağının Yeni Gözdesi’’  L’Beirut Lebanese Restaurant Nisan Ayında Kapılarını Açıyor

“Lübnan Mutfağının Yeni Gözdesi’’ L’Beirut Lebanese Restaurant Nisan Ayında Kapılarını Açıyor142

“Lübnan Mutfağının Yeni Gözdesi’’ L’Beirut Lebanese Restaurant Nisan Ayında Kapılarını Açıyor   Orta Doğu’nun en zengin mutfak kültürüne sahip medeniyetlerinden biri olan ve geçmişi binlerce yıla dayanan Lübnan mutfağı, profesyonel ekibi ve özel lezzet reçeteleriyle şimdi İstanbul’da.   Kahvaltıdan öğle ve ak...

Devamını Oku
Türk Mutfağı, Las Vegas Üniversitesi müfredatına giriyor

Türk Mutfağı, Las Vegas Üniversitesi müfredatına giriyor167

Türk Mutfağı, Las Vegas Üniversitesi müfredatına giriyor   ABD’deki şefler Türk mutfağını öğrenerek mezun olacak     Ege İhracatçı Birlikleri, çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin katılımıyla, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “TURQUALITY Projesi”ni 2 yıldır başarıyla sürdürüyor.    E...

Devamını Oku