mutfakhaber İçin Arama Sonuçları
KAMU AŞÇILARI PLATFORMU DUYURU!...2261
GeçtiÄŸimiz aylarda CumhurbaÅŸkanımız Sayın Recep Tayyip ERDOÄžAN'ın müjdesi ile Milli EÄŸitim Bakanlığı bünyesinde istihdam edilmek üzere 5.872 aÅŸçı ve aÅŸçı yardımcısı alımı yapılmıştı. Gastronomi, bir ülkenin bayrağı kadar önemli hale gelmiÅŸ bir simge ve temsilcidir. Ülkemizin mutfak kültürünü özel sektörde bugüne kadar ulusal ve ulu...
Devamını Oku
Mükemmel Hindi Pişirme Rehberi410
Mükemmel Hindi PiÅŸirme Rehberi Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi eti, tüm dünyada olduÄŸu gibi ülkemizde de yeni bir yılı karşılarken sofralarımızı taçlandırıyor. Optimal beslenmede önemli bir yeri olan hindi etini piÅŸirirken izleyeceÄŸiniz doÄŸru yöntemlerle en lezzetli yılbaşı hindisini hazırlayabilirsiniz. Yeni yılı karşıladığımız gecenin özel olması i&cc...
Devamını Oku
Gastronomi den Haberler502
Slovenyalı ünlü ÅŸef Jorg Zupan Ä°stanbul’daydı. Amasya’nın etli bamyası, Hatay’ın ceviz reçeli tescil alan lezzetlerimiz arasına girdi. AB’den coÄŸrafi tescilli Aydın kestanemizin ihracatı arttı. Yeme-içme dünyasından en son haberler... 2 milyonluk nüfusundan Michelin’li 7 ÅŸef çıkarmayı baÅŸaran Slovenya, 2021 yılının ‘Avrupa Gastronomi Bölgesi&r...
Devamını Oku
Swissotel The Bosphorus, İstanbul’un Yeni Şefi Soner Kesgin Oldu1294
Swissôtel The Bosphorus, Ä°stanbul’un Yeni Åžefi Soner Kesgin Oldu Bu yıl 30. Yılını kutlayan Swissôtel The Bosphorus, Ä°stanbul’a deneyimli ÅŸef Soner Kesgin yeni executive chef olarak atandı. Türkiye dışında, ABD, Ürdün, Mısır, Almanya, Ä°sviçre, Avusturya ve Hindistan gibi pek çok farklı ülkede, farklı kültürlere ait lezzetleri deneyimleyerek &ccedi...
Devamını Oku
Tasarım ve gastronomi sektörünün büyük buluşması TXO Design, 1’inci yılını kutladı581
24 yıldır yeme içme sektöründe etkileÅŸimi yüksek mekânlar tasarlayan 89 Mimarlık’ın tecrübesinden doÄŸan TXO Design, 16 Aralık PerÅŸembe günü gastronomi, iÅŸ ve sanat dünyasından çok sayıda kıymetli isimlerle 1’inci yaşını kutladı. TXO Design, tasarımın her alanına dokunarak, HORECA noktaları baÅŸta olmak üzere birçok mimari alanda müÅŸterileri...
Devamını Oku
Çekirdekten Geleceğe Yetenek Gelişim Programı’nda yeni dönem başlıyor558
Dünyanın sayılı kahve, kakao ve endüstriyel çikolata üreticileri arasında yer alan Altınmarka Grubu, bu yıl da “Çekirdekten GeleceÄŸe” yetenek geliÅŸim programıyla kapılarını üniversiteli gençlere açıyor. Mühendislik ve Ä°ktisadi Ä°dari Birimler Fakültelerinde 4. Sınıfta okuyan ya da yüksek lisans eÄŸitimi gören, not ortalaması 2,50 ve üzerinde olan...
Devamını Oku
Gastronomi öğrencileri Michelin yıldızlı şefle mutfağa girdi535
AltınbaÅŸ Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye-Slovenya ortak etkinliÄŸine katıldı. AltınbaÅŸ Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye- Slovenya ortak etkinliÄŸine katıldı. Slovenyalı Michelin Yıldızlı Åžef Jorg Zupan ile mutfaÄŸa girdi. Åžef, etkinlik öncesinde gastronomi öÄŸrencileriyle Kayseri pazarınd...
Devamını Oku
Kemal Can Yurttaş Aila’nın yeni Chef de Cuisine’i oldu597
Türk mutfağının yeni nesil temsilcisi Aila’nın Chef de Cuisine görevine genç ve yetenekli ÅŸef Kemal Can YurttaÅŸ getirildi. Henüz 15 yaşındayken lise eÄŸitimi sırasında baÅŸlayan mutfak serüvenine üniversitede aÅŸçılık bölümünde devam eden Kemal Can YurttaÅŸ, Türkiye’nin ileri gelen otel ve restoranlarında çalışarak tecrübe kazandı. 2015 yılında...
Devamını Oku
YAMO SUSHI CADDEBOSTAN’DA AÇILDI!525
YAMO SUSHI CADDEBOSTAN’DA AÇILDI! YAMO Sushi, Uzak DoÄŸu mutfağının en taze ve favori lezzetleri, özel sosları ve dikkat çeken dekorasyonuyla Caddebostan’da açıldı. Günün her saatinde misafirlerine eÅŸsiz ve kaliteli bir lezzet deneyimi sunan YAMO Sushi, menüsüyle de dikkat çekiyor. UzakdoÄŸu mutfağının eÅŸsiz örneklerini özgün...
Devamını Oku
Yeni Yıl Sofranıza Nutella’lı Lezzetlerle Mutluluk Katın538
Yeni Yıl Sofranıza Nutella’lı Lezzetlerle Mutluluk Katın MutluluÄŸun Tadı Nutella®, birbirinden lezzetli tariflerle yeni yıl sofralarına lezzet kalıyor. MutluluÄŸun tadı Nutella®, yeni yılda tüm sevdiklerimizi buluÅŸturan sofralara da lezzet katıyor. Farklı damak tatlarına hitap eden, sevilen tariflerin lezzeti, Nutella® ile taçlanıyor. Mutfakta vakit geçirmeyi sev...
Devamını Oku