Ana Sayfa

masterchef İçin Arama Sonuçları

Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum’da 

Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum’da 335

Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum’da  Üst Düzey Atamalara Bir Yenisi  Eklendi    Caresse Bodrum’un Satış & Pazarlama Direktörü Hakan Öztürk oldu.     Uluslararası otel zinciri Marriott International’ın, The Luxury Collection bünyesinde yer alan Bodrum’daki ilk resort oteli Caresse, a Luxury Collecti...

Devamını Oku
Türk mutfağının sır dolu hikayeleri

Türk mutfağının sır dolu hikayeleri141

Dünyanın sayılı mutfaklarından biri olan mutfağımız, çeşitlilik ve lezzet açısından tam bir yemek cenneti. Türk mutfağı denince aklımıza her bölgenin yıldızı, lezzetli birçok yemek geliyor. İmambayıldı, analıkızlı, alinazik, perde pilavı… Lezzet şahane, görüntü 10 numara 5 yıldız. Peki ya isimler ve hikâyeler? Bende merak ettim sizin için araştırd...

Devamını Oku
SIX SENSES KAPLANKAYA ALCHEMY BAR ATÖLYESİNDE DOĞANIN MODERN SİMYA MUCİZESİ İLE TANIŞIN

SIX SENSES KAPLANKAYA ALCHEMY BAR ATÖLYESİNDE DOĞANIN MODERN SİMYA MUCİZESİ İLE TANIŞIN135

SIX SENSES KAPLANKAYA ALCHEMY BAR ATÖLYESİNDE DOĞANIN MODERN SİMYA MUCİZESİ İLE TANIŞIN   Six Senses Kaplankaya, bünyesinde bulunan Alchemy Bar’da doğanın mucizelerini misafirleri ile buluşturuyor. Alchemy Bar  çalışmalarında Six Senses Kaplankaya’nın bahçelerinden toplanan taze bitkiler ve doğal malzemelerle organik mum,kişisel bakım malzemeleri ve fermantasyon çal...

Devamını Oku
Six Senses Kaplankaya, bilinenin ötesinde deneyim ve keşifleri ile sezona merhaba diyor!

Six Senses Kaplankaya, bilinenin ötesinde deneyim ve keşifleri ile sezona merhaba diyor!0

Six Senses Kaplankaya, ruhsal ve fiziksel iyileşmeyi hedefleyen sürdülebilirlik felsefesi ışığında sunulan izole ve benzersiz deneyimleri ile misafirlerini bekliyor. Uluslararası üst düzey hijyen standartlarına göre hazırlıklarını tamamlayan resort sezona merhaba diyor. Six Senses Kaplankaya; Fiziksel ve ruhsal iyilik halini bir bütün olarak değerlendiren Six Senses Kaplankaya, doğa ile yen...

Devamını Oku
UNESCO Hatay Gastronomi Evi'nde 31 metrelik boru kebabı yapıldı

UNESCO Hatay Gastronomi Evi'nde 31 metrelik boru kebabı yapıldı130

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, Adana'dan ismini dünyaya duyuran Kaburgacı Yaşar Usta'yı ağırladı. UNESCO Hatay Gastronomi Evi'nde 31 metre uzunluğunda boru kebabı yapıldı. Yaptığı kuzu kaburgayla yoğun ilgi gören Yaşar Aydın, UNESCO Hatay Gastronomi Evi'nde Hatay'a özel 31 metre uzunluğunda boru kebabı yaptı. Boru kebabının yan...

Devamını Oku
Boyner Gurme   Birbirinden Özel Lezzetleri Sofralarınıza Getiriyor

Boyner Gurme  Birbirinden Özel Lezzetleri Sofralarınıza Getiriyor130

Boyner Gurme  Birbirinden Özel Lezzetleri Sofralarınıza Getiriyor   Boyner, farklı mutfakların en sevilen lezzetlerini çok özel bir seçki ile bir arada sunduğu Gurme kategorisini hayata geçirdi. Boyner Gurme, dünya ve Türk mutfağının gastronomik, organik, doğal, birbirinden özel lezzetleriyle pratik ve sağlıklı bir sunumu buluşturarak sofralar...

Devamını Oku
Bakanlıktan otellere 'İsraf Genelgesi'... Kabuktan turşu, saptan sos yapın

Bakanlıktan otellere 'İsraf Genelgesi'... Kabuktan turşu, saptan sos yapın129

İşletmelerde gıda israfında rol oynayan en önemli faktörlerden birisinin açık büfeler olduğu belirtilen kılavuzda, “Gıdaları küçük ve ayrı servis kaplarında servis edin. Yüksek maliyetli bazı öğeleri alakart olarak sunun. Süsleme amaçlı kullanılan gıdaları azaltmayı önerin” tavsiyelerinde bulunuldu. Tariflerde ‘Çirkin sebze ve meyve&rsq...

Devamını Oku
Başkan Yücel’den gastronomi turizmi atağı

Başkan Yücel’den gastronomi turizmi atağı161

Türkiye ve Dünya’nın gözde turizm merkezlerinden Alanya, tarihini ve kültürünü korurken; Alanya Belediyesi’nin etkili çalışmalarıyla mutfak kültürüne de sahip çıkıyor. Alanya yöresel mutfağında büyük öneme sahip Gülüklü Çorba ve diğer birçok lezzetin korunması, gelecek nesillere aktarılması amacıyla Alanya Bele...

Devamını Oku
Pişmesi 40 dakika! Bu yemek taş üzerinde yapılıyor: Kavurmadan daha lezzetli

Pişmesi 40 dakika! Bu yemek taş üzerinde yapılıyor: Kavurmadan daha lezzetli169

Şırnak'ın Uludere ilçesine bağlı Şenoba ve Hilal yaylalarında pikniğe giden yörenin yerlisi Goyan aşireti mensubu piknikçiler kuşbaşı doğradıkları etlerini taşlar üzerinde pişiriyorlar. Yaylada ateşe dayanıklı taş tava anlamına gelen ince ve geniş seleber dedikleri taşlar bulan vatandaşlar taşları yıkadıktan sonra etlerini bunların üzerinde pişiriyor.   Ateşin üzerin...

Devamını Oku
Eğitim hayatına başlamaya hazırlanan Acunmedya Akademi’de gastronomi bölümü de olacak!

Eğitim hayatına başlamaya hazırlanan Acunmedya Akademi’de gastronomi bölümü de olacak!166

Nişantaşı Üniversitesi Acunmedya Akademi, 7 Haziran’da Maslak NeoTech Kampüste eğitime başlıyor. Akademide ünlü televizyoncuların, duayen şeflerin ve dijital üstatların yönetiminde uygulamalı eğitimler verilecek. Acunmedya Akademi ile ilgili konuşan Acun Ilıcalı, Nişantaşı Üniversitesi ile ‘olağanüstü bir başarma platformu’ kurmaya karar verdiklerini söyledi. ...

Devamını Oku