Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Aşırı Tuz ve Şeker Kullanımını Azaltan Lokantacılar ve Pastacılar Protokolü” imzalandı

Aşırı Tuz ve Şeker Kullanımını Azaltan Lokantacılar ve Pastacılar Protokolü imzalandı448

Sağlık Bakanlığı ile Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu ve Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu arasında ”Aşırı Tuz ve Şeker Kullanımını Azaltan Lokantacılar ve Pastacılar Protokolü” imzalandı. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, ”Besinlerdeki tuz kullanımı yüzde 4, şeker kullanımı her yıl yüzde 5 azaltılacak” dedi. Birçok hastalığın nede...

Devamını Oku
ADNAN MENDERES ÜNİVERSITESİ DİDİM MESLEK YUKSEK OKULU AŞÇILIK ÖĞRENCİLERİ İLE  KEYİFLİ BİR  WORKSHOP...

ADNAN MENDERES ÜNİVERSITESİ DİDİM MESLEK YUKSEK OKULU AŞÇILIK ÖĞRENCİLERİ İLE KEYİFLİ BİR WORKSHOP...981

ADNAN MENDERES ÜNİVERSITESİ DİDİM MESLEK YUKSEK OKULU AŞÇILIK ÖĞRENCİLERİ MUTFAKHABER SİTE EDİTÖRÜ ORÇUN İDİZ İLE BULUŞTU... BODRUMDA  5 YILDIZLI BİR OTELDE GÖREV ALAN ŞEF ORÇUN İDİZ VE DİDİM MYO  ÖĞR.GÖR.OKAN UMUT  ŞİMŞEK İLE BİRLİKTE YEMEK SUNUMU VE SOSLAR HAKKINDAKİ  EĞİTİMDE ÖĞRENCİLER İÇİN  SUNUMLAR HAZIRLADI. ...

Devamını Oku
Gecce Mekan Ödülleri 2019 muhteşem bir tören ile sahiplerini buldu!

Gecce Mekan Ödülleri 2019 muhteşem bir tören ile sahiplerini buldu!709

18 yıldır olduğu gibi bu yıl da iş sanat ve cemiyet hayatını bir araya getiren, görsel şovlar, dünyaca ünlü starlar ile eğlendiren ve Türkiye’nin en iyi mekanlarını taçlandıran Gecce Mekan Ödülleri Swissôtel The Bosphorus’ta gerçekleşti.   Türkiye’nin en görkemli, kaliteli, en merak edilen ve dünya standartlarında düzenlenen ö...

Devamını Oku
LTI ARASTIRMALARINA GORE DUNYANIN 12 LUKS OTEL MARKASI SIRALAMASI

LTI ARASTIRMALARINA GORE DUNYANIN 12 LUKS OTEL MARKASI SIRALAMASI820

LTI kurucusu Mıcheal Crompton 118 farklı noktada inceleme yaptıklarını,sıralamanın bıresysel ozellıklerden cok marka performansı ile ilgili oldugunu belırttı. Lüks seyahat ıstıhbaratına gore dunyanın en iyi lüks otel markaları: 1 - Aman (3,587) 2 - Oetker Collection (3,494) 3 - Six Senses (3,438) 4 - Belmond (3,399) 5 - Mandarin Oriental (3,378) 6 - Auberge Resorts (3,312) 7 - Four Seasons (3,26...

Devamını Oku
Türk yemekleri Oscar menüsünde…

Türk yemekleri Oscar menüsünde…798

Türk yemekleri bu yıl da Oscar ödül törenine damgasını vurdu. Dünyaca ünlü yıldızlar, Turkey ONE Derneği’nin çabalarıyla Oscar Ödül Töreni’nde ikram edilen Türkiye’nin geleneksel lezzetlerinin tadına vardılar. Türk mutfağının popülerliğini ve dünya çapında tanınmasını artırmak için çalışmalar sürdüre...

Devamını Oku
MEHMET SOYKAN, RAFET İNCE VE ŞENOL ÖZBAY İLE YEMEK YARIŞMALARI VE KATKILARI NELER ??

MEHMET SOYKAN, RAFET İNCE VE ŞENOL ÖZBAY İLE YEMEK YARIŞMALARI VE KATKILARI NELER ??1183

Türk Mutfağında Yapılan Yemek Yarışmalarının Mutfağımıza Katkılarını ve Yurt Dışındaki Yemek Yarışmalarını masaya yatırdık.  Eks Mutfak TV YouTube kanalında......

Devamını Oku
Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması’na sayılı günler kaldı

Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması na sayılı günler kaldı644

Gastronomi turizminin gelişmesine katkı sunulmasının yanı sıra turizm meslek liselerinden mezun olanlara istihdam sağlanması amaçlanan ‘Sektör Yetenek Avında’ projesi devam ediyor. TÜROB’un MEB ve Gastronometro işbirliğiyle düzenleyeceği Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması, 27 Şubat’ta gerçekleştirilecek. TÜROB Başkanı Timur Bayınd...

Devamını Oku
Bonappetour, şehrin klasik restoranlarından sıkılanlara yeni bir alternatif

Bonappetour : Şehrin klasik restoranlarından sıkılanlara yeni bir alternatif566

Almanya'da çıkan yeni bir yemek uygulaması var ancak yakın zamanda İstanbul'da da benzerlerini göreceğiz. Bonappetour, şehrin klasik restoranlarından sıkılanlara yeni bir alternatif sunuyor. Bu uygulama sayesinde şehirde yaşayanların evine konuk oluyorsunuz. Hem iyi yemek, hem de yeni insanlarla tanışmak için ilginç bir platform. Tek yapmanız gereken; size uygun menüyü seçmek ve ...

Devamını Oku
Hatay Gastronomi ve Tanıtım Günleri Ataşehir de...

Hatay Gastronomi ve Tanıtım Günleri Ataşehir de...3267

Hatay İş Adamları ve Bürokratları Derneği (HATİAB) tarafından ikincisi düzenlenen "Hatay Gastronomi ve Tanıtım Günleri" Ataşehir'de başladı. HATİAB Başkanı İbrahim Güder, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, Hatay'ın 17 medeniyete ev sahipliği yaptığını belirterek, "Üç farklı dinden insanların bir arada yaşadığı coğrafyadır. Hatay'ın kuruld...

Devamını Oku
Ferit Şahenk 3 ayda 4\'üncü otelini satıyor

Ferit Şahenk 3 ayda 4 üncü otelini satıyor707

Bankalarla yapılandırma süreci devam eden Doğuş Grubu'nun patronu Ferit Şahenk, sahibi olduğu otelleri peşpeşe satmaya devam ediyor. Şahenk 3 ayda 4'üncü otelini de devrediyor. İspanya, Türkiye ve ABD'nin ardından Şahenk, Yunanistan'daki oteli de devrediyor. Finansgündem'de yer alan habere göre, Yunanlı TEMES SA, Doğuş Grubu'nun ortak olduğu Atina'daki Hilton'daki pa...

Devamını Oku