Çölyak Vakfı 1.kuruluş yıldönümünü Ankara’da kutladı

Tweetle

30 Nisan 16:54 2024

Çölyak Vakfı tarafından Dr. Schär Türkiye’nin desteÄŸi ile Ankara’da gerçekleÅŸtirilen Glutensiz Gala YemeÄŸi, çölyaklılar ile ilgili farkındalığı artırmak ve çözüm üretmek için çalışan tüm paydaÅŸları bir araya getirdi. Vakfın 1.kuruluÅŸ yıldönümü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte Türkiye’de 150 binden fazla çölyak hastası ve hala teÅŸhis alamayan 1 milyon civarında kiÅŸi bulduÄŸuna dikkat çekilerek bu alanda farkındalığı artırmanın önemi paylaşıldı.

Türkiye’de glutensiz beslenmeyi yaygınlaÅŸtırmak, çölyak hastalığı hakkında farkındalığı artırmak ve ihtiyacı olan çölyaklı ailelere destek olmak amacıyla kurulan Çölyak Vakfı 1.kuruluÅŸ yıldönümünü Ankara’da düzenlediÄŸi Glutensiz Gala YemeÄŸi ile kutladı. EtkinliÄŸin açılış konuÅŸmasını yapan Çölyak Vakfı Kurucusu ve BaÅŸkanı Doçent Dr. Elif Bal BeÅŸikçi “Bir yıl boyunca çölyakla ilgili farkındalığın artması, saÄŸlıklı ve glutensiz beslenmenin yaygınlaÅŸması için pek çok farklı alanda mücadele ettik. Okullarda, üniversitelerde, zincir marketlerde daha fazla glutensiz ürün ve menü bulunması için bakanlıklarımız ve bürokratlarımız ile iÅŸ birliÄŸi içinde çalıştık. Bu yıl defalarca makamlarını aşındırdığımız çok kıymetli devlet büyüklerimizin ve bürokratlarımızın, birlik ve beraberliÄŸimizin bir simgesi olarak bugün aramızda olması Vakıf yönetimi olarak hem bize hem de çölyaklı ailelere büyük bir güç ve umut veriyor. Türkiye’de glutensiz beslenmeyi yaygınlaÅŸtırmak ve çölyak farkındalığını artırmak için omuz omuza çalışmaya devam edeceÄŸiz” dedi.

Etkinlikte konuÅŸan Dr. Schär Turkey Genel Müdürü Özgür ErdoÄŸan da 100 yılı aÅŸkın süredir çölyak hastaları ve farklı beslenme ihtiyaçları olan bireylerin hayatlarını kolaylaÅŸtırmak amacıyla çalıştıklarını belirterek “Çölyak hastalığının ve glutensiz beslenme ihtiyacının hayat boyu süren bir yolculuk olduÄŸunun farkındayız. Ürünlerimizle bu ‘kiÅŸisel’ anlarda sizlerle beraber olmak, bu yolculukta size bir tür ‘yoldaÅŸlık’ yapmayı hedefliyoruz. Çölyak Vakfı, henüz 1. yaşını kutluyor olmasına raÄŸmen, bizi bu amacımıza taşıyan bir iÅŸ ortağı oldu. Daha uzun seneler boyunca, birlikte nice güzel projelere imza atacağımıza inanıyoruz” dedi.

Türkiye’nin glutensiz gıda sektörüne liderlik eden sayılı ülkelerin arasında yer almasını istiyoruz

Glutensiz gıda sektörünün lideri olarak en temel hedeflerinin Schär ürünlerinin güvenilirliÄŸini, lezzetini ve ulaşılabilirliÄŸini saÄŸlamak olduÄŸunun da altını çizen ErdoÄŸan “Geçen yıl Ä°stanbul’da açtığımız fabrikamızda sadece glutensiz ürünler ürettiÄŸimiz için, çapraz bulaÅŸ riskini tamamen ortadan kaldırmış oluyoruz. Sadece kaliteden deÄŸil, lezzetten de ödün vermiyor; glutenli ürünleri aratmayan lezzetteki ürünlerimizle rakiplerimizden ayrışıyoruz. Yerli üretim sayesinde de ürünlerimizi çok daha fazla kiÅŸiye, uygun fiyatlı bir ÅŸekilde ulaÅŸtırabiliyoruz. Amacımız, Türkiye’yi glutensiz gıda için de bir üs haline getirerek glutensiz gıda sektörüne liderlik eden sayılı ülkelerin arasında yer almasını saÄŸlamak” dedi.

Çölyak hastalığı ile ilgili farkındalığın artırılmasına ve çözümler üreterek çölyaklıların hayatının kolaylaÅŸmasına katkıda bulunan, TBMM 25. 26. Ve 27. Dönem Ä°stanbul Milletvekili Ravza Kavakcı Kan, TBMM 24., 25. ve 27. Dönem Kayseri Milletvekili ve TBMM Çölyak Hastalığı AraÅŸtırma Komisyonu BaÅŸkanı Dr. Ä°smail Tamer, TBMM 25 ve 26. Dönem Çorum Milletvekili Lütfiye Ä°lksen CeritoÄŸlu Kurt, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Uluslararası Ä°ÅŸgücü Genel MüdürlüÄŸü Genel Müdür Yardımcısı Metehan KarataÅŸ, üst düzey bürokratlar, rektörler, akademisyenler ve çölyaklı aileler katıldığı etkinlikte, Türk Gastroenteroloji DerneÄŸi adına konuÅŸan Dr. ÖÄŸretim Üyesi Ali KarataÅŸ ile Gastroenterolog Doç Dr. Muharrem TaÅŸkoparan konuklara çölyak hastalığı ve glutensiz beslenme ile ilgili son geliÅŸmeleri aktardı.

YemeÄŸin ardından çölyaklıların hayatlarına dokunan, onların daha rahat ve konforlu yaÅŸamasına destek olan SaÄŸlık Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Milli EÄŸitim Bakanlığı, Gençlik ve Spor Bakanlığı bürokratları ile üniversite öÄŸrencisi çölyaklı gençlerin hayatlarına dokunan YükseköÄŸretim Kurulu Genel Sekreteri ile Ä°stanbul Teknik Üniversitesi, Üsküdar Üniversitesi ve MuÅŸ Üniversitesi rektör ve dekanlarına teÅŸekkür plaketi taktim edildi.