Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

İncili Gastronomi Rehberi 2022  Yeme-İçme Meraklılarının Başucu Kitabı Olacak

İncili Gastronomi Rehberi 2022 Yeme-İçme Meraklılarının Başucu Kitabı Olacak334

İncili Gastronomi Rehberi 2022 Yeme-İçme Meraklılarının Başucu Kitabı Olacak   Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin dördüncüsü mart ayında raflara çıkıyor. Ön çalışmaları ve hazırlık süreci titizlikle yapılan değerlendirmeler sonucu oluşturulan rehber yıl boyu...

Devamını Oku
Gıda zehirlenmesine ayran iyi gelmez! En iyi gelen içecek...

Gıda zehirlenmesine ayran iyi gelmez! En iyi gelen içecek...435

Bozuk gıdaların yenmesi nedeniyle olan gıda zehirlenmesi çok ciddi sorunlar yaratabiliyor. Gıda zehirlenmesini çözmek için genelde ayran içilse de hiç bilmediğiniz daha etkili bir içecek daha var. Şalgam suyunun birçok faydası bulunuyor. Yapılan araştırmalara göre bu faydalarının yanında gıda zehirlenmesine de en iyi gelen içecek olduğu açıklandı. Sağlı...

Devamını Oku
Kaplankaya projesinin yönetimine Can Göktaş atandı

Kaplankaya projesinin yönetimine Can Göktaş atandı550

Kaplankaya projesinin yönetimi, Capital Partners COO koltuğu, uluslararası otelcilik deneyimine sahip sektörün önde gelen isimlerinden Can Göktaş’a emanet. Bünyesinde rezidanslara ek olarak, Dünya çapında sürdürülebilir lüks kavramının öncüsü Six Senses Kaplankaya’nın yer aldığı Kaplankaya projesi Ege kıyılarında alışılmışın dışında bir ...

Devamını Oku
DR. NEVİN HALICI  YEMEK VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÖDÜLLERİ  TAŞFED

DR. NEVİN HALICI YEMEK VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÖDÜLLERİ TAŞFED500

DR. NEVİN HALICI YEMEK VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÖDÜLLERİ TAŞFED (DR. NEVİN HALICI FOOD AND CULINARY CULTURE AWARDS 2021) Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu “TAŞFED” tarafından, Beyoğlu Belediyesi ev sahipliğinde bu yıl ilki gerçekleşecek olan  “Dr. Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü Ödülleri”nin sahipleri, Türkiye Aş&c...

Devamını Oku
BALIKESİR GASTRONOMİK MARKA KENT OLACAK.

BALIKESİR GASTRONOMİK MARKA KENT OLACAK.324

BALIKESİR GASTRONOMİK MARKA KENT OLACAK. Balıkesir, gastronomik turizm destinasyonu olarak , kültürel değerlerini yerli yabancı turistlere anlatıyor.Kişi başı harcama tutarında en fazla geliri oluşturan Gastronomi Turizmi çeşidinden ülkemizde ,nitelikli ürünleri ve hizmeti ile payını arttırmak isteyen Balıkesir atağa alkmış durumda.   Emitt Fuarında ''Balıkesir Kahvaltıs...

Devamını Oku
S.PELLEGRINO 5. KEZ  GASTRONOMİNİN GELECEĞİNİ ŞEKİLLENDİRECEK GENÇ ŞEFLERİ BELİRLEYECEK

S.PELLEGRINO 5. KEZ  GASTRONOMİNİN GELECEĞİNİ ŞEKİLLENDİRECEK GENÇ ŞEFLERİ BELİRLEYECEK348

S.PELLEGRINO 5. KEZ  GASTRONOMİNİN GELECEĞİNİ ŞEKİLLENDİRECEK GENÇ ŞEFLERİ BELİRLEYECEK   S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması'nın 2022/23 dönemi için başvurular 7 Şubat’ta başlıyor. Bu dönem beşincisi gerçekleşecek yarışma S.Pellegrino Young Chef Academy tarafından gastronominin geleceğine yön verecek yeni nesil şefleri destekleyerek, gelişimlerine katk...

Devamını Oku
Coca-Cola,   yeni inovasyon platformu

Coca-Cola,  yeni inovasyon platformu "Coca-Cola Creations"  ve uzaydan esinlenen yeni ürünü “Coca-Cola Intergalactic”i tanıttı.651

Coca-Cola,  yeni inovasyon platformu "Coca-Cola Creations"  ve uzaydan esinlenen yeni ürünü “Coca-Cola Intergalactic”i tanıttı. Coca-Cola, yeni inovasyon platformu Coca-Cola Creations'ı ve tüm dünyada sınırlı sayıda üretilen uzay temalı yeni ürünü Coca-Cola Intergalactic’i gerçekleştirdiği global lansmanla duyurdu.  “Ger&...

Devamını Oku
Bocuse d'Or Avrupa Finali İçin Geri Sayım Başladı /ülkemizi şef Emre İnanır temsil edecek

Bocuse d'Or Avrupa Finali İçin Geri Sayım Başladı /ülkemizi şef Emre İnanır temsil edecek788

Bocuse d'Or Avrupa Finali İçin Geri Sayım Başladı 2022 Bocuse d'Or Avrupa Seçmelerine katılacak ülkeler açıklandı. Tüm dünyada şefler olimpiyatı olarak bilinen Bocuse d’Or’un 23-24 Mart tarihleri ​​arasında Macaristan’da yapılacak finalinde ülkemizi Metro Türkiye’nin destekleri ile şef Emre İnanır temsil edecek. Dünyanın en prestijli şef y...

Devamını Oku
İngiltere’de eşsiz bir Türk Mutfağı deneyimi: Zahter London

İngiltere’de eşsiz bir Türk Mutfağı deneyimi: Zahter London637

Kariyerine İngiltere’de devam eden başarılı şef Esra Muslu’nun yeni restoranı Zahter London, Ekim ayında Londra’nın Soho bölgesinde misafirlerini ağırlamaya başladı. Türk Mutfağı’nın ülke dışındaki en iyi temsilcilerinden biri olan restoranı oluşturan her detay Türkiye’den temin edildi. Geçmişte Ottolenghi Spitalfields ve Soho House İstanbul’da baş şef olara...

Devamını Oku
Türkiye'nin yöresel lezzetleri Aydın'da buluştu

Türkiye'nin yöresel lezzetleri Aydın'da buluştu375

Ulusal Lezzet Festivali Gastronomi ve Yemek Şenliği, bugün düzenlenen törenle Aydın'da kapılarını açtı. Türkiye genelindeki yöresel lezzetlerin bir araya geldiği fuar, 20 Şubat'a kadar ziyaretçilerini bekleyecek. Yöresel ve coğrafi işaretli ürünleri ile dünya genelinde adından söz ettiren Türkiye'nin önemli lezzetleri Aydın'da bir a...

Devamını Oku