Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Yemek.com dan uluslararası başarı

Yemek.com dan uluslararası başarı142

Birçok kategoride binlerce yemek tarifini ve eğlenceli ve ilham veren içerikleri kullanıcılarıyla buluşturan Yemek.com, yemek pişirme keyfini teknoloji ile buluşturan ilham verici projeler geliştirmeye devam ediyor. Yemek.com’un Dimes iş birliği ile hayata geçirdiği “sesli komut” projesi Avrupa’nın en prestijli uluslararası ödül programlarından Digiday Marketing and Advertising ...

Devamını Oku
Regnum\'un sahibi Fikret Öztürk şimdi ne yapacak?

Regnum un sahibi Fikret Öztürk şimdi ne yapacak?231

Belek’te amacının dışında kullanıldığı için Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından tahsisleri iptal edilip tahliye yazısı gönderilerek yıkım kararı alınan Belek ve Kadriye’deki günübirlik alanları kullanan otellerin ne yapacağı merak konusu.     Mülkiyeti Kültür ve Turizm Bakanlığı’na ait olan Belek ve Kadiye’deki turizm alanlar...

Devamını Oku
Acı yemek kalp krizi riskini azaltabilir!

Acı yemek kalp krizi riskini azaltabilir!170

İtalyan uzmanlar, düzenli olarak acı yemenin kalp krizi riskini azalttığını açıkladı. Araştırmada, bilim insanları 22 binden fazla kişinin beslenme alışlanlıklarını mercek altına aldı.  8 yılın ardından, haftada en az 4 kez acılı yiyecekler yiyen deneklerin kalp krizinden ölüm riskinin, yemeyenlere oranla yüzde 23 azaldığı görüldü. İtalya'nın Molise bölg...

Devamını Oku
Şef Mehmet Faruk Yardımcı Genç Aşçılarla Buluşuyor

Şef Mehmet Faruk Yardımcı Genç Aşçılarla Buluşuyor282

Şef Mehmet Faruk Yardımcı Genç Aşçılarla Buluşuyor Yeniçağa Aşçılık Meslek ve Teknik Anadolu Lisesinde Genç aşçılarla 18 Aralık Çarşamba günü bir araya gelecek....

Devamını Oku
Metro Türkiye ev sahipliğinde 2. İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi düzenleniyor

Metro Türkiye ev sahipliğinde 2. İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi düzenleniyor184

Türk mutfağının daimiyetini sağlama ve gelecek nesillere miras bırakma misyonunu üstlenen Metro Türkiye ev sahipliğinde; TÜRKPATENT, TOBB ve MEB’in desteği ve katılımıyla 2. kez İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi’ni düzenliyor. Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro’da 18 Aralık Çarşamba günü gerçekleşecek kon...

Devamını Oku
DAÜ Turizm Fakültesi Gastronomi Yarışmalarında İkincilik Ve Üçüncülük Aldı

DAÜ Turizm Fakültesi Gastronomi Yarışmalarında İkincilik Ve Üçüncülük Aldı192

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Hırvatistan’ın Split şehrinde düzenlenen 32. Avrupa Otelcilik ve Turizm Okulları Birliği (AEHT) konferansı ve farklı gastronomi yarışmalarına (Mutfak Sanatları ve Hospitality Management, Konaklama İşletmeciliği, Dekatlon) katılarak Mutfak Sanatları alanında ikinci, Konaklama İşletmecilği alanında ise üçüncü gelerek gümü...

Devamını Oku
Gourmand Cookbook Awards 2020 listesi açıklandı

Gourmand Cookbook Awards 2020 listesi açıklandı198

Gourmand Cookbook Awards 2020 listesi açıklandı Yemek kitaplarının Nobel’i olarak anılan Gourmand Cookbook Awards 2020 listesi açıklandı. Dünyanın en prestijli yemek kitabı yarışmalarından biri olan Gourmand’da bu senenin kazananları arasında Türkiye’den 9 kitap yer aldı. O kitaplar ve yazarları ise şöyle: The Turkish Cookbook – Musa Dağdeviren Geçmişten Gel...

Devamını Oku
Musa Dağdeviren`550 Türk Reçetesine Yemek Nobel’i

Musa Dağdeviren 550 Türk Reçetesine Yemek Nobel i570

Yemek kültürü araştırmacısı Musa Dağdeviren’in yurtdışında yayımlanan Türk yemekleri kitabı, gastronomi dünyasının Nobel’i sayılan Gourmand Cookbook Ödülü’nü aldı. Kitapta tarhanadan musakkaya 550 reçete yer alıyor. Yıllarca Anadolu’nun unutulmaya yüz tutan tariflerini araştıran Musa Dağdeviren, yemek kültürüne en büyük ...

Devamını Oku
Japonya’da 90 yıllık gelenek: Yemek maketleri

Japonya da 90 yıllık gelenek: Yemek maketleri186

Japonya’da restoranların menülerini sergilemek için sıklıkla kullandığı yemek maketleri, gerçeği aratmayan görüntüsü ile büyük ilgi çekiyor. Tokyo’nun tarihi semti Asakusa’daki birkaç dükkanda satılan ve ülkenin yemek kültüründe yaklaşık 90 yıllık bir yeri olan sahte yemeklerin ünü, son yıllarda ülkeyi ziyaret eden...

Devamını Oku
Ziraat Bankası, Simit Sarayı hisselerinin yüzde 51’ini almak için Rekabet Kurumu’na başvuruda bulundu.

Ziraat Bankası, Simit Sarayı hisselerinin yüzde 51 ini almak için Rekabet Kurumu na başvuruda bulundu.218

Ziraat Bankası, Simit Sarayı hisselerinin yüzde 51’ini almak için Rekabet Kurumu’na başvuruda bulundu.       Ziraat Finans Grubu'na bağlı Ziraat Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı, ekonomik olarak zor günler geçiren Simit Sarayı'nın %51 hissesini Kavukçu Yapı'dan devralmak için Rekabet Kurulu'na başvuruda bulundu. 2002 yılında kuru...

Devamını Oku