Ana Sayfa

Güncel Haberler

Kayısı çağlası 10 liradan alıcı buluyor

Kayısı çağlası 10 liradan alıcı buluyor592

Mersin’in Silifke ilçesinde toplanan kayısı çağlası üreticiler tarafından kilogramı 10 liradan satışa sunuluyor. Erik ve badem çağlasının ardından hasadı yapılan kayısı çağlası üreticiler tarafından Atayurt Hal Tesislerine getirilip özel olarak paketlendikten sonra Ankara ve İstanbul başta olmak üzere gelen talebe göre ülkenin değişik illerine gönderili...

Devamını Oku
IBATECH Fuarı, gıda sektörüne artan ilginin göstergesi oldu!!

IBATECH Fuarı, gıda sektörüne artan ilginin göstergesi oldu!!614

Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri FuarıIBATECH ANKARA,115 firmanın katılımı ve 15.374 ziyaretçi ile sektörün yüzünü güldürdü. Unlu mamuller sektörünün buluşma noktası IBATECH, İstanbul ve İzmir' den sonra, 09-12 Mart tarihleri arasında Ankaralı ziyaretçilerle ATO Uluslararası Kongre ve Fuar Merkezinde buluştu. Fuar, Ankaralı...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 44

TAŞPAKON HABERLER- 44606

  KONYA'DA EĞİTİM VE YEMEK YARIŞMASI Taşpakon’a bağlı, İç Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, Konya Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından Meram Atatürk Mesleki ve Teknik Lisesi'nde öğrencilere uygulamalı mutfak eğitimi verilmiştir. Eğitim sonrasında Et Yemeği, Balık Yemeği ve Tatlı dalları olmak üzere öğrenciler arasında yarışmas...

Devamını Oku
Acılı desenli şiş kebap makinesi üretti.

Acılı desenli şiş kebap makinesi üretti.881

UNESCO tarafından ‘Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilen Gaziantep’te makine imalatçısı 69 yaşındaki Faruk Şahveli, kıymayı şişe desenli olarak saplayan makine üretti. Makine büyük ilgi gördü. Kentte 29 yıldır gıda sektörü üzerine makine imalatı yapan Faruk Şahveli, mesleğe zırh kıyma makinesi yaparak başladı. Şahveli, 3 yıl önce kebap sekt&ou...

Devamını Oku
Sizi mutlu hissettirecek 8 besin

Sizi mutlu hissettirecek 8 besin550

Şehir hayatının yoğunluğu, iş stresi, kişisel sorumluluklar gibi pek çok etken gün içinde kendinizi mutsuz hissetmenize yol açabiliyor. Böyle anlarda birçok kişi kendini yeniden iyi hissetmek için bir şeyler atıştırıyor. Çünkü bazı besinler içerdikleri serotonin gibi maddeler nedeniyle mutluluğun kapılarını aralayabiliyor. Mutluluk veren besinler sayesinde stre...

Devamını Oku
Mutfağın hünerli elleri kıyasıya yarıştı

Mutfağın hünerli elleri kıyasıya yarıştı601

Ülkemizde yemek denilince ilk akla gelen şehirlerden Şanlıurfa’da düzenlenen yemek yarışmasında kadınlar maharetlerini kullanarak kıyasıya yarıştı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında, Devlet Su İşleri Konferans Salonu'nda, kentteki dezavantajlı kadınların hizmet aldığı kadın destek merkezlerindeki kadınlar arasında &quo...

Devamını Oku
İstanbul Aşçılar Derneği TAFED Ailesine Katıldı...

İstanbul Aşçılar Derneği TAFED Ailesine Katıldı...1148

  İstanbul aşçılar derneği yönetim kurulu 01/02/2017 tarihinde TAFED ailesine dahil olmaya oy birliği ile karar vermistir.Basta ISASDER’in tüm yönetim kurulu ve üyelerine tamamıyla yanımızdaolduklarından dolayı çok teşekkür ederim. Bugün WOW otelde gerceklestirilen TAFED yönetim kurulu toplantısının İSASDER ailesini kabul etmesinden dolayı türkiye aşçı...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 43

TAŞPAKON HABERLER- 43557

ADANA'DA EVLİLİK FUARINDA PASTA ŞOV Taspakon'a bağlı, Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği ve Mersin Aşçılar ve Pastacılar Derneği Adana'da ilk kez gerçekleştirilen Evleniyoruz Fuarı'na katılmışlardır. Fuarda açtıkları stand içinde yöresel ürün tanıtımı yapan üye derneklerimiz ayrıca 7 k...

Devamını Oku
Gastronomi turizminde hedef yükselttiler

Gastronomi turizminde hedef yükselttiler838

TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, turizmde 2023 için belirlenen hedefin “50 milyon turist, 50 milyar dolar gelir” olduğunu belirterek, “Turist başı harcamanın bin lira olması hedefleniyor. Bu rakam gastronomiyle bin 500 dolara çıkartılabilir” dedi. Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, yaptığı a...

Devamını Oku
‘Kırmızı ette KDV yüzde 1’e insin’ çağrısı

‘Kırmızı ette KDV yüzde 1’e insin’ çağrısı547

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı ve Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Yönetim Kurulu Üyesi Fazlı Yalçındağ, perakendeci kasaplar olarak hükümetten KDV indirimi beklediklerini belirterek, perakende kırmızı et satışındaki yüzde 8 KDV’nin yüzde 1’e çekilmesini talep ettiklerini söyledi. Yalçındağ, bunun etiketlere 3-4 lira indirim olarak y...

Devamını Oku
Elite Cheflerden Fethiye Çıkarması

Elite Cheflerden Fethiye Çıkarması1409

Elite Cheflerden Fethiye çıkarması Bu sene 7. si düzenlenen Şef Mavi Ulusal Yemek Yarışması,  Elite Chefs Club ın büyük başarısına sahne oldu.  Kulüp başkanı Şef Ümit DÜZ , başkan yardımcısı Muhammet Eren Masat ve takım kaptanı İlyas TİLEN e göstermiş olduğu üstün gayretlerden dolayı teşekkürlerimizi sunuyoruz. El...

Devamını Oku
TAŞPAKON HABERLER- 42

TAŞPAKON HABERLER- 42704

IBATECH ANKARA 2.GÜNÜNDE EKMEK VE HAMUR İŞLERİ SUNUMU İLE DEVAM ETTİK Ibatech Ankara Fuarı'nda sunumlarımıza devam ediyoruz. Fuarın ikinci gününde ekmek ve hamur işleri ürünleri ile lezzetler fuar ziyaretçilerinin beğenisine sunuldu. Fuar bugün Ankara Mutfağı yöresel sunumlarımız ile devam ediyor. Taşpakon Genel Sekreterliği ----------------------------------------------...

Devamını Oku
‘Başarılı Bir Restoran İçin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iştah açar bu gücünden faydalanın

‘Başarılı Bir Restoran İçin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iştah açar bu gücünden faydalanın1324

‘Başarılı Bir Restoran İçin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iştah açar bu gücünden faydalanın Müdüre kızdınız, kendi işinizin patronu olmak istiyorsunuz… Eliniz lezzetli, çok iyi yemek yapıyorsunuz… Birikiminiz var, yatırıma niyetleniyorsunuz… Restoran/kafe açmak iyi bir alternatif. Ama şunu bile...

Devamını Oku
2.Gemad Tadım Günleri.6-7 nisan 2017

Gemad Marmaris 2.Tadım Günleri :6-7 nisan 2017744

2.Gemad Tadım Günleri.6-7 nisan 2017 Clup aıda Marmaris ...

Devamını Oku
IBATECH ANKARA İLK GÜNÜNDE KONYA LEZZETLERİ

IBATECH ANKARA İLK GÜNÜNDE KONYA LEZZETLERİ619

IBATECH ANKARA İLK GÜNÜNDE KONYA LEZZETLERİ 9-12 Mart 2017 tarihlerinde Ankara'da gerçekleşen Ibatech Fuarı'nın ilk gününde bağlı federasyonumuz İçanapafed ve üye dernekleri ile Konya Yöresel Lezzetleri eşliğinde ile yer aldık. Büyük beğeni toplayan standımıza ilgi çok büyüktü. Bugün de farklı lezzet sunumlarla devam ediyoruz. Desteklerinden...

Devamını Oku
Şerife ÜNÜVAR-Kristal Sağlık Tuz

Şerife ÜNÜVAR-Kristal Sağlık Tuz1341

Gıda Teknolojisi Formotörü ve Uzmanı /Eğitimci/Araştırmacı Yazar  Şerife ÜNÜVAR                                                       &n...

Devamını Oku
Japonlar Türk lezzetlerine hayran kaldı!

Japonlar Türk lezzetlerine hayran kaldı!610

Gıda ihtiyacının büyük bölümünü ithalat yoluyla karşılayan Japonya’nın 60 milyar dolarlık ithalat pastasından daha fazla pay almak isteyen Ege İhracatçı Birlikleri, Japonya’daki Foodex Gıda Fuarı ile eş zamanlı olarak düzenlediği resepsiyon ile Japonlara Türk lezzetlerini Japon usulü sundu. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) bünyesindeki 5 ihracatç...

Devamını Oku
Sınavda başarılı olmak için dikkat!

Sınavda başarılı olmak için dikkat!648

Küçükçekmece Belediyesi’nin söyleşine katılan Prof. Dr. Canan Karatay çarpıcı açıklamalar yaptı. Ekmeğin kansere davetiye çıkardığını, buğday ekmeğinin ise insülin değeri açısından normal ekmeğe göre daha zararlı olduğunu belirtti. Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında, Küçükçekmece Belediyesi’ni...

Devamını Oku
VI.Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması 2 Nisan\'da gerçekleşecek

VI.Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması 2 Nisan\'da gerçekleşecek734

Aşçılar Derneği’nin Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması 2 Nisan Pazar günü Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Unilever Food Solutions’ın Ana Sponsorluğunu yaptığı VI. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nda Gıda Güvenliği Güvenilir Eller Sempozyumu gerçekleşecek.  Bu yıl 20. Yılını...

Devamını Oku
Kanlıca’ya yolunuzu düşürecek mekanlar

Kanlıca’ya yolunuzu düşürecek mekanlar680

İstanbul’da huzurun adreslerinden Kanlıca’ya yolunuzu düşürecek mekanlar Bahar ve yaz aylarında denizin ve güneşin tadını doyasıya çıkaracağınız adreslerden biri de Kanlıca… İşte Kanlıca’da gidebileceğiniz en iyi adresler… İstanbul’un Anadolu yakasında yer alan Beykoz ilçesinin en ünlü semtlerinden biri olan Kanlıca; yoğurdu, deniz manzarası, ...

Devamını Oku