Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Ege yöresinin lezzetleri gastronomi turu ile tanıtıldı

Ege yöresinin lezzetleri gastronomi turu ile tanıtıldı466

Uluslararası eğitimleriyle şef ve pastacı yetiştiren bir gastronomi okulu olan USLA ile kendine özgü butik turlarıyla Türk turizmine yeni bir soluk getirmeyi hedefleyen Sacred7 Travel'in birlikte düzenlediği gastronomi turu Urla'da gerçekleşti İzmir'li sanatçılar Berna Laçin, Pınar Aylin ve Ege, Psikiyatrist Cem Mumcu, Alaçatı Turizmciler Derneği Başkanı Korkut Denizeri...

Devamını Oku
ETİ Gıda işçisi 27 Mayıs’ta greve çıkıyo

ETİ Gıda işçisi 27 Mayıs ta greve çıkıyo408

Eti Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. İşletmeleri ile Tekgıda-İş Sendikası arasında Ocak Ayında başlayan toplu iş sözleşmelerinde anlaşma sağlanamayınca Tekgıda-İş Eti Gıda’ya ait Eskişehir ve Bilecik’te faaliyet gösteren toplam 6 fabrikada grev kararı aldı. Eti’de grev, 27 Mayıs Pazartesi Günü başlayacak. Evrensel’e konuşan Tekgıda-İş Eskişehir Şube Başkanı Tarık Hast&uum...

Devamını Oku
Mesut Toprak: Four Seasons Bodrum\'u 2020 yılında hizmete açacağız

Mesut Toprak: Four Seasons Bodrum u 2020 yılında hizmete açacağız582

Toprak "Türkiye’nin 46 milyonun üzerinde ziyaretçiye ev sahipliği yapmasıyla birlikte turizmde yeni bir devrin kapıları aralandı. Bu trendin 2019 yılında da devam etmesini bekliyoruz" dedi Ülkemizde, turizm sektörünün ekonomiye katkısı hangi düzeyde? Türkiye’nin, turizm ve seyahat sektöründe global seviyede lider olması için nasıl bir yol haritası...

Devamını Oku

Bu yemek 669 yıldır, yılda bir kez aynı yöntemle pişiyor437

Bursa’nın Keles ilçesine bağlı Sorgun köyünde yılda bir kez yapılan yemek 669 yıllık tarifle ve o günden gelen yerli tohumlardan elde edilen 13 çeşit tahılla yapılıyor. Bursa’nın her yerinden binlerce kişi bu yemek ve şenlikler için Keles’e geliyor. Bursa’nın gelenek ve göreneklerine bağlı Keles ilçesi Sorgun köyünde 669 yıldır bir gelenek ya...

Devamını Oku
Reges Çeşme’nin Genel Müdürü belli oldu

Reges Çeşme nin Genel Müdürü belli oldu666

Reges A Luxury Collection Çeşme’nin Satış ve Pazarlama Direktörlüğü pozisyonuna ise, Gülce Köprülü getirildi. Dünyanın en büyük otel zinciri olan Marriott Grubu’nun The Luxury Collection markasının lüks oteli Reges, a Luxury Collection Resort & SPA, Çeşme’nin ilk uluslararası lüks otel işletmesi olarak seçkin misafirlerine eşsiz ...

Devamını Oku
Hatay mutfağının lezzetleri UNESCO tarafından tescillenmiş oldu

Hatay mutfağının lezzetleri UNESCO tarafından tescillenmiş oldu614

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), gastronomi alanında Hatay'ı 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na layık gördü. Hatay mutfağının lezzetleri tescillenmiş oldu. Kültürel miras ürünlerine değer veren ve onların korunup yaşatılmasını önemseyen UNESCO yetkilileri, Hatay mutfağının bu bağlamda dünyada öncü şehirler arasın...

Devamını Oku
Gastronomi mutfak sanatı ve atölyeleri açıldı

Gastronomi mutfak sanatı ve atölyeleri açıldı610

Mardin’in somut olmayan kültürel mirasları arasında yer alan yemek ve müzik kültürünün belgelenmesi, tanıtılması ve uygulamalar yaparak yaşatılması amacıyla kurulan Leyli Muse Gastronomi Mutfak Sanatı ve Atölyeleri açıldı. Tarihi Mardin’de, Mardin Müze Müdürü Nihat Erdoğan, Artuklu Üniversitesi akademisyenleri ve çok sayıda davetlinin katıl...

Devamını Oku
Osmanlı’da yemek kültürü nasıldı?

Osmanlı da yemek kültürü nasıldı?590

Hece Yayınları’nın çıkardığı, Osmanlı tarihçisi Maria Pia Pedani’nin kaleme aldığı "Osmanlı’nın Büyük Mutfağı" kitabı, tarih severler için keyifli bir alternatif sunuyor. Eser, "Osmanlı’da yemek kültürü nasıldı?", "Hangi öğünlere dikkat edilirdi?" ve "Osmanlı’da geleneksel tarifler nasıl saklanı...

Devamını Oku
Sahurda ne yemeli? Ramazan’da tok tutan yiyecekler…

Sahurda ne yemeli? Ramazan da tok tutan yiyecekler…486

Yarın ramazanın ilk günü… Daha ramazanın ilk gününden açlık yaşamak istemiyorsanız aşağıdaki “Ramazanda tok tutan yiyecekler” listemizi mutlaka inceleyiniz. İşte sahurda neler yemeli sorusunun cevabı… Sahurda mutlaka aşağıdaki besin gruplarından almaya özen gösterin 1-Ekmek ve tahıllar 2-Süt veya yoğurt 3-Peynir, yumurta veya kıyma vb protein 4-Meyve ...

Devamını Oku
Ünlü Şeflerin Gastronomi Buluşması

Ünlü Şeflerin Gastronomi Buluşması610

Ünlü şefler ile bir araya gelen Beykent Üniversitesi öğrencileri gastronomiye dair her şeyi konuştu. Türk mutfağından dünya mutfağına kadar konuşulan konferansta şefler, tecrübelerini ve deneyimlerini paylaştı. Büyük ilgi gören konferansta gastronomi bölümü öğrencileri, "Vizyon ve misyon olarak kendimize çok şey kattık" dedi. Beykent Üniv...

Devamını Oku