Ela Excellence Resort Belek, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlıyor

Tweetle

18 Temmuz 17:51 2024

Ela Excellence Resort Belek; misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaÅŸatıyor. Dünyaca ünlü sekiz ÅŸefin menü sunumlarını mutfağına taşıyan Ela Excellence Resort Belek, 10-12 Temmuz tarihlerinde Michelin yıldızlı Fransız Åžef Julien Hennote’u ağırladı. Misafirlerin yanı sıra Türk gastronomisine de katkı saÄŸlayacak etkinlik, toplamda yedi ÅŸefin eÅŸsiz sunumuyla 7-9 Eylül tarihine kadar devam edecek.

ManÅŸ Denizi kıyılarında yer alan Fransız ÅŸehri Dinard’daki yerel lezzetleri tabağına taşıyan Åžef Julien Hennote, bu ÅŸehirde bulunan Pourquoi Pas restoranında hünerlerini sergiliyor. Atlas Okyanusu’nun taze deniz ürünlerini en iyi ÅŸekilde iÅŸleyen ÅŸef Hennote, Akdeniz’in güzelliklerini Ela Excellence Resort Belek’teki misafirlerle paylaÅŸtı. Michelin yıldızlı Åžef Hennote, Ela Excellence Resort Belek, Executive ÅŸef Åževket Gökçen’in ev sahipliÄŸinde menü sunumunu gerçekleÅŸtirdi.

HONG KONG’UN FRANSIZ ÅžEFÄ° ELA EXCELLENCE RESORT BELEK MUTFAÄžINDA
Åžef Julien Hennote’un ardından 18-20 Temmuz tarihlerinde Ela Excellence Resort Belek misafirlerine hünerlerini sergileyecek olan Åžef Franckelie Laloum, 2020 yılında Hong Kong’ta açtığı Louise adlı restoranın ilk altı ayında Michelin yıldızı kazanmasını saÄŸladı. 16 yaşında mutfaÄŸa giren Åžef Franckelie Laloum’un 25 yılı aÅŸkın mutfak tecrübesi bulunuyor.

ÜNLÜ HERMÄ°TAGE OTELÄ°’NÄ°N LEZZETLERÄ° ELA EXCELLENCE RESORT BELEK’E TAÅžINACAK
Ela Excellence Resort Belek misafirleriyle 1-3 AÄŸustos tarihlerinde buluÅŸacak olan Michelin yıldızlı Åžef Jean Philippe Borro, kariyerine Paris’te yer alan Taillevent restoranında baÅŸladı. Burada ‘Yıldızların Efendisi’ unvanıyla alınan Åžef Alain Ducasse’nin ekibi tarafından keÅŸfedilen Borro, ünlü restoran Louis XV’da baÅŸ ÅŸeflik unvanını üstlendi. Ardından Monako’daki kariyerine baÅŸlayan Åžef Jean Philippe Borro, 2017 yılından beri ünlü Hermitage Oteli’nde çalışmaktadır. Borro son bir yıldır otelin baÅŸ ÅŸefliÄŸini üstlenmiÅŸtir.

2 YILDIZLI ÅžEF JULÄ°EN LEFEBVRE UNUTULMAZ BÄ°R DENEYÄ°M YAÅžATACAK
Kuzey Fransa’nın Normandiya sahillerindeki Honfleur ÅŸehrinde bulunan L’âtre restoranının 2 Michelin yıldızlı ÅŸefi Julien Lefebvre, 15 yılı aÅŸkın bir süredir ‘haute cuisine’ restoranlarda görev alıyor. Yemeklerin, ÅŸarapla uyumu konusunda önemli bilgilere sahip Åžef Julien Lefebvre, 8-10 AÄŸustos tarihlerinde Ela Excellence Resort Belek misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaÅŸatacak.

GÜNEY FRANSA’NIN LEZZETLERÄ° TÜRK MUTFAÄžIYLA BULUÅžACAK
Güney Fransa’nın Akdeniz kıyılarında yer alan La Ciotat doÄŸumlu Åžef Fabrice Giraud, 30 yılı aÅŸkın mutfak tecrübesiyle dünyaca ünlü Michelin yıldızlı restoranlarda çalıştı. Fransız Rivierası mutfağına hâkim olan Åžef Fabrice Giraud’un Michelin yıldızı bulunuyor. Åžef Giraud, 15-17 AÄŸustos tarihlerinde Ela Excellence Resort Belek’te bulunacak.

‘DÜNYANIN EN Ä°YÄ° ÅžEFÄ°’ UNVANINA ADAY GÖSTERÄ°LEN ÅžEF MÄ°CHEL PORTOS ELA EXCELLENCE RESORT MUTFAÄžINDA
Kariyerine 1986 yılında baÅŸlayan 2 Michelin yıldızlı Åžef Michel Portos, 3 Michelin yıldızına sahip Gault & Millau’da çalıştı. Burada çalıştığı yıllarda ‘2012 yılının en iyi ÅŸefi’ unvanına aday gösterilen Åžef Portos, kendi restoranı ‘Cote Theatre’da ilk Michelin yıldızını, Saint-James restoranındaysa ikinci Michelin yıldızını almaya hak kazandı. Åžef Michel Portos 30 AÄŸustos-1 Eylül tarihlerinde Ela Excellence Resort Belek misafirleri için mutfaÄŸa girecek.

‘EVDEKÄ° ÅžEF’ ELA EXCELLENCE RESORT BELEK’TE
‘Evdeki Åžef’ temasıyla özel menülerini misafirlerinin mutfağına girerek sunan Åžef Gregory Mirer’in 2 Michelin yıldızı bulunuyor. Dünyaca ünlü ÅŸefler Joel Robuchon ve Mauro Colagreco eÄŸitim verdiÄŸi ünlü ÅŸef okulu Ferrandi Paris’te eÄŸitim alan Åžef Gregory Mirer, 7-9 Eylül tarihleri arasında Ela Excellence Resort’un bu program içinde ağırlayacağı son ÅŸef olacak.

Dünyaca ünlü ÅŸeflerin dışında Temmuz ve AÄŸustos aylarında gerçekleÅŸtirilecek Yerel Lezzetler EtkinliÄŸi ile misafirlerine tadına doyulmaz bir tatil deneyimi sunmaya hazırlanan Ela Excellence Resort Belek, her yıl Ekim ayında zeytin hasadının tüm güzelliklerinin paylaşıldığı Olive Fest’te de ev sahipliÄŸi yapıyor.