Ana Sayfa

mutfakhaber İçin Arama Sonuçları

TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UN İLK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ İLE ÖDÜLLENDİRİLDİ

TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UN İLK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ İLE ÖDÜLLENDİRİLDİ408

TURK FATIH TUTAK MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UN İLK SAYISINDA 2 MICHELIN YILDIZ İLE ÖDÜLLENDİRİLDİ TURK Fatih Tutak MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UNilk sayısında 2 yıldızla ödüllendirildi. Bu akşamki ödül töreninde prestijli restoran seçkisi açıklandı ve İstanbul, Rehber’in 38. destinasyonu oldu.  Gastronomi dünyasının övgüyle bahsettiği TUR...

Devamını Oku
MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisinde  53 restoran yer aldı

MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı353

MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı   TURK Fatih Tutak’a İki MICHELIN Yıldızı verildi    4 restoran Bir MICHELIN yıldızı ile ödüllendirilirken, 10 restoran Bib Gourmand kategorisinde yer aldı   Neolokal, sürdürülebilirlik konusunda aldığı aksiyonlar sayesinde MICHELIN Yeşil Yıldız ile ödüllendiri...

Devamını Oku
Anadolu Aşçılar Federasyonu kuruldu

Anadolu Aşçılar Federasyonu kuruldu363

Aydın'ın Kuşadası ilçesinde aşçılık faaliyetlerini içeren 15 derneğin bir araya gelmesiyle Anadolu Aşçılar Federasyonu kuruldu. İlçedeki bir otelde gerçekleştirilen toplantıda konuşan aşçı Tamer Özkan, aşçılıkla ilgili 15 dernek yöneticileriyle bir araya geldiklerini söyledi. Anadolu Aşçılar Federasyonu’nun (ANFED) tüm mutfak &c...

Devamını Oku
Konya'da 2. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu başladı

Konya'da 2. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu başladı263

Konya Büyükşehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından bu yıl 2’incisi düzenlenen Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu başladı. Konya Büyükşehir Belediyesi ile Necmettin Erbakan Üniversitesi tarafından bu yıl 2'incisi düzenlenen Uluslararası Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli Sempozyumu başladı.   Konya gastronomisinin ve ad...

Devamını Oku
ULUSLARARASI 4. GASTROANTEP FESTİVALİ  2.5 MİLYON ZİYARETÇİNİN KATILIMIYLA SONA ERDİ

ULUSLARARASI 4. GASTROANTEP FESTİVALİ 2.5 MİLYON ZİYARETÇİNİN KATILIMIYLA SONA ERDİ276

ULUSLARARASI 4. GASTROANTEP FESTİVALİ 2.5 MİLYON ZİYARETÇİNİN KATILIMIYLA SONA ERDİ       Kadim mutfağıyla gastronominin parlayan yıldızı Gaziantep, unutulmaz bir festivale daha ev sahipliği yapmanın gururunu yaşadı. 4. Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) bu yıl 2.5 milyona yakın ziyaretçiyi ağırlayarak rekor kırdı. 70 ülkeden yüz binlerce lezzet tutkununu, 300 &...

Devamını Oku
Tasarım ve Gastronomi Sektörü Büyük Buluşmada Bir Araya Geldi

Tasarım ve Gastronomi Sektörü Büyük Buluşmada Bir Araya Geldi269

Tasarım ve Gastronomi Sektörü Büyük Buluşmada Bir Araya Geldi “Gastronomide Geleceğin Tasarımları”   “Gastronomide Geleceğin Tasarımları” buluşması, SEKSENDOKUZ’un Kurucusu Mimar Ayşe Çetin ile Sosyal Gastronomi Şefi Ebru Baybara Demir ev sahipliğinde “6. Duyu” temasıyla gerçekleşti. Gecede, Türkiye’nin ilk sıfır at...

Devamını Oku
Lezzetin durağı Antalya’da   gastronomi coşkusu başladı

Lezzetin durağı Antalya’da  gastronomi coşkusu başladı287

I. Food Fest Antalya dünya  gastronomisine kapılarını açtı   Lezzetin durağı Antalya’da  gastronomi coşkusu başladı Başkan Böcek: “Antalya mutfağını dünya arenasında hak ettiği noktaya getirmek istiyoruz” Antalya’da gastronomi heyecanı başladı! Yerel gıdaya ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın önemini vurgulamak ...

Devamını Oku
BAKERY PLUS, 27-30 Nisan 2023

BAKERY PLUS, 27-30 Nisan 20231832

BAKERY PLUS için tarihi not edin: 27-30 Nisan 2023 Sektörün başkentteki buluşması için yeni tarih açıklandı! Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, 27-30 Nisan 2023 tarihleri arasında ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde düzenlenecek. Geçtiğimiz yıllarda IBAKTECH Ankara adıyla organize edilen, bu yıl itibarıyla is...

Devamını Oku
GENÇ ŞEFLER ADANA’DA YARIŞACAK

GENÇ ŞEFLER ADANA’DA YARIŞACAK222

GENÇ ŞEFLER ADANA’DA YARIŞACAK   6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında, şehrin mutfak mirasını               geleceğe taşıyacak şef ve şef adaylarını desteklemek amacıyla “Genç Şefler Yarışması” düzenlenecek.  Merkez Park Festival Alanı’nda yapılacak yarışmaya katılmak isteyenler başvurularını 30 Eylül 2022 tar...

Devamını Oku
BAYAT EKMEKTEN TAZE YEMEK

BAYAT EKMEKTEN TAZE YEMEK268

BAYAT EKMEKTEN TAZE YEMEK Tuzla’da geçtiğimiz günlerde düzenlenen Bayat Ekmek Taze Yemek farkındalık projesi çok ses getirmişti. Tuzla Belediyesi’nin düzenlendiği farkındalık projesinde bir çok şef yarıştı. Yarışmada birinci olan isim ise Masterchef yarışmasıyla ünlenen eski yarışmacı Esra Tokelli oldu. Bir süredir kendi restoranın mutfağında şef olan Esra...

Devamını Oku