mutfakhaber İçin Arama Sonuçları
Gıda atıklarını yeniden kullanarak yemek yaptılar300
Yaşar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, dijital gastronomi platformu Kısık Ateş ile ortak bir atölye düzenledi. 'Küresel Gıda Kaybı ve İsrafı'na dikkat çekmek adına düzenlenen atölyede yerli ve yabancı yemek yarışmalarından 100'den fazla madalya, kupa ve ödül sahibi Şef Eyüp ...
Devamını Oku
Tarihi değiştiren gıdalar299
Yemek yemek tarihin her dönemi önemliydi. Ancak bazı yiyecekler var ki tarihi değiştirdi. Peki bazı gıda ürünlerinin dünyayı da değiştirdiğini hiç düşündünüz mü? İşte o gıda ürünlerinden bazıları... Çay Çay, Asya kültürünün vazgeçilmez bir öğesi. Biz de en çok çay tüketen toplumlarda...
Devamını Oku
“Bronco by İsmet Saz” işbirliği ile sokak lezzetleri OPET’lerde…329
“Bronco by İsmet Saz” işbirliği ile sokak lezzetleri OPET’lerde… OPET, istasyonlarında başlattığı dönüşüm kapsamında sektörde fark yaratmaya devam ediyor. Son olarak yeni nesil yemek şeflerinden İsmet Saz ile işbirliği yapan OPET, ‘Bronco by İsmet Saz’ markası ile şimdi de sokak lezzetlerine ev sahipliği yapıyor. OPET’in İstanbul Fulya ve Altu...
Devamını Oku
Mövenpick Hotel Istanbul Asia Airport Kapılarını Açıyor 342
Mövenpick Hotel Istanbul Asia Airport Kapılarını Açıyor DÜNYANIN ÖNCÜ OTEL GRUPLARINDAN ACCOR GRUBU ÇATISI ALTINDAKİ PREMİUM SEGMENT MÖVENPİCK MARKASININ YENİ OTELİ MÖVENPİCK HOTEL İSTANBUL ASİA AİRPORT, 8 EKİM 2021 TARİHİ İTİBARİYLE HİZMETE GİRİYOR. Avrupa’nın en önde gelen otel zinciri Accor Grubu, farklı segmentlerde dünyaca &u...
Devamını Oku
Adana Lezzet Festivali : 8-9-10 Ekim 2021276
Adana Lezzet Festivali, bu yıl da birbirinden lezzetli yemekleri vatandaşlarla buluşturacak. Valilik ve belediyeler önderliğinde gerçekleştirilen festivalde, kebap başta olmak üzere pek çok yöresel lezzet tanıtılacak. Peki, Adana Lezzet Festivali ne zaman? İşte, o konu hakkında bazı bilgiler Adana Lezzet Festivali 8-9-10 Ekim 2021 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Adana Büyükşehir...
Devamını Oku
İki yıldır düzenlenmiyordu... EMITT’ in açılış tarihi belli oldu272
2021 yılında küresel pandemi sebebiyle gerçekleştirilmeyen, Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Fuarı – EMITT, iki yıl aradan sonra, 9-12 Şubat 2022 tarihlerinde TÜYAP Kongre ve Fuar Merkezi’nde kapılarını açmaya hazırlanıyor. EMITT’i düzenleyen küresel fuarcılık şirketi Hyve Group’un Bölge Direktörü Kemal Ülgen, pandemi sürecinde aldıkları ...
Devamını Oku
Tüm kazananlarıyla The World’s 50 Best Restaurants 2021299
Fine dining dünyasının Oscar’ları olarak kabul edilen The World’s 50 Best Restaurants ödülleri bir yıllık aradan sonra yeni sahiplerini buldu. S.Pellegrino & Acqua Panna sponsorluğunda, Belçika’nın Antwerp şehrinde gerçekleşen etkinliğe gastronomi dünyasının en ünlü isimlerinden Noma damga vurdu. Bu yılki etkinlik, beş kıtada 26 ülkeden restoranların listede...
Devamını Oku
Bu Festivaller Lezzet Dolu!305
Bu Festivaller Lezzet Dolu! Her köşesi kendine has lezzetlerle dolu zengin bir mutfağa sahip olan ülkemizde lezzetin başrolde olduğu muhteşem festivaller yapılıyor.. Gelin, Ekim ayında Türkiye’nin farklı illerinde düzenlenen lezzet festivallerini Enuygun ile birlikte keşfedelim. Türkiye’nin Lider Seyahat Sitesi Enuygun, gastronomi tutkunları ve yeni lezzetleri ke...
Devamını Oku
Migros’ta kuruyemiş kabuğundan reyon309
Migros’ta kuruyemiş kabuğundan reyon Migros’tan yenilikçilik ve sürdürülebilirliği harmanlayan dünyaya örnek uygulama. Migros’un girişimcilik ve ortak inovasyon platformu Migros Up girişimcilerle bir araya gelerek yeni uygulamaları hayata geçiriyor. Migros Up ve OTTAN Studio iş birliğinde, mağazada satılan ceviz ve fındıkların kabuklarından ileri d&ou...
Devamını Oku
Dünyaca Ünlü Şefler Yeme-İçme Tutkunları ile Buluşuyor296
Dünyaca Ünlü Şefler Yeme-İçme Tutkunları ile Buluşuyor Dünyaca ünlü şefleri ve gastronomi meraklılarını her yıl İstanbul’da buluşturan Gastromasa, bu yıl da Türk mutfağının dünyaya açılan kapısı olmaya devam ediyor. Yedi yıldır gastronominin dünyaca ünlü isimlerini, Michelin yıldızlı şefleri ve dünyanın en &oum...
Devamını Oku