haber İçin Arama Sonuçları
Helal Expo Fuarı'nda Zonguldak rüzgarı... Kemal Yürük 300 aşçı arasından kupayı aldı...197
Türk Milli Takımı olarak katıldığı Dünya AÅŸçılar Åžampiyonası'nda gösterdiÄŸi üstün performansla birincilik kupasını kazanan Yürük, Türk bayrağını gururla dalgalandırdı. Devrek'in yetiÅŸtirdiÄŸi bu genç yetenek, Türk mutfağını dünya çapında temsil ederek büyük bir baÅŸarı elde etti. Helal Expo Fuarı'nın düzenlendiÄŸ...
Devamını Oku
Ferit Şahenk'in Hırvatistan'da açacağı otelin yapımında sona gelindi256
DoÄŸuÅŸ Grubu Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Ferit Åžahenk, Hırvatistan'da devam eden yatırımlarla ilgili ülkedeki yöneticisine teÅŸekkür etti Hırvatistan’ın turistlik merkezlerinden biri olan Zadar’da otel ve rezidans yatırımlarında bulunan iÅŸ insanı Ferit Åžahenk, bölgedeki çalışmaları da yakından takip ediyor. GeçtiÄŸimiz ocak ayında temel atma töreni gerçekleÅ...
Devamını Oku
Sahan Group Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan lezzette inovasyon olamayacağını söyledi. Lezzette inovasyon Türk Mutfak Kültürüne zarar mı verir?225
Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında düzenlenen "Turizm ve Gastronomi Sektöründe Standartların SaÄŸlanabilmesi için Gerekli Çözüm Yolları" konulu panelde konuÅŸan Sahan Group Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Tahir Tekin Öztan, "StandartlaÅŸma lezzette deÄŸil hizmette olur" dedi. Hürriyet Gazetesi Gastronomi, Seyahat, Kültür & Sanat Yazarı M&u...
Devamını Oku
Şeflik mutfakta değil toprakta başlıyor201
Toprak Ana temasıyla yola çıkan Gastro Ege, bu yıl Ä°zmir’de bin 200’ün üzerinde gastronomi tutkununu ağırladı. Ä°ÅŸin kaynağını bilmeden yetiÅŸenin, ÅŸef olamayacağını belirten Gastronomi TopluluÄŸu Kurucu BaÅŸkanı Gürsel Tırpan, “Ä°stediÄŸimiz hedefe, toprağı, tarladan sofraya, sofradan sonra da katma deÄŸerli ürünlere dönüÅŸümü b...
Devamını Oku
Nusret İstanbul Havalimanı'nda restoran açıyor256
Ä°stanbul Havalimanı, yeni markaları bünyesine katmaya devam ediyor. Birçok ünlü maÄŸaza ve restoranların faaliyet gösterdiÄŸi Ä°stanbul Havalimanı’ın son iÅŸletmecisi de et ürünleriyle dünyada isim yapmış Nusret oldu. Tuz dökme hareketiyle fenomen haline gelen Nusret’in Ä°stanbul Havalimanı’nda açacağı son ÅŸubesi “Saltbea” adlı r...
Devamını Oku
KÖFTECİ YUSUF’TA VURGUN: 6 milyon TL vurgun olayı nedir? Köfteci Yusuf dolandırıldı mı?425
Köfteci Yusuf’ta vurgun… Türkiye’nin hemen hemen her ÅŸehrinde ÅŸube açan ve büyük baÅŸarılara imza atan Köfteci Yusuf’ta vurgun olayı patlak verdi. Haber sitelerinde dolaÅŸan iddialara göre köfte devinde 6 milyon liralık vurgun yapıldı. Peki, 6 milyon TL vurgun olayı nedir? Köfteci Yusuf dolandırıldı mı? Köfteci Yusuf’ta vurgun haberleri ülke...
Devamını Oku
İngiliz yemek uzmanı Nusret'i hedef aldı: Bu çok utanç verici224
Ä°ngiliz yemek bloÄŸu yazarı Stephanie Dorn, Nusret Gökçe’nin sahibi olduÄŸu Salt Bae’de yenilen yemeklerin karşılığında ödenen fiyat çizelgesini paylaÅŸarak, “Üzgünüm ama bu çok utanç verici” yorumunu yaptı. Ä°ngiltere’de “South Dallas Foodie” adıyla tanınan yemek bloÄŸu yazarı Stephanie Dorn, Nusret’in yurt dışındaki restor...
Devamını Oku
Trendyol Yemek sipariş verilerini paylaştı: İlk sırada döner var235
E-ticaret platformlarından Trendyol’un Yemek uygulamasından 2023 yılı başından bu yana kullanıcılar fast food olarak en çok döneri tercih etti. 16 Kasım Dünya Fast Food Günü nedeniyle 2023 yılı sonuçlarını açıklayan Trendyol Yemek’te, döneri, burger, pizza, çiÄŸ köfte, kebap, sokak lezzetleri, pide ve lahmacun takip etti. 2023 yılının başından ...
Devamını Oku
Foodrum Bodrum’un gastronomi eğitim merkezi297
Yemekle ilgili akla gelen birçok ÅŸeyi tek çatı altında toplayan Foodrum, Bodrum’un yemek kültürü baÅŸta olmak üzere otel, restoran, turizm ve gıda sektörlerine yönelik katkı saÄŸlayan butik bir gastronomi eÄŸitimi merkezi. Ä°stanbul Aydın Üniversitesi Sürekli ne baÄŸlı olarak profesyonel aÅŸçılık ve pastacılık eÄŸitimleri veriyor. Foodrum, Bodrum’un ilk ve tek&...
Devamını Oku
PASTRY CHEF VELÄ° GEZGÄ°NÂ ANDA BARUT COLLECTÄ°ON Â HOTEL'DE...553
Gezgin, ilk profesyonel iÅŸ hayatına 2005 yılında Bodrum Kempinski Barbaros Bay Otel’de baÅŸlıyor. Ve görev aldığı süre boyunca Fransız Pastry Chef Paul Metay ile çalışma fırsatı yakalıyor. Sonrasında Emirates Place Abudabi Kempinski’ye task force olarak görevlendirilen ÅŸef, burada ise Alman Executive Pastry Chef Andreas Roesing ve Endonezyalı Pastry Chef Martua Saktı ile çalış...
Devamını Oku