Güncel Haberler
Dünyaca ünlü Şef René Redzepi, kendi tarzını yansıttığı Noma 2.0 nin Şubat 2018 de açılacağını duyurdu650
Dünyaca ünlü Şef René Redzepi, uzun zamandır yenileme çalışmalarını sürdürdüğü, kendi tarzını yansıtan restoranı Noma 2.0’nin açılışını Şubat 2018’de gerçekleştirecek. Şef René Redzepi, yeni yıla yenilenen restoranı Noma 2.0 ile giriyor. Yeni restoranın açılışı menüde yer alan soğuk kış aylarında İskandinav d...
Devamını Oku
Anneler dikkat! O bebek maması Türkiye de de toplatılıyor642
Salmonella bakterisi tespit edilen Lactalis bebek maması ürünleri, Türkiye’nin de aralarında bulunduğu 45 ülkede geri çağırılıyor. BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO), salgının yayılmasını önlemek için devreye girdi. FAO ve WHO tarafından yönlendirilen Uluslararası Gıda Güvenliği Kuruluşları Ağı (INFOSAN), ul...
Devamını Oku
Dönerli Pizza Pizzabulls un en tercih edilen pizzası oldu606
Türkiye’nin pizza zincirlerinden yüzde 100 Türk markası olan Pizzabulls 2 ay önce geliştirdiği innovatif ürünü ‘Dönerli Pizza’yı tüketicileri ile buluşturdu. Pizzabulls CEO’su Cavit Can Kırbeyi, Türk halkının et ağırlıklı pizzayı sevdiğini ve bundan yola çıkarak geliştirdikleri Dönerli Pizza ile de 2 ay gibi kısa sürede büyük b...
Devamını Oku
Lazzoni Hotel e Yunanistan dan ödül582
Turizm sektörünün en prestijli ödüllerinden biri olan ve dünyanın en lüks turizm markalarının yer aldığı ‘Lüksün Oscarları’ olarak bilinen, “International Seven Stars Luxury Hospitality and Life Style Awards” Ödül Töreni Yunanistan’ın başkenti Atina’da düzenlenen galada sahiplerini buldu. Turizm devlerini buluşturan bu özel gecede L...
Devamını Oku
KFC Türkiye satışı resmileşti!774
Rekabet Kurulu, KFC Türkiye’nin 104 restoranıyla birlikte ABD’li Yum Brands tarafından Abraaj Grup’a satışına onay verdi. KFC Türkiye’nin satışına resmi onay çıktı. ABD merkezli Yum Brands, sahibi olduğu KFC Türkiye şirketini, 104 restoranıyla birlikte şirketi Abraaj Group’a satışı için anlaşmaya varmıştı. Bir dizi birleşme, satın alma işlemini karara bağlayan...
Devamını Oku
Maaşını alamayan otel çalışanları eylem yaptı894
Denizli'de bulunan Zafir Termal Otel çalışanları, iki aydır maaşlarını alamadıkları için eylem yaptı. Sigortasız çalıştırıldıklarını, iki aylık maaşlaını alamadıklarını ve topluca işten çıkaıldıklarını belirten Zafir Termal Otel çalışanları, tesisin önüne gelerek bir eylem gerçekleştirdi. İşletmecilerin kendilerini muhatap almadığın...
Devamını Oku
Gastrofizik ile daha sağlıklı bir gelecek mümkün mü?594
Gastrofizik yeni bir bilim dalı. Peki bilim dünyası, gastrofizikçilerin, keyifle yenen bir yemeğin yalnızca lezzetiyle değil, çevresel ve duyusal birçok değişkenlerle de açıklanabileceğini ileri sürdüğü sonuçları nasıl karşılıyor? İşte yanıtı… Toplumun gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, topluma bu konulardaki en doğru ...
Devamını Oku
Demlik, Türk çayını dünyaya tanıtacak520
Yılı 60 nokta ile tamamlamaya hazırlanan çay mağaza zinciri Demlik, gelecek dönemde 30 milyon lira yatırım ile hızlı büyüyecek. Şirketin hedefi yurt dışında 10 şube açmak. 2013 yılında kurulan ve bugün 55 şubede hizmet veren çay mağaza zinciri Demlik, yurt dışına açılmayı hedefliyor. Şirketin kurucu ortağı Murat Küçükel, yılı 60 nokta ile t...
Devamını Oku
BİLECİK TE TAŞPAKON RÜZGARI532
BİLECİK'TE TAŞPAKON RÜZGARI Taşpakon olarak destek verdiğimiz, Bilecik Belediyesi, BEBKA ve Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen Uluslararası Marka Değerleri ile Bilecik Sempozyumu'nda Bilecik'e ait yöresel lezzetleri sergi halinde tanıtıp katılımcılara servis ettik. Büyük beğeni toplayan etkinliğimizde ayrca Taşpakon Genel Başkanımız Gökhan Tuf...
Devamını Oku
Askerin konservesinden çıktı… 4 tonluk rezalet!620
CHP İstanbul Milletvekili Sezgin Tanrıkulu’nun yazılı soru önergesine yanıt veren Milli Savunma Bakanı Nurettin Canikli, Deniz Kuvvetleri Komutanlığı için 2015 yılında alınan 12 bin 500 kilo kavurma tipi kutulanmış et konservenin 4 bin 50 kilosunda at eti tespit edildiğini belirtti. Bakan Canikli, ilgili firma ile sözleşmenin feshedilip, suç duyusunda bulunulduğunu, tespit edilen at etinin de persone...
Devamını Oku
Gastronomi sektöründe Turquality desteği alan ilk marka Baydöner904
Gastronomi sektöründe “Turquality” desteği alan ilk marka Baydöner Dünya markası olma yolunda Turquality gücünü arkasına alan Baydöner, Türkiye’de olduğu gibi yurtdışında da "döner"in markası olmayı hedefliyor. Türkiye’nin dünyadaki marka imajına katkıda bulunan bir kuruluş olmanın kıvancını yaşayan Baydöner, şirketin k...
Devamını Oku
PROFESÖRÜN EŞSİZ TARİFLERİ ÖZEL BİR KİTAPTA TOPLANDI547
PROFESÖRÜN EŞSİZ TARİFLERİ ÖZEL BİR KİTAPTA TOPLANDI Astım ve KOAH alanında özel olarak çalışan, bu alanda uluslararası çalışmalar yürüten ve 32 yıldır hastalara şifa sağlayan Prof. Dr. Arzu Yorgancıoğlu, hobi olarak uzun yıllardır devam eden yemek merakını, eşsiz tariflerle hazırladığı “Arzu’nun Mutluluk Reçeteleri” kitabı ile taç...
Devamını Oku
Yöresel lezzet tescillendi796
Yozgat’ın yöresel lezzetlerinden Arabaşı, Testi Kebabı, Parmak Çörek ve Çanak Peyniri’nden sonra Tandır Kebabı da Türk Patent ve Marka Kurumu’nun onayıyla tescillendi. Yozgat Belediyesi tarafından 24 Mart 2017 tarihinde Yozgat'a özgü Tandır Kebabı'nın tescili için Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan başvuru onaylandı. Türk Patent ve ...
Devamını Oku
Daha önce çöpe attıkları ciğer ve sakatatı şimdi parayla bulup da alamıyorlar661
Trabzon’da bugünlerde karaciğer ve sakatat bulmak oldukça zorlaştı. Çoğu kasap ve lokantalar satacak karaciğer ve sakatat bulamadıklarından yakınırken, yaklaşık 1 yıl önce kilosu 20 TL’den satılan karaciğer bugünlerde 40 TL’den yok satıyor. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Trabzon Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı Temel Korkmaz, sorunun ithal etten kaynaklandığın...
Devamını Oku
Prontotour ve Okan Üniversitesinden Gastronomi Seyahat Yazarlığı paneli584
Turizm sektörünün önde gelenleri, Prontotour sponsorluğunda Okan Üniversitesi’nde öğrencilerle bir araya geldi. Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nün Prontotour’un marka sponsorluğunda bu yıl hayata geçirdiği “Gastronomi ve Seyahat Yazarlığı” dersi kapsamında düzenlenen panelde turizm ve gastronomi sektöründeki eğitime dö...
Devamını Oku
Limak tan Kıbrıs a Efsane otel863
Limak Oteller Grubu Koordinatörü Kaan Kavaloğlu, 200 Milyon Dolarlık bir yatırımla yapımı tamamlanmak üzere olan ve Zümrüd -dikkat çeken otelin, Bafra turizm bölgesinde hizmet vereceğini söyledi. Kavaloğlu, “Otel, Kuzey Kıbrıs ile özdeşleşen Zümrüd-ü Anka efsanesinden ilham alıyor. Son yumurtası Girne’de olan Anka Kuşu’nun yuvadan ayrılması il...
Devamını Oku
2018 de beslenme listenize mutlaka ekleyin742
· Yeni yıl yaklaşıyor! Yeni yıl, kötü ve olan alışkanlıklarınızı geride bırakıp daha sağlıklı ve düzenli bir hayata başlamak için mükemmel bir fırsat. Başlangıç olarak bir uzmana danışıp beslenme listenize bu süper gıdaları ekleyebilirsiniz. Yeşil çay Yeşil çayın sağlığa birçok faydasının olduğunu zaten defalarca duymuşsunuzd...
Devamını Oku
Gastronomi dünyası taciz iddiaları ile sallanıyor!758
ABD’de gastronomi dünyası, 2 önemli ismin karıştığı cinsel taciz iddiaları ile sarsılıyor. Olayların merkezinde ünlü şef Mario Francesco Batali ve tanınmış restoran işletmecisi Ken Friedman var. The New York Times’da yayınlanan habere göre, dünya genelinde ses getiren iddiaların ardından hem Batali hem de Friedman pişman olduklarını ve aktif görevi bıraktıklarını aç...
Devamını Oku
Japonlar süt reçelinin sırrını vermeyince Trabzonlu inat etti!947
Süt reçelini öğrenmek için Japonya’ya giden Hamsiköylü sütlaç ustası Uğur Alkurt, Japonlar’dan süt reçelinin formülünü alamayınca inat etti, formülü Trabzon’da çözdü. Süt reçelinin fındıklısının yanı sıra çay aromalısını yapan Trabzonlu girişimci maviyemişlisini de yapmayı planlıyor. Trabzon...
Devamını Oku
Raw Food Mucizesi kitabını imzaladı, çikolata yaptı656
D&R imza günü etkinlikleri kapsamında sevenleriyle buluşan yazar Elçin Oflaz, Raw Food Mucizesi kitabının imza gününü, raw food beslenme tarzına uygun çikolata yaparak süsledi. D&R’da düzenlenen imza gününde, Raw Food Mucizesi adlı kitabını imzalayan ve çiğ beslenme anlamına gelen “raw food” beslenmenin faydalarını anlatan yazar Elçin...
Devamını Oku