Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Minikler V. Ulusal Aşçılık Kampında

Minikler V. Ulusal Aşçılık Kampında429

Minikler V. Ulusal Aşçılık Kampında 21 Nisan’da başlayıp 28 Nisan’a kadar devam edecek olan V. Ulusal Aşçılık Kampı’na bugün çocuklar katıldı.  23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında alana gelen  Mengenli minikler, kamp katılımcıları ve AŞOMDER üyeleriyle bir araya gelerek eğitim verilen mutfaklarda buluştu. Miniklerle beraber mutfağa giren m...

Devamını Oku
V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPINDA EĞİTİMLER BAŞLADI

V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPINDA EĞİTİMLER BAŞLADI472

V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPINDA EĞİTİMLER BAŞLADI Akademisyenler ve Katılımcılar Mutfakta Eğitim Aldı Kampın ilk günü akademisyen ve öğrencilerin mutfaktaki eğitimleriyle başladı. Öğrenciler için eğitim programı dört grupta gerçekleşti. Sushi, kuzu, makarna, ördek ve tavuk eğitimlerine katılan öğrenciler yemekler hakkında eğitim aldı. Ersan Er ve İlhami Akbulut ...

Devamını Oku
ŞEFLER ATEŞ BAŞINDA KONUŞTU

ŞEFLER ATEŞ BAŞINDA KONUŞTU527

ŞEFLER ATEŞ BAŞINDA KONUŞTU V. Ulusal Aşçılık Kampı, Başarılı Şeflerle Ateş Başı Sohbetindeydi    Gastronomi alanına katkıda bulunmak için AŞOMDER (Aşçılık Okulu Mezunları Derneği) tarafından Bolu’ya bağlı Mengen’de düzenlenen V. Ulusal Aşçılık Kampı, kamp ateşinin yakılmasıyla birlikte başladı. Ardından öğrenci ve akademisyenler için ayr...

Devamını Oku
Dünyada kaç tane yıldızlı otel var, bunların kaçı beş yıldızlı?

Dünyada kaç tane yıldızlı otel var, bunların kaçı beş yıldızlı?461

BoldData'nın yaptığı araştırmaya göre, dünya genelinde 402 bin 933 tane yıldızlı otel bulunuyor. Dünya genelinde konaklama hizmeti veren toplam tesis sayısı ise 1 milyon 73 bin 500. Yıldızlı otellerin dünya genelindeki dağılımına bakıldığında, Avrupa'nın yüzde 50,7 ile ilk sırada olduğunu görülüyor. Onu, yüzde 23,2 ile Asya, yüzde 12,9 ile Kuzey Amerika, yü...

Devamını Oku
Matbah Restaurant Saray Mutfağı’nı Japonya’da tanıtacak

Matbah Restaurant Saray Mutfağı nı Japonya da tanıtacak394

Japonya’nın en önemli kanalı olan Nippon TV, Matbah Osmanlı Saray Mutfağı’nda Türk gastronomisi ve yemek kültürü temalı bir program çekti. Programda Matbah Restaurant’ın Şefi Kadir Yılmaz, Topkapı Sarayı Matbah-ı Amire’den günümüze gelen reçetelerden; Nırbaç, Mutancana, Beğendi Yatağında Kuzu İncik, Ballı Gemici Böreği, Arefe Köftesi,...

Devamını Oku
Kuşadası’nda \'Uluslararası Dünya Gözünden Türk Mutfağı\' yemek yarışması düzenlendi

Kuşadası nda Uluslararası Dünya Gözünden Türk Mutfağı yemek yarışması düzenlendi333

Kuşadası Belediyesi tarafından 43. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında, Kervansaray'da "Uluslararası Dünya Gözünden Türk Mutfağı" başlıklı bir yemek yarışması düzenlendi. Etnik kökeni farklı milletlerden olup Türkiye'de ikamet eden kadınların yarıştığı organizasyon Kuşadalılardan yoğun ilgi gördü. Kuşadası Belediyesi tarafından Kuşadası Profesyonel A...

Devamını Oku
Didim Meslek Yüksekokulu  İSTANBUL CULINARY CUP TAN 4 GÜMÜŞ MADALYAYLA DÖNDÜ

Didim Meslek Yüksekokulu İSTANBUL CULINARY CUP TAN 4 GÜMÜŞ MADALYAYLA DÖNDÜ546

Didim Meslek Yüksekokulu  İSTANBUL CULINARY CUP TAN 4 GÜMÜŞ MADALYAYLA DÖNDÜ Didim Meslek Yüksekokulu (MYO) öğrencileri, 13 – 14 Nisan 2019 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen, International İstanbul Culinary Cup’tan, 4 Gümüş madalyayla döndü. Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen ve bu yıl dördü...

Devamını Oku
V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI ATEŞİ YAKILDI

V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI ATEŞİ YAKILDI566

V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI ATEŞİ YAKILDI Kamp Ateşinin Yakılmasıyla Etkinlik Resmen Başladı      Bolu’nun Mengen ilçesinde gerçekleştirilen V. Ulusal Aşçılık Kampı bugün başladı. Mengen’e gelen öğrenciler kayıtlarını tamamladıktan sonra kampın özetini içeren oryantasyon eğitimine katıldı. Kampta katılımcıları nelerin beklediğini a&ccedi...

Devamını Oku
INTERNATIONAL İSTANBUL CULINARY CUP 2019 HALİÇ KONGRE MERKEZİ’NDE GERÇEKLEŞTİ

INTERNATIONAL İSTANBUL CULINARY CUP 2019 HALİÇ KONGRE MERKEZİ NDE GERÇEKLEŞTİ455

INTERNATIONAL İSTANBUL CULINARY CUP 2019 HALİÇ KONGRE MERKEZİ’NDE GERÇEKLEŞTİ   Türkiye'nin köklü derneklerinden olan Aşçılar Derneği'nin sekizinci kez düzenlediği İstanbul Culinary Cup 2019, her yıl olduğu gibi bu yıl da, binlerce Executive Chef ile ulusal ve uluslararası pek çok tedarikçi firmayı aynı çatı altında buluşturdu. Etkinlik, 13-1...

Devamını Oku
Yozgat\'ta 6 çeşit yerli patates tohumu ekildi

Yozgat ta 6 çeşit yerli patates tohumu ekildi449

Yozgat'ta, Niğde Patates Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen 6 çeşit yerli patates tohumunun deneme ekimi yapıldı. Niğde Patates Araştırma Enstitüsü'nden getirilin 6 çeşit yerli patates tohumu, Kuşçu köyü muhtarı Yaşar Darı'nın tarlasına ekildi. Tarım ve Orman İl Müdürü Ziyaattin Özdemir, gazetecilere yaptığı açıklamada, ...

Devamını Oku