haber İçin Arama Sonuçları
2023’te başlıyor: “Yeşil Sertifika” otellerde neleri değiştirecek?246
Türk turizmi için 2023’te yeni bir dönem başlayacak. Güvenli Turizm Sertifikasının yerini 2023’te “Yeşil Turizm Sertifikası” alacak. Gastronomi Dergisi'nde yer alan habere göre Kültür ve Turizm Bakanlığı 2634 sayılı yasada değişiklikler yaparak bu yılın temmuz ayına kadar tüm belediye belgeli konaklama tesislerinin de Bakanlık belgesi almasını zor...
Devamını Oku
Turizm ve Gastronomi Dünyası, “DESTİNASYON & MARKALAŞMA” Temasıyla 3. Kez Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT Antalya’da Buluşuyor!328
Türkiye’yi dünya üzerinde önemli bir turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası haline getirmek amacıyla ulusal ve uluslararası paydaşlar arasında köprüler oluşturan Sözen Organizasyon, turizm ve gastronomi sektörünün ulusal ve uluslararası arenada gelişimini desteklemek, turizm ve gastronomi turizminin geleceğinin tasarlanmasına katkıda bulunmak ve ülkemizin destin...
Devamını Oku
Baklavacı Hacı Sayid için iflas kararı291
İş insanı Mehmet Dinçerler’in babası ve amcasına ait baklava markası Hacı Sayid için mahkeme iflas kararı verdi. 1960’lı yılların başında Gaziantep'te atılan Hacı Sayid (Hacı Sayid Gıda Pazarlama San. ve Tic. AŞ), bir süre önce içine düştüğü mali girdaptan çıkmak için konkordato talebinde bulundu. Artı Gerçek'ten Dinçer G&...
Devamını Oku
Gastronomi Rotamız Urla: Enfes Yemekleriyle Urla'da Nam Salan Lezzet Durakları404
Gastronomisi ile ön plana çıkan İzmir'in ilçesi hiç kuşkusuz Urla'dır. Doğanın sunduğu güzellikleri lezzete çevirerek son yıllarda gastronomisiyle adından sıkça söz ettiren Urla, şef restoranları ve bağ rotasıyla bu konudaki başarısını hızlı adımlarla ilerletmeye devam ediyor. Sizin de en az bir kere olsun rotanızı Urla'ya çevirmenizi öneririz....
Devamını Oku
Kadıköy‘de restoranlardaki gıda atıkları mamaya dönüşüyor270
Kadıköy bölgesinde yer alan restoranların tabaklarında kalan gıda atıklarını toplayarak özel bir mama dönüştürme makinesiyle mamaya dönüştüren Boyner, Vertical ve Opsis, bu mamaları Kadıköy Hayvan Bakımevi’ndeki hayvanlara ulaştırıyor. Boyner müşterileri de alışverişine 40 TL karşılığında Askıda Mama paketi ekleyerek bu projeye destek olabili...
Devamını Oku
Şefler gıda sektörü için birleşti339
Gıda sektörünün en temel ihtiyaçlarını karşılayabilmek için hayata geçirilen Türkiye’nin Şefleri (turkiyeninsefleri.com) portalıyla ilgili değerlendirmede bulundu. Kuruluşun sözcüsü Can Mazlumoğlu, “Türkiye’nin Şefleri projesinin hayata geçiş süreci yaşamış olduğumuz Pandemi sürecinin aslında bize yansımasıdır. Ote...
Devamını Oku
The Peninsula Istanbul açılıyor1347
Dünyanin en köklü otel gruplarının başında gelen The Peninsula Hotels’in Boğaz’daki göz kamaştıran yeni projesi hizmete giriyor Rezervasyon almaya başlayan efsanevi otel grubunun en yeni projesi, tarihi mimarisi, sunduğu görkemli olanakları ve birinci sınıf gastronomi deneyimiyle konuklarını ağırlamayı bekliyor. The Peninsula Hotels'in dünya çapındaki zarif ve l&uu...
Devamını Oku
7 Mehmet: Hikâyeler, Ürünler ve Tarifler İlk Uluslararası Ödülünü Aldı363
Yemek kitabı dünyasının Oscar’ı sayılan Gourmand World Cookbook Awards 2022 seçimlerinde Restoran Kitapları kategorisinde ülkemizden ünlü Şef Mehmet Akdağ’ın Sinan Hamamsarılar ile birlikte üç yıla yakın süredir üzerinde çalıştığı, 7 Mehmet Restaurant’ın hikâyelerini, mutfağında kullandığı yerel ürünlerini ve efsaneleşmiş tariflerini...
Devamını Oku
İşte Google'da en çok aranan yemek tarifleri319
Google Trends, tüm yıl boyunca en çok aratılan konu başlıklarını açıkladı. İnternetten yemek tarifi arayan ve bu yemekleri uygulayan birçok kişi bulunuyor. İnternet yemek tarifleri konusunda oldukça çeşitli mönüler çıkarmanızı sağlayabiliyor. Google Trends, 2022 yılı boyunca tüm dünyada en çok aranan yemekleri açıkladı. Bu tarifler arasında ü...
Devamını Oku
2023 seyahat trendleri nasıl olacak?314
Konaklama, transferler, aktiviteler ve araç kiralama ürünlerini B2B modeliyle küresel seyahat distribütörleri ağına nasıl dağıtılacağını yeniden tanımlayan dünyanın lider yatakbankası Hotelbeds, sahip olduğu veriler doğrultusunda 2023 için belirlediği seyahat öngörülerini açıkladı. Günümüzde insanlar gittikçe daha yoğun bir yaşam sür...
Devamını Oku