Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA

ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA281

Şimdi şeftali reçeli zamanı! Ev yapımı şeftali reçeli tarifi… ŞEFTALİ VE NEKTARİNLE GELEN 10 FAYDA   Sonbahara girdiğimiz bugünlerde yazdan kalan iki lezzetli meyve olan şeftali ve nektarin için pek çok kişi kolları sıvadı, reçel yapmaya başladı. Şeftalinin kadifemsi ve yumuşak görüntüsüne bol sulu ve şekerli tadı eşlik ederken; erik ve şeft...

Devamını Oku

KURUÇEŞME’YE AKDENİZ DOKUNUŞU: SORRISO345

KURUÇEŞME’YE AKDENİZ DOKUNUŞU: SORRISO İTALYAN MUTFAĞININ KEŞFİ, SORRISO İLE TAÇLANIYOR İstanbul Kuruçeşme’de açılan SORRISO, boğaz hattının tam ortasındaki konumu, çınar ağaçlarının gölgesindeki özel terası, hem damağa hem göze hitap eden lezzetleri, DJ kabininden yükselen müzik ve şık ambiyansında başarılı işletmeci Sibel Mert ile re...

Devamını Oku
29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI

29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI325

  Gıda sektöründe inovasyon, ticari etkileşim, keyifli aktiviteler ve öğretici atölyelerin odak noktası olan WorldFood İstanbul, kapılarını 29. kez ziyaretçilerine açtı. 29. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI Türkiye’nin gıda ve gastronomi kültür&...

Devamını Oku
Brüksel'de Türk mutfağı tanıtıldı

Brüksel'de Türk mutfağı tanıtıldı283

Avrupa Birliği (AB) ve NATO'ya ev sahipliği yapan Brüksel Başkent Bölgesi yönetimi tarafından her sene düzenlenen festivalde Türk mutfağından örnekler ana yemek olarak sunuldu. Festivalin menülerinden birinde başlangıç yemekleri Fransa'nın Lille ve Kongo Demokratik Cumhuriyeti'nin başkenti Kinşasa'dan, tatlı ise Brüksel bölgesinden sunuldu. Men&uu...

Devamını Oku
Macar şef İstanbul'a düzenlediği gastronomi turlarıyla Türk mutfağını dünyayla buluşturuyor

Macar şef İstanbul'a düzenlediği gastronomi turlarıyla Türk mutfağını dünyayla buluşturuyor283

Yunus Emre Enstitüsü Budapeşte ofisi açıldıktan sonra yaklaşık 3 yıl Kültür Koordinatörü olarak görev yapan Toth, Türkiye ve Macaristan arasında 15 yıldır "kültür ve turizm elçisi olarak" çalışmalar yürütüyor. Türkçeyle birlikte öğrenmeye başladığı Türk yemek tariflerini İstanbul'a sık sık düzenledi...

Devamını Oku
Türk mutfağının asırlık tariflerle dünyaya açıldığı kitap, beğeni topladı

Türk mutfağının asırlık tariflerle dünyaya açıldığı kitap, beğeni topladı326

Anadolu'nun binlerce yıllık geleneksel yemek tariflerinin ilk kez sağlıklı ve atıksız yönleriyle dünyaya açılmasına öncülük eden "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı, ünlü şefler, akademisyenler ve uzmanların beğenisini topladı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde Cumhurba...

Devamını Oku
Bill Gates Four Seasons Hotel’i satın alıyor

Bill Gates Four Seasons Hotel’i satın alıyor282

Gates’e ait Cascade Investment’ın Kingdom Holding’ten yüzde 23.75’lik hisse alımı yapacağı ifade edildi. Four Seasons Yönetim Kurulu Başkanı Isadore Sharp’ın sahip olduğu yüzde 5’lik hissesinin ise kalacağı belirtildi. Tamamı nakit yapılacak anlaşmayla Cascade’nin oteldeki toplam hissesi yüzde 71.25’e ulaşacak. Cascade Investment Four Seasons’a ilk yat...

Devamını Oku
Hostech by TUSİD kapılarını açtı

Hostech by TUSİD kapılarını açtı301

CNR Holding kuruluşlarından İstanbul Fuarcılık tarafından düzenlenen ve dünyanın en büyük ikinci fuarı özelliği taşıyan Hostech by TUSİD kapılarını açtı. 800’ün üzerinde markanın ürünlerini sergilediği fuarda 100 ülkeden yaklaşık 50 bin satın almacı ağırlanacak. Fuar, 12 Eylül pazar gününe kadar devam edecek. Dünyanın en önemli end&...

Devamını Oku
Sosyopix Bakery Geldi! Yenilebilir hediyenin en leziz hali

Sosyopix Bakery Geldi! Yenilebilir hediyenin en leziz hali315

Sosyopix Bakery Geldi! Yenilebilir hediyenin en leziz hali Türkiye’nin en büyük kişiselleştirilmiş hediye platformu Sosyopix, kullanıcılarına  “iyi ki” dedirten hediye alternatifleri sunmayı sürdürüyor. Sosyopix; bakery mutfağından çıkan, en kaliteli malzemelerle hazırladığı, katkı maddesi içermeyen tamamen el yapımı brownie ve cookieleriyle hem g&oum...

Devamını Oku
Geçmişten Geleceğe   ŞİFA TARHANA

Geçmişten Geleceğe  ŞİFA TARHANA257

Geçmişten Geleceğe  ŞİFA TARHANA   Tarihi, tarifleri, âdetleriyle  Anadolu’nun yüzlerce yıllık tarhana kültürü     Hazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından!    Bu kitabı alın, evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın!     Anadolu kadınının anadan kıza, kuşaktan kuş...

Devamını Oku