mutfakhaber İçin Arama Sonuçları
Dünyanın önde gelen restoranlarından White Rabbit Family grubu, Türkiye’deki ilk restoranları Sakhalin Bodrum’u Yalıkavak Marina’da açtı.572
Dünyanın önde gelen restoranlarından White Rabbit Family grubu, Türkiye’deki ilk restoranları Sakhalin Bodrum’u Yalıkavak Marina’da açtı. Gastronomi dünyasında star olarak bilinen restoran işletmecisi Boris Zarkov ve ünlü şef Vladimir Mukhin ortaklığı ve ev sahipliğinde açılan Sakhalin Bodrum, davetine iş, sanat ve cemiyet dünyası ...
Devamını Oku
Dünyanın yükselen yemek trendi Pan Asya mutfağının en yenisi, Toro Pan-Asian ile Bodrumlularla buluşuyor329
Dünyanın yükselen yemek trendi Pan Asya mutfağının en yenisi, Toro Pan-Asian ile Bodrumlularla buluşuyor Dünyanın yükselen yemek trendi Pan Asya mutfağının en yenisi, Le Meridien Bodrum Beach Resort’un bünyesindeki Toro Pan-Asian ile Bodrumlularla buluşuyor. Doğunun gizemli ambiyansını sofistike menüsü ve dekorasyonu ile müşterilerine en güzel şekilde yansıtan Toro&rsq...
Devamını Oku
Homeros’un Odessa destanından günümüze gastronomi359
Çağlar boyunca yaşayan medeniyetlerin kültürel mirası olan destanlar ve arkeolojik kalıntılar, eski dönemler ile ilgili olan günlük yaşam, inanış, siyasi durum gibi birçok etmen hakkında fikir edinmemizi sağlamaktadır. Gastronomi kapsamında bu süreçleri mitoloji ile araştırıp bu medeniyetlerin yeme-içme kültürü incelememiz destanlar, efsaneler ve arkeolojik ka...
Devamını Oku
Gizli kalmış lezzetler tanıtılacak! Ankara'ya gastronomi merkezi kuruluyor335
Ankara'da hem gastronomi turizmine öncülük etmek hem de lezzetlerini dünyaya tanıtmak açısından önemli bir proje hayata geçirilecek. İç Anadolu mutfağının tanıtımı için başkent Ankara'da gastronomi merkezi kurulacak. Ankara Ticaret Odası (ATO) Başkan Yardımcısı ve Ankara Kent Konseyi Başkanı Halil İbrahim Yılmaz, bir grup gazeteciye yaptığı değerlendirmede, "...
Devamını Oku
Kültür Bakanlığı’nın içinde mutlaka gastronomi bakan yardımcılığı olmalı401
“MasterChef” jüri üyesi Somer Sivrioğlu, daha önce “Türk mutfağı dünyada saygı gören bir mutfak değil” demiş ve bunun nedenlerini sıralamıştı. Şimdi de başlığa aldığımız bu çözüm önerisini söylüyor. Değindiği başka konular da var elbette. Mesela Avustralya ve Türkiye arasındaki ikili yaşamı, mesela neden kaos ve k...
Devamını Oku
Yeme içme sektörü 300 bin garson arıyor329
Yeme içme sektörü yasakların kalkmasıyla rahat bir nefes aldı. Ancak işletmeler çalıştıracak eleman bulmakta zorlanıyor. Salgın sebebiyle büyükşehirlerden memleketlerine giden garson ve komilerin çoğu geri dönmedi. Dolayısıyla sektörde nitelikli eleman açığı bulunuyor. Pandemi öncesi sektörde çalışan sayısı 2 milyon iken, bugün 1 milyon 600 binlerd...
Devamını Oku
10 yıldır çözülemeyen Rixos Otel'deki şüpheli ölümle ilgili Tamince zaman istedi!645
Rixos Otellerinin sahibi iş insanı Fettah Tamince, otelinde staj yaparken şüpheli bir şekilde hayatını kaybeden 16 yaşındaki Burak Oğraş'ın babası Murat Oğraş'la bir araya geldi. Baba Oğraş'ın bir sosyal medya platformu üzerinden mesaj atarak ulaştığı Tamince, görüşme isteğini Murat Oğraş'a iletmesi sonrasında İstanbul'da bir araya gelen Oğraş ve Tamince'nin görü...
Devamını Oku
“Novikov Bodrum”un ardından “Novikov Italy” restoranı da ilk kez Yalıkavak Marina’da açılıyor 664
Restoran dünyasının devi Novikov Grup, Türkiye’de Büyümeye Devam Ediyor. “Novikov Bodrum”un ardından “Novikov Italy” restoranı da ilk kez Yalıkavak Marina’da açılıyor Novikov Grubu geçtiğimiz yıl ilk kez Türkiye’ye getirdiği Novikov Bodrum’un yanı sıra bu sezonda Yalıkavak Marina’da “Novikov Italy” restoranını a&cce...
Devamını Oku
Ralph Fiennes’i yeni filmi ‘The Menu’de şef olarak izleyeceğiz399
İngiliz aktör ve film yönetmeni Ralph Fiennes, bu kez bir şefi canlandırmak üzere kamera karşısına geçti. Alışılmışın dışında bir senaryoya sahip olan ‘The Menu’ psikolojik gerilim türünde. Seçkin bir restoranda yemek yemek için uzak bir adaya seyahat eden genç bir çifti konu alan ‘The Menu’ izleyenlere ilginç sürprizler sunmaya hazı...
Devamını Oku
ORGANICS by Red Bull Sessions ilk etkinlikleri Bodrum ve Marmaris’te gerçekleşti377
ORGANICS by Red Bull Sessions ilk etkinlikleri Bodrum ve Marmaris’te gerçekleşti Türkiye’nin ilk organik içerikli gazlı içecek serisi ORGANICS by Red Bull, Bodrum Sail Loft ve Marmaris Bonjuk Bay’de yazın keyfini çıkaranlarla buluştu. Tüm yıla yayılacak ORGANICS by Red Bull Sessions etkinliklerinin ilk ikisinde katılımcılar hem ORGANICS by Red Bull lezzetleriyle tanıştı hem d...
Devamını Oku