Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Koronafobi virüsten hızlı yayılıyor

Koronafobi virüsten hızlı yayılıyor1454

Ev izolasyonu, hastalık endişesi, aşırı tedbir, güvensizlik, stres, kaygı… Küresel salgın koronavirüsün (Covid-19) fobisi de kendisi gibi hızla yayılıyor. Peki, endişeli ruh halinin akıl ve beden sağlığını derinden etkileyebileceği bu süreçten en az zararla çıkmak için ne yapmalı, nasıl önlem almalıyız? Uzmanlar uyarıyor: Paniklemeyin, kaliteli zaman geçirin,...

Devamını Oku
Yemeksepeti, ‘Emeksepeti’ kampanyasıyla restoranlara destek veriyor

Yemeksepeti, Emeksepeti kampanyasıyla restoranlara destek veriyor1141

Türkiye’nin bu zorlu günlerinde Yemeksepeti, restoran iş ortaklarıyla tüm siparişleri en hızlı, doğru ve güvenli bir şekilde ulaştırmaya çalışırken ‘Emeksepeti’ isimli farkındalık kampanyasıyla restoranlara desteğini sürdürmeye devam ediyor. Kampanya kapsamında Yemeksepeti, bu zor dönemde restoranların ve çalışanlarının emeklerini ortaya koyan ve onlara teşe...

Devamını Oku
Seyahat belgesi için kaymakamlığa gitmeye gerek kalmadı

Seyahat belgesi için kaymakamlığa gitmeye gerek kalmadı1168

  Cumhurbaşkanlığı Dijital Dönüşüm Ofisi, Seyahat İzin Belgesi'nin bundan böyle e-Devlet'ten alınabileceğini duyurdu. Koronavirüs salgını nedeniyle ülke genelinde toplu seyahatler kaymakamlık iznine bağlanmıştı. Yapılan yeni düzenleme ile, söz konusu belgeler bundan böyle E-Devlet'ten alınabilecek. Twitter hesabından yapılan açıklamada şunlar kayd...

Devamını Oku

Mehmet Öz- Salgın sırasında gıda siparişi güvenli mi?1521

Bar ve restoranlar kapatıldı, sosyal mesafe kavramı hayatımızın her alanında uygulamaya konuldu. Peki, ya gıda siparişi bu yeni koronavirüs salgını esnasında güvenli mi? Yemeğimizin geldiği poşet veya kaplardan enfekte olma ihtimalimiz var mı? Ya da yiyeceğin kendisinden? Eldeki bilgilere bakalım... COVID-19 ile beraber buralarda yeni bir terim dolaşmaya başladı; sosyal mesafe. WHO (Dünya Sağlık &Oum...

Devamını Oku
Gastronomi dünyasını bundan sonra neler bekliyor?

Ebru Erke-Gastronomi dünyasını bundan sonra neler bekliyor?1553

Herkes elini eteğini sokaktan çekince yeme-içme sektörü en çok zarar gören alanlardan biri oldu. Herkes ürkek bir bekleyiş içinde. İşletmeciler, çalışanlar, mekân sahipleri, şefler… Peki bu dönemde önümüzü ne kadar görebiliriz? İnsanlık yararına neler yapabiliriz? Dünyada neler oluyor şöyle bir baktım, işin önde gelenler...

Devamını Oku

Osman BUHURCİ -Bağışıklık İçin, Balkabağı İçin ‼️1936

Bağışıklık İçin Balkabağı İçin ‼️   Balkabağı, güçlü bir antioksidan olan, aynı zamanda UV ışınlarını tersine çeviren ve cilt dokusunu iyileştiren beta-karoten içeren iyi bir C vitamini kaynağıdır. Kollajen üretimini desteklemeye yardımcı olur, böylece cilt tonunu ve elastikliğini geliştirir. Cildi kırışıklıklara ve hatta cilt kanserine neden olan ...

Devamını Oku
TAŞFED DUYURU !...

TAŞFED DUYURU !...678

Değerli kamuoyuna!!! Dünya sağlık örgütü tarafından küresel salgın ilan edilen covid 19 virüsü toplum sağlığı kadar sosyal ve ekonomik yaşamda da hepimizi etkiliyor.Biz aşçılar olarakta içinden geçtiğimiz bu süreci hep birlikte güçlü bir şekilde atlatmak için her halukarda önlemlerimizi almamız gerekmektedir.Sağlık güvenliğimiz i&cc...

Devamını Oku
Kim Kardashian lahmacuna sahip çıktı: 'Ermeni pizzası' diye paylaştı

Kim Kardashian lahmacuna sahip çıktı: Ermeni pizzası diye paylaştı1366

Kim Kardashian’ın Instagram hesabından ‘Ermeni pizzası’ diye paylaştığı lahmacun, sosyal medyada yeni bir tartışmayı başlattı. Evliya Çelebi’nin meşhur Seyahatnamesi’nde geçen, elyazması eserlerde tarifleri verilen lahmacun kimin? Yemek tarihçisi doçent Dr. Özge Samancı Hürriyet’e değerlendirdi. Gastronomi tarihine göre lahmacun Arapça lahm(...

Devamını Oku
Turizm il Müdürü mutfağa girdi

Turizm il Müdürü mutfağa girdi1324

Muğla İl Kültür ve Turizm Müdürü Zekeriya Bingöl korona virüs tedbirleri doğrultusunda öğle yemeği için dışarı çıkamayan personelinin yemeklerini kendisi yapıyor. Korona virüs tedbirleri kapsamında uygulanan tedbirler ile kamu kurumlarında hizmetlerini devam eden personelin öğle yemekleri paket servis ile yapılırken, Muğla Kültür ve Turizm İl Müd&uu...

Devamını Oku
Şef Mehmet Yalçınkaya: “Yemek yapamayan yaşlılara yardımcı olmak için çalışıyoruz

Şef Mehmet Yalçınkaya: Yemek yapamayan yaşlılara yardımcı olmak için çalışıyoruz1253

Koronavirüs salgınında yeme-içme sektörü en çok etkilenen alanlardan biri oldu. Biz de yaşanan bu süreçte sektörün nabzını tutmaya devam ediyoruz. Başarılı şef Mehmet Yalçınkaya, yaşanan gelişmelerle ilgili, “Bu bir süreç, bunu atlatacağız. Evdeyiz ve evde kalmaya da devam edeceğiz. Elimizden geldiğince katkı sağlamaya devam edeceğiz” dedi. Meh...

Devamını Oku