Eşsiz İstanbul Boğazı Manzarasına Sahip En İyi Brunch Mekanlar

Tweetle

06 Ekim 16:23 2023

Bir yanınızda aileniz ve dostlarınız bir yanınızda Ä°stanbul’un masmavi, zaman zaman dalgalı zaman zaman sakin suları ile Ä°stanbul BoÄŸazı. Böylesine keyifli bir manzarada sevdiklerinizle olmak paha biçilemez, deÄŸil mi? Türk kültürüne yavaÅŸ yavaÅŸ dahil olan brunch’lar ise hafta sonlarının vazgeçilmezi haline gelmek üzere. Kimi noktada tam bir Türk kahvaltısı tadında kimi noktada ise farklı kültürlerin lezzet yansıması olan brunch mekanlarını FoodinLife editörleri sizler için derledi.

Swissôtel The Bosphorus, Istanbul

Swissôtel The Bosphorus’ta BoÄŸaz’ın büyüleyici manzarası eÅŸliÄŸinde gerçekleÅŸen brunch’ların en büyük eÅŸlikçileri bahçeden gelen taze ürünler. Otelin usta ÅŸeflerinin dokunuÅŸlarıyla unutulmayacak bir gastronomi deneyimi sunan bu brunch’larda bir yandan canlı müziÄŸin cazibesine kendinizi kaptırıyorsunuz, bir yandan da hem yerel hem de uluslararası mutfakların zengin lezzetleriyle tanışıyorsunuz.

Four Seasons Hotel Bosphorus

Sizi, Ä°stanbul BoÄŸazı’nın merkez noktalarından Four Seasons Hotel Bosphorus’a götürüyoruz. Otelin büyülü dünyasında her pazar, tadı damağınızda kalacak brunch’lar düzenleniyor. Odun ateÅŸinde piÅŸen Deniz Mahsullü Paella’dan, taÅŸ fırında piÅŸen pide çeÅŸitlerine, Akdeniz ve Orta DoÄŸu mezelerinden antipasti ve Ä°talyan peynirlerine, coÄŸrafi iÅŸaretli ve yerel peynir çeÅŸitlerinden geleneksel ÅŸarküteri seçeneklerine kadar birbirinden özel tatlar burada misafirlerini bekliyor. Mevsimsel salata köÅŸesinde sunulan saÄŸlıklı alternatifler, tatlı büfesindeki enfes tatlar ve özenle hazırlanan kahvaltı istasyonları, damağınızı ÅŸenlendirecek.

Divan Brasserie Bebek

Divan Brasserie Bebek; nefis manzarası, Türk ve Dünya mutfaklarının hem geleneksel hem de modern bir ÅŸekilde harmanlandığı menüsü ile misafirlerine unutulmaz bir lezzet ÅŸöleni sunuyor. BoÄŸazın eÅŸsiz güzelliÄŸi ile birleÅŸen retro bir atmosferde; yerli peynir tabağı, börek ve zeytin çeÅŸitleri, granola, söÄŸüÅŸ tabağı, bal & kaymak, ev yapımı reçeller ve yumurtanın bin bir halini bulabilirsiniz. Bu lezzetli menü damaklarda iz bırakacağı gibi manzarasıyla da unutulmazlar arasına girecek.

Six Senses KocataÅŸ Mansions, Istanbul / SAX

Yedi tepeli ÅŸehre yukarıdan bakan Six Senses KocataÅŸ Mansions, Istanbul’un yemyeÅŸil korusunda bulunan SAX, misafirlerini eÅŸsiz panoramik manzarasında brunch keyfine davet ediyor. Her damak zevkine hitap eden SAX’taki lezzetler yerel üreticilerden alınarak hazırlanıyor. KurutulmuÅŸ domates taperate, zeytin taperate, Ezine deep gibi özel lezzetler sunulan mekanda, otelin bostanından toplanan salatalıklar ile salatalık havyarı ikram ediliyor. Kahvaltının olmazsa olmazı taze ekmek çeÅŸitleri ve hamur iÅŸi tatların yer aldığı SAX’ın menüsündeki sıcak ve soÄŸuk baÅŸlangıçlar iÅŸtah kabarttığı gibi baÅŸka birçok seçenek pazar brunch’larını daha keyifli hale getirmeye aday.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Ä°stanbul’u saran BoÄŸaz’ın göz alıcı mavisi ve yeÅŸilini izleyebileceÄŸiniz bir baÅŸka nokta: Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul. Otel; Novikov Ä°stanbul’un dünyaca bilinen sushi ve deniz ürünleri seçkisi, The Mandarin Cake Shop’un ev yapımı tatlıları ve Ä°talyan mutfağının sevilen lezzetleriyle misafirlerine unutulmaz bir brunch sunuyor. Deniz ürünlerinden tatlı istasyonlarına, Ege’nin taze kokusunu getiren zeytinyaÄŸlılardan mezelere, Somon Wellington, Risotto, Crème brûlée gibi dünya lezzetleriyle beraber geleneksel Türk mutfağından lezzetleri de bir arada sunuyor.

The Grand Tarabya

Ä°stanbul’un bir baÅŸka göz bebeÄŸine, The Grand Tarabya’ya gidiyoruz. ‘The Brasserie’ restoranında caz müziÄŸi eÅŸliÄŸinde pazar günleri gerçekleÅŸen ‘caz brunch’larına davetlisiniz. Mükemmel Ä°stanbul BoÄŸazı manzarasına karşı konumlanan restorandaki brunchlara yemek boyunca keman ve kontrbas eÅŸlik ediyor. Hem yemek severlere hem müzik severlere hitap eden bu brunch’lara kayıtsız kalamayacağınızı biliyoruz!

Lokanta Feriye

Misafirlerine 25 yıldır ‘iyi bir yemek deneyimi’ sunmak adına çalışmalar gerçekleÅŸtiren ve bunların karşılığını 2023 Michelin Rehberi’nde kendine yer bularak alan Lokanta Feriye, büyüleyici BoÄŸaz manzarasına komÅŸu bir konumda. BoÄŸaz’ın eÅŸsiz maviliÄŸinde sevdiklerinizle yapacağınız bu brunch’lar zihinlerden bir süre çıkmamaya aday. Åžef Birkan Erköylü liderliÄŸindeki mutfaktan çıkan menüde, Türk kahvaltı kültürünün doÄŸal ve yöresel tatlarından artizan ÅŸarküterilere, mevsimsel kahvaltılık söÄŸüÅŸlerden granola bar ve tatlı büfesine kadar her ÅŸey unutulmaz bir gün yaÅŸatmayı hedefliyor.

Hotel Raffles Istanbul

Hotel Raffles Istanbul, ÅŸehrin merkezinde konumlandığı gibi manzarasıyla da konuklarını büyülüyor. Otelin brunch menüsü de damak zevkine önem verenleri kendine hayran bıraktıracak türden: Türk ve dünya peynirlerinin yer aldığı geniÅŸ ÅŸarküteri ürünleri, Ege Bölgesi’nin zeytin kokularını getiren zeytinyaÄŸlılar, taÅŸ fırında hazırlanan pideler ve pizzalar ile makarnalara deÄŸin geniÅŸ bir yelpaze ile misafirlerini bekliyor. Raffles’ın imza restoranı Isokyo’nun Pan-Asya mutfağıyla da Uzak DoÄŸu lezzetlerini bu pazar brunch’ında deneyimleyebilirsiniz.