Hilton Istanbul Maslak’ın yeni Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu oldu
Hilton Istanbul Maslak’ın yeni Executive Chef’i Ceyhan AÅŸcıoÄŸlu oldu
Hilton Istanbul Maslak’ın yeni Executive Chef’i, sektörün deneyimli profesyoneli Ceyhan AÅŸcıoÄŸlu oldu. Yeme & içme sektöründeki uzun yıllara dayanan tecrübesi ve uzmanlığı ile ön plana çıkan AÅŸcıoÄŸlu, yenilikçi ve özgün tarzıyla seçkin lezzetler yaratıyor.
Åžehrin kalbindeki eÅŸsiz konumu ve misafir memnuniyetine odaklı hizmet anlayışı ile unutulmaz anlara ev sahipliÄŸi yapan Hilton Istanbul Maslak, sektörde otuz yılı aÅŸkın deneyimi ve uzmanlığı ile ön plana çıkan Ceyhan AÅŸcıoÄŸlu’nu yeni Executive Chef’i olarak atadı.
Kariyeri boyunca birçok 5 yıldızlı uluslararası otelde görev alan Ceyhan AÅŸcıoÄŸlu, Aralık 2022 itibariyle Hilton Istanbul Maslak’ta Executive Chef olarak göreve baÅŸladı. Altı kuÅŸaktır aÅŸçılık mesleÄŸini sürdüren bir aileden gelen deneyimli ÅŸef, çalışma hayatına 1990 yılında baÅŸladı. Hilton ve The Ritz Carlton da dahil olmak üzere, sektörde lider markalarda, mutfağın her kademesinde aldığı görevlerle bilgi ve birikim edinen AÅŸcıoÄŸlu, Radisson, Renaissance, Mövenpick, Sheraton gibi uluslararası zincir otellerde Executive Chef olarak kariyerini sürdürdü.
Ä°ngiltere Birmingham'da Ä°talyan ve Akdeniz mutfağı üzerine çalışmalarda bulunan yetenekli ÅŸef, Almanya Kulmbach’dan aldığı, gastronomi uzmanlarına has özel bir davetle, geleneksel ekmek yapımını deneyimledi. BaÅŸta Türk mutfağı olmak üzere Ä°talyan ve Akdeniz mutfağından eÅŸsiz menüler hazırlayan deneyimli ÅŸef, Meksika mutfağına da hâkim. Gastronomi alanındaki yenilikleri yakından takip ederek, özgün tarzıyla harmanlıyor ve seçkin lezzetlere imza atıyor. AÅŸcıoÄŸlu, iyi bir ÅŸef olmanın yenilikçi ve takım ruhuna sahip bir lider olmaktan geçtiÄŸini vurguluyor.
Ceyhan AÅŸcıoÄŸlu, yeme & içme sektöründeki uzun yıllara dayanan tecrübesini, Hilton Istanbul Maslak’ın kaliteli hizmeti ile harmanlayarak, lezzet tutkunlarına seçkin tatlar sunacak.
Ä°letiÅŸim: 0212 305 1000
maslak.info@hilton.com
Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233 Sarıyer Ä°stanbul
Emoji Ä°le DeÄŸerlendir
İnanılmaz
MuhteÅŸem
BeÄŸendim
BeÄŸenmedim
