Ana Sayfa

gastronomihaberleri İçin Arama Sonuçları

Bu kebap şişte değil ipte yeniyor...

Bu kebap şişte değil ipte yeniyor...4368

Unesco tarafından gastronomi alanında 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilen Hatay'da, dana kuşbaşı, patlıcan, soğan, biber ve domatesin yorgan ipine dizilmesiyle hazırlanan kınnap kebabı, damaklarda bıraktığı lezzetle biliniyor Unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemekler arasında gösterilen kınnap kebabı Hataylı ustalarca hazırlanarak gelecek kuşaklara aktarılmaya çalışılıyor. ...

Devamını Oku
Haftada en az bir kez çikolata yemek kalp damarlarını sağlıklı kılıyo

Haftada en az bir kez çikolata yemek kalp damarlarını sağlıklı kılıyor4270

Çikolatanın kişiyi mutlu etmenin yanı sıra kalp sağlığı için de faydalı olduğu bildirildi. ABD'nin Houston kentinde Baylor Tıp Okulunda görevli bilim insanlarınca yapılan araştırma, haftada en az 1 kez çikolata yemenin ‘kalp damarlarının sağlıklı kalmasını sağladığını’ ortaya koydu. Sonuçları, ‘European Journal of Preventive Cardiology’ dergisinde...

Devamını Oku
Gastronomi Bölümü taban puanları 2020 başarı sıralaması

Gastronomi Bölümü taban puanları 2020 başarı sıralaması4407

2020 YKS tercih kılavuzu ÖSYM tarafından yayımlandı. Milyonlarca öğrenci için tercih heyecanı başlayacak. YKS tercih kılavuzuna göre üniversite kontenjanları ve taban puanları belli oldu. Gastronomi Bölümü taban puanları 2020 başarı sıralaması YÖK atlas Gastronomi bölümü taban puanları için tıklayın 2020 YKS tercih kılavuzu ÖSYM tarafından y...

Devamını Oku
Gastronomi kenti renklendi

Gastronomi kenti renklendi4239

UNESCO tarafından gastronomi dalında 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilen ve Türkiye'nin "kurutmalık deposu" olarak bilinen Gaziantep'te doğal yöntemlerle güneşte kurutulan biber, kabak, patlıcan ve acurlar, kentin yüksek tepelerinde renk cümbüşü oluşturuyor. Kent mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinde kuru dolmaların yapıldığı sebzeler, sofralara yoğun bir ...

Devamını Oku

MasterChef Türkiye yarışmacıları belli oldu mu? MasterChef 2020 yarışmacıları kim olacak? İlk turu geçenler…4344

  TV8’in ilgiyle takip edilen ve 2020’nin MasterChef’in belirleyecek yarışma yeni sezonuna geçtiğimiz Cuma günü başladı. Binlerce başvuru arasından seçilen yarışmacı adayları, MasterChef Türkiye ilk turunda değerli şefler Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna’dan geçerli oy almak için mutfak hünerlerini sergiliyor. Başvuru rekor...

Devamını Oku
Marriott Hotel İstanbul satışa çıktı iddiası!

Marriott Hotel İstanbul satışa çıktı iddiası!4085

Beyza Uyanoğlu'un, İstanbul Şişli'de bulunan Marriott Hotel'i satışa çıkardığı belirtildi. Hürriyet gazetesinden Mehmet Üstündağ'ın haberine göre Uyanoğlu, amlak piyasasındaki 400 milyon dolar değer biçilen otelin satışından elde ettiği gelirle yeni yatırımlar yapacak. Üstündağ, Uyanoğlu'nun Marriott Hotel'in satışıyla ilgili yazısında ...

Devamını Oku
AŞÇILAR DERNEĞİ’NDEN “TÜRKİYE ŞEFİN EN İYİ TABAĞI YARIŞMASI”NA DESTEK

AŞÇILAR DERNEĞİ NDEN TÜRKİYE ŞEFİN EN İYİ TABAĞI YARIŞMASINA DESTEK3570

  AŞÇILAR DERNEĞİ’NDEN “TÜRKİYE ŞEFİN EN İYİ TABAĞI YARIŞMASI”NA DESTEK     Gıda sektörünün bölgesel ve uluslararası iş birliği platformu olan, bölgedeki en yeni ürün, hizmet ve teknolojilerin sergilendiği WorldFood İstanbul Fuarı; dünyanın önde gelen şef, gurme, yemek yazarı, gazeteciler, otel ve restoran işletmecilerinin...

Devamını Oku
Grand Cevahir Otel'de 6 Milyon TL'lik dolandırıcılık

Grand Cevahir Otel de 6 Milyon TL lik dolandırıcılık4335

Ünlü oteller zinciri Cevahir Hotel 6 milyon liralık dolandırıcılık olayıyla gündemde. İşlemlerden şüphelenen ve otel kayıtlarını inceleyen, sahte imzalarla oluşturulan belgeler, ödenmiş gibi görünen borçlar ve tahsil edilmiş çekler bulan muhasebe müdürü, şirketi sahte belgelerle dolandırmaya çalışan muhasebe şefi hakkında 43 yıla kadar hapis ...

Devamını Oku
Koronavirüse Karşı Mutfaklarda Aşçı Robot Dönemi

Koronavirüse Karşı Mutfaklarda Aşçı Robot Dönemi3979

Dünyanın dört bir yanında ana gündem haline gelen yeni tip koronavirüs, bir noktada hijyen anlayışımızı başından sonuna kadar değiştirdi. Eğer dışarıdan yemek söylemeye karşı temkinli yaklaşan kişilerdenseniz, tam da bu noktada aşçı robot devreye giriyor. Hamburger köftesinden ekmek pişirmeye kadar çeşitli yiyecekler pişirebilen robotlar, koronavirüs yüzünden daha ...

Devamını Oku

Yemek eleştirmeni Vedat Milor yine tartışma yarattı! Çay şekerli mi içilir şekersiz mi?3915

Vedat Milor, YouTube’a yüklediği videoda, çocukken çayı sevmediğini bu yüzden 8-9 şeker atarak içtiğini, sonrasında ise şekersiz içmeye başladığında çayı severek içmediğini söyledi. Ünlü yemek eleştirmeni ortaya attığı bu soruyla sosyal medyayı yine ikiye böldü. Yemek eleştirmeni Vedat Milor “Çay şekerli mi içilir yoksa ...

Devamını Oku