FOUR SEASONS HOTEL SULTANAHMET VE CUNDA’NIN SEVÄ°LEN MARKASI BAY NÄ°HAT EGE LEZZETLERÄ° İÇİN BULUÅžTUÂ
FOUR SEASONS HOTEL SULTANAHMET VE CUNDA’NIN SEVÄ°LEN MARKASI BAY NÄ°HAT EGE LEZZETLERÄ° Ä°ÇÄ°N BULUÅžTU
Tarihi yarımadanın simge oteli Four Seasons Hotel Sultanahmet ile Cunda’da özel binası ve deniz kenarındaki muazzam atmosferi ile dikkat çeken Bay Nihat misafirlerini Kuzey Ege mutfağının lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor. AVLU’da 19-20-21 Ekim günlerinde gerçekleÅŸecek bu lezzet festivalinde, öÄŸle ve akÅŸam yemeklerine özel iki ayrı menüyle bölgenin sevilen tatları konukların beÄŸenisine sunuluyor.
Four Seasons Hotel Sultanahmet, misafirlerini zengin bir gastronomi programı ile buluÅŸturmaya devam ediyor. Bu içeriklerin üçüncüsünde Balıkesir Cunda’da, deniz kenarındaki tarihi binasında misafirlerini ağırlayan Bay Nihat’ın ÅŸefleri Volkan Bekit ile SavaÅŸ Ä°rlan’ın katkılarıyla hazırlanan özel öÄŸle ve akÅŸam yemeÄŸi menüsü, Kuzey Ege’nin benzersiz tatlarıyla konukları unutulmaz bir lezzet yolculuÄŸuna çıkarıyor.
Tarihi yarımadanın mücevheri niteliÄŸindeki bahçesi ile sevilen restoranı AVLU’da, 19-20-21 Ekim günlerinde gerçekleÅŸecek bu lezzet festivalinde, muazzam zenginlikte mezeler, deniz ürünleri ve balıklar sunuluyor. Bay Nihat’ın yetenekli ÅŸefleri Volkan Bekit ve SavaÅŸ Ä°rlan ile Four Seasons Hotel Sultanahmet’in Executive Chef’i Özgür Üstün’ün birlikte hazırladığı öÄŸle yemeÄŸi menüsü, kırlangıç balıklı ve damla sakızlı balık çorbası ile baÅŸlıyor. SoÄŸuk mezelerde sunulan ballı tane hardallı pancar, kabak çiçeÄŸi dolması, Girit kabaklı taze Cunda börülcesi ile ara sıcak olarak servis edilen zeytinyağında kızarmış Ayvalık lor böreÄŸi damaklarda iz bırakıyor. Menünün kalbinde ise etkileyici lezzetiyle Cunda bamyalı siranit yer alıyor. Bu özel öÄŸle menüsünü viÅŸne reçeli ve kozak çam fıstığı ile hazırlanan taze lor peyniri tatlısı finalize ediyor.
AkÅŸam yemeÄŸi menüsü iÅŸtah kabartan, zengin çeÅŸitteki soÄŸuk mezeleri ile dikkat çekiyor. Humus yatağında füme somon, fesleÄŸenli Girit ezme, yoÄŸurtlu kabak ÅŸayian, kılıç balığı pastırması, zeytin odunu ile islendirilmiÅŸ Cunda ahtapotu ve deniz börülcesi soÄŸuk mezelerin öne çıkanları arasında. Ardından etkileyici lezzetleriyle balıkçı usulü bebek kalamar dolma, fırında kabak mücver, arapsaçlı sübye ve Ege tarhanalı balıktan oluÅŸan ara sıcaklar servis ediliyor. Menünün en iddialı lezzeti olan kuzu göbeÄŸi mantarlı beyaz soslu levrek buÄŸulama ve hemen sonrasında sunulan sakız dondurmalı Ayvalık lor tatlısı mutlu bir final yaratıyor.
Ülkemizin sevilen tatlara sahip ÅŸehirlerinden Hatay ile baÅŸlayan, Malatya ve Kuzey Ege ile devam eden gastronomi deneyimi, kasım ayında Çemens Mutfak ile yerel lezzetlerin en beÄŸenilen markalarını misafirleri ile buluÅŸturmaya devam ediyor.
Rezervasyon ve detaylı bilgi için: 0212 402 31 00
Emoji Ä°le DeÄŸerlendir
İnanılmaz
MuhteÅŸem
BeÄŸendim
BeÄŸenmedim
