mutfakhaber İçin Arama Sonuçları
BAŞ SAĞLIĞI ! Şef Özger Tanık kimdir ?108
ÖZGER TANIK KÄ°MDÄ°R? 1983 doÄŸumlu olan Tanık, Yıldız Teknik Üniversitesi Harita MühendisliÄŸi mezunuydu ancak tutkusu nedeniyle gastronomiye yöneldi. 2011'de kurduÄŸu Ä°mse Gastronomi EÄŸitimleri Merkezi ile yüzlerce öÄŸrenci yetiÅŸtirdi. Dünyaca ünlü El Bulli restoranında Ferran ve Albert Adrià ile moleküler gastronomi eÄŸitimi alarak Türkiye'de bu alanın ö...
Devamını Oku
Rusya’nın Karadeniz’de ilk yapay ada projesi108
Rusya, Karadeniz’de ilk yapay adasını inÅŸa etmek için hazırlıklara baÅŸladı. Projenin toplam yatırım tutarının 1 trilyon rubleyi aÅŸacağı ve yaklaşık 12 yıl içinde kendini amorti edeceÄŸi öngörülüyor. Soçi açıklarında yapılması planlanan proje 2026 yılında baÅŸlayacak. 70 hektar büyüklüÄŸünde olacak adada oteller, lüks apartmanlar, spor ve y&uum...
Devamını Oku
Türkiye’nin mevsimsel yemek alışkanlıkları99
Yemeksepeti, Türkiye’nin mevsimsel lezzet haritasını çıkardı. Kışın soÄŸuk günlerinde sıcacık Waffle ve Ev Yemekleri sofraları ısıtırken, yaz sıcaklarında SoÄŸuk Kahve ve Dondurma gibi serinleten lezzetler keyif verdi. Türkiye’nin En Sevilen Online Yemek SipariÅŸ Markası* Yemeksepeti, 2024 yılı kış ve yaz dönemi sipariÅŸ verilerini analiz ederek T&uum...
Devamını Oku
İş Gıda’nın konkordato talebi sonrası işsiz kalan 7 bin çalışan için destek çağrısı196
KFC ve Pizza Hut franchise sözleÅŸmesinin feshedilmesiyle sarsılan Ä°ÅŸ Gıda, 7,7 milyar TL borçla konkordato talebinde bulundu. Konkordato talebinin ardından Ulusal Franchise DerneÄŸi (UFRAD) BaÅŸkanı Mustafa Aydın, iÅŸsiz kalan 7 bin çalışan için sektör temsilcilerine destek çaÄŸrısında bulundu. Türkiye'nin önde gelen gıda firmalarından biri olan Ä°ÅŸ Gıda, 2020 yılında KFC ve...
Devamını Oku
Trakya Turizm ve Gastronomi Derneği’nde Güner Şen Güven Tazeledi156
Trakya Turizm ve Gastronomi DerneÄŸi’nde Güner Åžen Güven Tazeledi Trakya Turizm ve Gastronomi DerneÄŸi’nin genel kurul toplantısında BaÅŸkan Güner Åžen yeniden seçildi. Yeni projelerle bölgenin gastronomisi için çalışmalar hızlanacak. Haber: Avrasya Gastronomi ve AÅŸçılar Federasyonu’na baÄŸlı Trakya Turizm ve Gastronomi DerneÄŸi, genel kurul toplantısını baÅŸar...
Devamını Oku
Gastronomi eÄŸitiminin geleceÄŸi burada ÅŸekilleniyor167
Culinary Forum, gastronomi sektöründe yenilikçi fikirlerin ve vizyonların paylaşıldığı, geleceÄŸe yön verecek önemli adımların atıldığı bir platform olarak iz bırakıyor. Gastronomi öÄŸrencileri için sektördeki baÄŸlantıların ve iÅŸ birliklerinin kurulduÄŸu ilk adım oluyor. Gastronomi sektörünü eÄŸitim odaklı vizyoner paylaşımlarla güçlendiren C...
Devamını Oku
Fettah Tamince'ye kötü haber! Rixos Otel'deki cinayet ile ilgili flaş karar186
Turizm sektörünün haber radyosu Turizm FM'in haberine göre skandalları turizm sektörünün gündeminden düÅŸmeyen Rixos Hotels sahibi fettah tamince isimli iÅŸ insanına ait Antalya'daki otelde 2011 yılında staj yaparken ÅŸüpheli bir ÅŸekilde hayatını kaybeden 16 yaşındaki Burak OÄŸraÅŸ'ın babası Murat OÄŸraÅŸ'ın adalet mücadelesi süre...
Devamını Oku
Titanic, Mısır'daki ilk otelini açıyor103
Titanic Hotels, 2025 yılında Mısır’daki ilk tesisi Titanic Deluxe Sharm El Sheikh’i açmaya hazırlanıyor. Yurt dışındaki ilk adımını Almanya’da atan Türkiye’nin önemli otel gruplarından Titanic Hotels, 2025 yılında Mısır’daki ilk tesisi Titanic Deluxe Sharm El Sheikh’i açmaya hazırlanıyor. EÅŸsiz bir sahil ÅŸeridinde konumlanan lüks tesis, 283.250 metrekareli...
Devamını Oku
Japonya’da İlk Hasat Şitaki Mantarı 2 Bin 200 Dolara Satıldı100
Japonya’da deprem bölgesinde yetiÅŸen ilk hasat “nototemari” cins ÅŸitaki (ÅŸiitake) mantarı 350 bin yene (2 bin 200 dolar) müÅŸteri buldu. TOKYO (AA) – Japon ulusal basınındaki habere göre, ülkede ünlü “nototemari” cins ÅŸitaki mantarının, sezonun açılış mezatındaki fiyatı dikkati çekti. Ocak 2024 depremlerinin meydana geldiÄŸi Noto Yarımadası&rsquo...
Devamını Oku
Muğla’ya 700 milyon TL yatırımla 5 yıldızlı otel yapılacak257
MuÄŸla-Milas’taki denize sıfır araziye 700 milyon TL yatırımla 249 odalı 5 yıldızlı otel yapılacak. MuÄŸla’nın Milas ilçesi, Bozbük Mahallesi, 107 ada 189 parseldeki 80 bin 743 metrekarelik arazinin 24 bin 222 metrekarelik kısmına 700 milyon TL yatırımla 5 yıldızlı otel yapılacak. Vera GiriÅŸim Turizm Ä°nÅŸaat A.Åž tarafından yapılacak projede 169 odalı otel binası ve ...
Devamını Oku