Güncel Haberler
Hedef; 3 yılda 200 restorana ulaşmak…759
Türkiye çapında 100’ün üzerinde şubesi bulunan Tavuk Dünyası, önümüzdeki 3 yıl içinde 200 restoranı aşmayı hedefliyor. 2011 yılında AR-GE ve markalaşma sürecini tamamladıktan sonra 2012 yılı başında ilk şubesini İstanbul’da açan Tavuk Dünyası, halen 3 ülkede, 106 lezzet noktası ile yılda 15 milyon kişiye ulaşıyor. 2015 yılında T&uum...
Devamını Oku
Makarna üretiminde üçüncüyüz684
Dünya Makarna Günü 2016 (World Pasta Day 2016), makarna sektörü temsilcilerini, 25 Ekim 2016 tarihinde Rusya’nın Başkenti Moskova’da buluşturdu. Makarna sektöründeki gelişmeler ve makarnanın sağlık faydalarının ele alındığı etkinliğine katılan Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, Türkiye’de makarna üre...
Devamını Oku
World Luxury Hotel Awards açıklandı, işte ödül kazanan 23 Türk oteli2179
Turizm profesyonelleri tarafından verilen, lüks segment otellerin en iyilerinin değerlendirildiği World Luxury Hotel Awards 2016 ödül töreni bu yıl Katar'ın başkenti Doha'da düzenlendi. Tüm dünyada 1000'in üzerinde otel, butik otel, resort ve özel adanın aday gösterildiği ve sadece en iyilerin değerlendirildiği bu organizasyonda Türkiye'den 23 otel ödüle la...
Devamını Oku
Volkan Demirel neden gol yiyor? Karatay açıkladı!692
Sansasyonel açıklamalarıyla gündem yaratan Canan Karatay, bu kez de futbol gündemine bomba gibi düştü. Karatay: “Ben eski Fenerbahçeliyim, mesela Lefter’in hikayesini okusun bizim futbolcular. Her sabah 2 yumurta yerim diyordu. Balık yiyor. Karbonhidrat sporcunun zehridir diyor. Hayatı boyunca aynı kiloda kaldı. Sporu bıraktıktan sonra da aynı kilodaydı.” dedi. Karatay, “Ma&c...
Devamını Oku
Sedir ormanlarından toplanıyor Japonya’ya ihraç ediliyor659
Dünyanın en pahalı yiyecekleri arasında gösterilen ve Türkiye’de sedir ormanlarından toplanan matsutake mantarı, kilogramı 85-100 dolardan Japonya’ya ihraç ediliyor. Japon mutfağının geleneksel yiyecekleri arasında yer alan ve dünyada nadir bulunan matsutake mantarının Tokyo Üniversitesinin bulgularına göre kanseri önlediği, hücre yenilemesi yaptığı belirtiliyor. Matsu...
Devamını Oku
FINDIĞIMA DOKUNMA!647
FINDIĞIMA DOKUNMA! Geçtiğimiz günlerde yaptığımız basın açıklamasına istinaden İtalya Ulusal Çiftçiler Konfederasyonu'nun Türk Fındığına karşı başlatmış olduğu karalama kampanyasını şiddetle kınıyoruz ve "Fındığıma Dokunma" diyoruz. Taşpakon ve Euro-Toques Türkiye işbirliği ile 2-5 Kasım 2016 tarihleri arasında Hostech by Tusid Fuarı'nda ana sponsor...
Devamını Oku
Bakanlıktan turistin yemek harcamasını arttıracak hamle668
Dünyada turist sayısı 1 milyarı aşarken, bu turistlerin yüzde 88’i destinasyon tercihlerinde gideceği yerin yemeklerine önem veriyor. Seyahatlerini lezzet duraklarına göre yapanların sayısı hızla artarken, Türkiye de Anadolu mutfağını dünyaya açmaya hazırlanıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı, gastronomi konusunda hem Türkiye’de hem de dünyada farkındalık oluşt...
Devamını Oku
Dünyanın en ekolojik oteli kuruluyor622
Dubai’den Eco Resort Group, Birleşik Arap Emirlikleri’ne (BAE) dünyanın en ekolojik tatil yerini kuruyor. Selin Belce'nin haberine göre, Oasis Eco Resort. BAE’nin güneyindeki Liwa bölgesinde gerçekleştirilecek olan projenin 2020 yılında biteceği öngörülüyor. Bu tatil yerinde her biri manzara ve teraslı 84 oda; fitness salonu, organik yiyeceklerin sunulduğu restoran, b...
Devamını Oku
Gastronomi dünyası, Sirha İstanbul’da buluşacak…657
Faruk Şüyün Sirha İstanbul, otelcilik ve yiyecek, içecek profesyonellerini 24 – 26 Kasım 2016 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde ağırlayacak. Bu uluslararası etkinliğe katılanlar, Anadolu’dan Peru’ya uzanan bir gastronomi festivaline de tanık olacaklar. Sirha İstanbul, 4. yılında yenilikçi içerikleri ile otelcilik ve yiyecek içecek dünyasına yön verm...
Devamını Oku
Oltayla 10 kiloluk mercan balığı yakaladı547
Çanakkale’de amatör balıkçılık yapan 40 yaşındaki Dinçer Açıkgöz, boğazda olta ile 1 metre boyunda 10 kilogram ağırlığında mercan balığı yakaladı. Balık kilosu 80 liradan satışa çıkarıldı. Açıkgöz, gazetecilere yaptığı açıklamada, sabah erken saatlerde denize çıktıklarını bildirdi. Oltasına ilk gelen balığın, Çanakkale Boğaz...
Devamını Oku
HEDEF: 100 ÜLKEDE TÜRK ÇAYINI SEVDİRMEK529
Dünyanın 88 ülkesinde Türk çayının içildiğini ifade eden ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, bir dünya markası olma yolunda önemli adımlar attıklarını vurgulayarak, “Hedefimiz yıl sonuna kadar en az 100 ülkede yerimizi almaktır” dedi. İmdat Sütlüoğlu, yaptığı yazılı açıklamada ÇAYKUR, EkoAvrasya ve Romanya-T&uum...
Devamını Oku
Sarı Melekler e Barilla enerjisi!566
Barilla, Türk sporunun yurt içi ve yurtdışındaki en önemli temsilcilerinden Fenerbahçe Voleybol Kadın Takımı’na forma sponsoru oldu. Ülker Stadyumu Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Spor Kompleksi’nde gerçekleşen törenle lider markalar 2 yıllık anlaşma imzaladı. Tüm dünyada sağlıklı beslenme, spor ve sporcuya önemli destekler veren Barilla, Türki...
Devamını Oku
TAŞPAKON\'DAN ÜYE FEDERASYONLARINA VE DERNEKLERİNE DEV YATIRIM541
TAŞPAKON'DAN ÜYE FEDERASYONLARINA VE DERNEKLERİNE DEV YATIRIM Önemli olan kağıt üstünde bir kuruluş gerçekleştirmek değil kurulmuş olan kurumu zinde tutmak ve yaşayabilmesine vesile olabilmektir. Konfederasyon gibi tüzel kişilerden oluşan kurumların ana yapı taşları üye federasyonlar ve üye derneklerdir. Federasyon yapısında bunlar sadece derneklerdir. İşte bu yapı taşları &uu...
Devamını Oku
ISPARTA AŞÇILAR VE PASTACILAR DERNEĞİ NDEN ZİYARET0
ISPARTA AŞÇILAR VE PASTACILAR DERNEĞİ'NDEN ZİYARET Taşpakon'a bağlı Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Isparta Aşçılar ve Pastacılar Derneği Isparta Valisi Sn. Şehmus Günaydın'a ziyarette bulunmuşlardır. Taşpakon olarak Isparta'da yapılacak olan faaliyetler ve etkinlikler ile alakalı bilgi alışverişinde bulunulan ziyaret sebebi ile üyemiz Isapder yöne...
Devamını Oku
Four Seasons Resort , Bodrum\'a dünyanın en iyi resortu geliyor1245
Tay Group, önümüzdeki yıl 1 Milyar Doların üzerinde yeni yatırıma hazırlanıyor. Star'da yer alan habere göre Tay Group Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Toprak, 5 yıl içinde hedeflenen toplam yatırım tutarının ise, 4 Milyar Dolar olduğunu söyledi. Ana iş kollarının tekstil, turizm ve gayrimenkul olduğu bilgisini paylaşan Toprak “Cezayir’de dev bir tekstil yatırımı ...
Devamını Oku
4 büyük sivil toplum kuruluşu \"Güvenilir Eller\" için bir araya geldi834
Sektörün önde gelen isimleri Unilever Food Solutions & Gıda Güvenliği Derneği’nin ortak projesi “Güvenilir Eller” i masaya yatırdı. Unilever Food Solutions Türkiye Genel Müdürü Önder Arsan’ın, TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl’ün, TAŞPAKON Başkanı Gökhan Tufan’ın, İstanbul Lokantacılar ve Esnaf Odası Başkanı Sait Karabağlı&r...
Devamını Oku
Duru Bulgur’un Yeni Ürünü Kameo Pirinç, Raflardaki Yerini aldı749
Ürettiği birbirinden lezzetli bakliyat ürünleriyle her damak zevkine hitap eden Duru Bulgur, yeni ürünü Kameo Pirinci piyasaya sundu. Türkiye’de 2014’ten bu yana sertifikalı olarak üretimi yapılan Kameo Pirinç, ilk defa Duru Pirinç tarafından paketlenip tüketiciye ulaştırılıyor. Türkiye’nin lider gıda firmalarından Duru Bulgur&rsq...
Devamını Oku
TAŞPAKON BÜLTEN654
AŞURE İKRAMLARIMIZA KONYA'DA DEVAM ETTİK Mübarek Muharrem ayı vesilesi ile Türkiye genelinde illerimizde Aşure ikramlarımıza devam ediyoruz. Bu bağlamda Taşpakon'a bağlı İçanadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Konya Aşçılar ve Pastacılar Derneği tarafından Çumra Endüstri Meslek Lisesi ve Çınarobalılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nde &ou...
Devamını Oku
Süleyman ENGİN-TÜRKİYE AŞÇILIĞI ADINA YARIŞAN TAKIMLAR NEDEN ELEŞTİRİLİYOR994
TÜRKİYE AŞÇILIĞI ADINA YARIŞAN TAKIMLAR NEDEN ELEŞTİRİLİYOR. Eskiden Türk gastronomi camiasında aşçılık milli takım kavramı ile ilgili güzel bir heyecan duygusu yaşanırdı. Çünkü bu kavram ilk kullanılmaya başlandığında, gastro mutfak faaliyetlerinde Türkiye’yi temsil eden sadece bir tane milli takımımız vardı. Tıpkı tek olan A Milli futbol takımı, baske...
Devamını Oku
2016 İzmir\'in Şefleri Ulusal Yemek Yarışması : 08-10 Aralık 20162389
Travel Turkey, İbatech, Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, Türkiye Aşıcılar Federasyonu ve İzmir Aşçılar Derneği Birlikteliğinde 2016 İZMİR’ in ŞEFLERİ ULUSAL YEMEK YARIŞMASI Başvuru Formu İçin Tıklayın Tarih : 08-09-10 Aralık 2016 Yer: İzmir Yeni fuarı Alanı ( Gaziemir ) YARIŞMA PROGRAMI ...
Devamını Oku