Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Kayseri pastırmanın dilim fiyatı 2,5 liraya yaklaştı

Kayseri pastırmanın dilim fiyatı 2,5 liraya yaklaştı113

Kayseri'nin zengin mutfak kültüründe akla ilk gelen yiyeceklerden olan pastırmanın kilo fiyatı, 140 liradan 145 liraya yükseldi. Büyükbaşın sırt kısmından hazırlanan antrikot pastırmanın 0,16 gram dilimi ise 2,5 liraya yaklaştı.   Kayseri'de sırt, antrikot, bonfile, kapak, şekerpare, dilme ve omuz olmak üzere büyükbaşın 7 farklı noktasından yapılan pastırma, 9 i...

Devamını Oku
Ünlü Fransız Gastronomi Kulübü Chaîne Des Rôtısseurs Üyeleri Sofıtel Istanbul Taksim\'de

Ünlü Fransız Gastronomi Kulübü Chaîne Des Rôtısseurs Üyeleri Sofıtel Istanbul Taksim de142

  1950 yılında Paris'te kurulan, iyi yiyeceğin korunması ve sofra zevklerinin yaşatılması amacıyla çalışmalar yapan Chaînes de Rôtisseurs 1994 yılından itibaren ülkemizde de faaliyet gösteriyor. Derneğin İstanbul üyeleri Sofitel Istanbul Taksim'de buluştu. Sofitel İstanbul Taksim şefi Mehmet Oğurtan'ın özel mönü hazırladığı gece, kokteyl ile başlayı...

Devamını Oku
Anadolu’da online yemek patladı...

Anadolu da online yemek patladı...123

Sektörün en büyük firması Yemeksepeti’nin CEO’su Nevzat Aydın, internetten yemek siparişinin Anadolu’da da giderek yayıldığını belirterek, “2019’un ilk 10 ayında bir önceki döneme göre Anadolu kentlerinde online sipariş adedi yüzde 63 artarken, bu şehirlerdeki restoranlar ciroları ortalama yüzde 87 yükseldi. Anadolu kentlerindeki büyüme İstan...

Devamını Oku
Ünlü gurme Vedat Milor, takipçisine kargoyla konserve gönderdi

Ünlü gurme Vedat Milor, takipçisine kargoyla konserve gönderdi148

  Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, "Makarna harici diğer tatları unuttuk" diyen takipçisine konserve gönderdi. Ünlü gurme Vedat Milor takipçisine yaptığı jestle takdir topladı. Milor, sosyal medya hesabından bir takipçisinin "Vedat Bey, öğrenci evinde 3 kişi kalıyoruz. Makarna harici diğer tatları unuttuk. Böyle kendimizi ana evinde hissedeceğimiz b...

Devamını Oku
Ege\'nin incisi İzmir için yemek rehberi!

Ege nin incisi İzmir için yemek rehberi!132

Ege'nin İncisi" yani güzeller güzeli İzmir, lezzetli deniz mahsulleri dışında sunabileceği bir çok şey var. Lezzetli tatlılardan Ege ve Türk klasiklerine kadar İzmir'de tadını çıkarabileceğiniz mekanları sizler için derledik. Ayşa Boşnak Börekçisi Türk ev yemeklerine oldukça benzeyen Boşnak yemekleri sunan bu şık restoran, Abacıoğlu H...

Devamını Oku
Hüseyin Bölük -Mutfaktan açık mektup!

Hüseyin Bölük -Mutfaktan açık mektup!78

Dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahibiz. Hatta en zengin mutfağıyız arkadaş! Var mı itirazı olan? Düşünsenize yedi bölgemiz var ve her birinin gastronomi kültürü farklı. Bir de zengin mutfağıyla bulunduğu bölgenin önüne geçen Antep, Hatay, Bursa, Konya gibi şehirlerimiz de cabası… Peki, bunu kim biliyor? Sadece biz. Dünyanın öğrenmesi içi...

Devamını Oku
Obezite yanıtı: 500’e yakın yemek olunca

Obezite yanıtı: 500 e yakın yemek olunca149

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Sağlık Bakanlığı’nın obezitede Türkiye ortalamasının üstünde olan Gaziantep’le ilgili “Porsiyonlar küçültülsün” çağrısına, dün Twitter hesabından Hürriyet’in haberini etiketleyerek “500’e yakın yemeğe sahip, UNESCO tarafından tescilli bir mutfağa sahip dünyanın ...

Devamını Oku
Üç yıl içinde her şey değişecek: Laboratuvarda üretilen etler, hayalet mutfaklar...

Üç yıl içinde her şey değişecek: Laboratuvarda üretilen etler, hayalet mutfaklar...139

Laboratuvarda üretilen etleri önümüzdeki üç yıl içinde restoranlarda görmeye hazırlıklı olun. Akıllı gözlükler ise hem müşterinin geçmiş siparişlerini hem de modunun üzgün mü yoksa mutlu mu olduğunu gösteriyor... Hayalet mutfaklarsa gastronomi sektörünü ele geçiriyor...   Laboratuvarda üretilen etleri ön&uum...

Devamını Oku
İzmir Gastronomi Festivali Hatay Lezzetli Kış Şöleni 2019 başladı

İzmir Gastronomi Festivali Hatay Lezzetli Kış Şöleni 2019 başladı199

İzmir GastroFest 2019, İzmir Hatay Günleri adlarıyla da anılan İzmir’in Gastronomi Festivali olan Lezzetli Kış Şöleni 2019 programı Kültürpark’da başladı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği İzmir Lezzetli Kış Şöleni 2019 programı Hatay konsepti ile Kültürpark’da başladı. İzmir Hatay Günleri 2019 ve İzmir Gastro Fest 2019 isimler...

Devamını Oku
MasterChef\'in ünlü isimlerinin kitapları raflarla buluştu

MasterChef in ünlü isimlerinin kitapları raflarla buluştu255

Tüm Türkiye’nin MasterChef’le tanıdığı iki şef Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu’nun yemek kitapları okurlarla buluştu. İtalya doğumlu bir şef olan Zanna’nın kitabı “Danilo ile Mutlu Tarifler” adını taşıyor. Kitapta Zanna’nın İtalyan mutfağından seçtiği tarifler bulunuyor. Ancak tarifler Türkiye’de bulunabilen malzemelerle yapılabilecek şekilde y...

Devamını Oku