Güncel Haberler
Gastronomi turizminde hedef yükselttiler993
TURYÄ°D Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Kaya Demirer, turizmde 2023 için belirlenen hedefin “50 milyon turist, 50 milyar dolar gelir” olduÄŸunu belirterek, “Turist başı harcamanın bin lira olması hedefleniyor. Bu rakam gastronomiyle bin 500 dolara çıkartılabilir” dedi. Turizm Restaurant Yatırımcıları ve Ä°ÅŸletmecileri DerneÄŸi (TURYÄ°D) Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Kaya Demirer, yaptığı a...
Devamını Oku
‘Kırmızı ette KDV yüzde 1’e insin’ çağrısı654
Türkiye Kasaplar Federasyonu BaÅŸkanı ve Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Yönetim Kurulu Üyesi Fazlı YalçındaÄŸ, perakendeci kasaplar olarak hükümetten KDV indirimi beklediklerini belirterek, perakende kırmızı et satışındaki yüzde 8 KDV’nin yüzde 1’e çekilmesini talep ettiklerini söyledi. YalçındaÄŸ, bunun etiketlere 3-4 lira indirim olarak y...
Devamını Oku
Elite Cheflerden Fethiye Çıkarması1631
Elite Cheflerden Fethiye çıkarması Bu sene 7. si düzenlenen Åžef Mavi Ulusal Yemek Yarışması, Elite Chefs Club ın büyük baÅŸarısına sahne oldu. Kulüp baÅŸkanı Åžef Ümit DÜZ , baÅŸkan yardımcısı Muhammet Eren Masat ve takım kaptanı Ä°lyas TÄ°LEN e göstermiÅŸ olduÄŸu üstün gayretlerden dolayı teÅŸekkürlerimizi sunuyoruz. El...
Devamını Oku
TAÅžPAKON HABERLER- 42866
IBATECH ANKARA 2.GÜNÜNDE EKMEK VE HAMUR Ä°ÅžLERÄ° SUNUMU Ä°LE DEVAM ETTÄ°K Ibatech Ankara Fuarı'nda sunumlarımıza devam ediyoruz. Fuarın ikinci gününde ekmek ve hamur iÅŸleri ürünleri ile lezzetler fuar ziyaretçilerinin beÄŸenisine sunuldu. Fuar bugün Ankara Mutfağı yöresel sunumlarımız ile devam ediyor. TaÅŸpakon Genel SekreterliÄŸi ----------------------------------------------...
Devamını Oku
‘Başarılı Bir Restoran İçin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iştah açar bu gücünden faydalanın1556
‘BaÅŸarılı Bir Restoran Ä°çin Yol Haritası’ kitabının yazarı Ferit Özkaşıkçı: Kırmızı renk iÅŸtah açar bu gücünden faydalanın Müdüre kızdınız, kendi iÅŸinizin patronu olmak istiyorsunuz… Eliniz lezzetli, çok iyi yemek yapıyorsunuz… Birikiminiz var, yatırıma niyetleniyorsunuz… Restoran/kafe açmak iyi bir alternatif. Ama ÅŸunu bile...
Devamını Oku
Gemad Marmaris 2.Tadım Günleri :6-7 nisan 2017876
2.Gemad Tadım Günleri.6-7 nisan 2017 Clup aıda Marmaris ...
Devamını Oku
IBATECH ANKARA Ä°LK GÃœNÃœNDE KONYA LEZZETLERÄ°720
IBATECH ANKARA Ä°LK GÜNÜNDE KONYA LEZZETLERÄ° 9-12 Mart 2017 tarihlerinde Ankara'da gerçekleÅŸen Ibatech Fuarı'nın ilk gününde baÄŸlı federasyonumuz Ä°çanapafed ve üye dernekleri ile Konya Yöresel Lezzetleri eÅŸliÄŸinde ile yer aldık. Büyük beÄŸeni toplayan standımıza ilgi çok büyüktü. Bugün de farklı lezzet sunumlarla devam ediyoruz. Desteklerinden...
Devamını Oku
Şerife ÜNÜVAR-Kristal Sağlık Tuz1787
Gıda Teknolojisi Formotörü ve Uzmanı /EÄŸitimci/AraÅŸtırmacı Yazar Åžerife ÜNÜVAR &n...
Devamını Oku
Japonlar Türk lezzetlerine hayran kaldı!731
Gıda ihtiyacının büyük bölümünü ithalat yoluyla karşılayan Japonya’nın 60 milyar dolarlık ithalat pastasından daha fazla pay almak isteyen Ege Ä°hracatçı Birlikleri, Japonya’daki Foodex Gıda Fuarı ile eÅŸ zamanlı olarak düzenlediÄŸi resepsiyon ile Japonlara Türk lezzetlerini Japon usulü sundu. Ege Ä°hracatçı Birlikleri (EÄ°B) bünyesindeki 5 ihracatç...
Devamını Oku
Sınavda başarılı olmak için dikkat!792
Küçükçekmece Belediyesi’nin söyleÅŸine katılan Prof. Dr. Canan Karatay çarpıcı açıklamalar yaptı. EkmeÄŸin kansere davetiye çıkardığını, buÄŸday ekmeÄŸinin ise insülin deÄŸeri açısından normal ekmeÄŸe göre daha zararlı olduÄŸunu belirtti. Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında, Küçükçekmece Belediyesi’ni...
Devamını Oku
VI.Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması 2 Nisan\'da gerçekleşecek863
AÅŸçılar DerneÄŸi’nin Geleneksel AÅŸçılar ve Tedarikçiler BuluÅŸması 2 Nisan Pazar günü Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleÅŸecek. Unilever Food Solutions’ın Ana SponsorluÄŸunu yaptığı VI. Geleneksel AÅŸçılar ve Tedarikçiler BuluÅŸması’nda Gıda GüvenliÄŸi Güvenilir Eller Sempozyumu gerçekleÅŸecek. Bu yıl 20. Yılını...
Devamını Oku
Kanlıca’ya yolunuzu düşürecek mekanlar865
Ä°stanbul’da huzurun adreslerinden Kanlıca’ya yolunuzu düÅŸürecek mekanlar Bahar ve yaz aylarında denizin ve güneÅŸin tadını doyasıya çıkaracağınız adreslerden biri de Kanlıca… Ä°ÅŸte Kanlıca’da gidebileceÄŸiniz en iyi adresler… Ä°stanbul’un Anadolu yakasında yer alan Beykoz ilçesinin en ünlü semtlerinden biri olan Kanlıca; yoÄŸurdu, deniz manzarası, ...
Devamını Oku
İstanbul Aşçılar ve Pastacılar Derneği KAN BAĞIŞI Yaptı.797
Türkiye AÅŸçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na baÄŸlı Ä°stanbul AÅŸçılar ve Pastacılar DerneÄŸi üyeleri, kan bağışı konunda farkındalık yaratmak Rıhtım’da bir araya geldi. DerneÄŸe üye olan aÅŸçılar ve pastacılar hem bölgedeki insanları bağış merkezine yönlendirdiler, hem de kan bağışında bulundular. “KAMPANYALARI ARTTIRACAÄžIZ” Kampanyayl...
Devamını Oku
En lezzetli fuar Ankara’da açıldı!765
Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı IBATECH ANKARA 2017 açıldı. Fuar 12 Mart akÅŸamına kadar Ankara ATO Congresium’da ziyaretçilerini ağırlayacak. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenen ve lezzetin teknolojilerinin sergilendiÄŸi IBATECH ANKARA 2017 Fuarı, Messe Stuttgart Türkiye Genel Müdürü Ufuk Altıntop ve sektör yetkililerinin ka...
Devamını Oku
Divan Erbil’e yeni Genel Müdür829
Otelcilik Turizm Lisesi ve Marmara Üniversitesi Almanca ÖÄŸretmenlik mezunu olan Tarkan Aksoy, kariyerine Conrad Ä°stanbul Bosphorus’ta baÅŸladı. Burada çeÅŸitli görevlerde bulunan Aksoy, daha sonra Four Seasons Sultanahmet ve Four Seasons Bosphorus’ta yönetici pozisyonlarında görev yaptı. Aksoy, ardından Maxx Royal Belek Golf and Spa Otel’de Genel Müdür ve Canyon Ranch Wellness...
Devamını Oku
Gıda devinden flaş karar!655
Nestle, düÅŸen talep ve deÄŸiÅŸen tüketici trendleri nedeniyle Avusturya'nın Linz kentindeki fabrikasını Mart 2018'e kadar kapatmayı planladığını açıkladı. 1879 yılında açılan ve yılda 6 bin ton üretim gerçekleÅŸtiren Linz fabrikasının deÄŸiÅŸen tüketici eÄŸilimleri nedeniyle yıllardır talep ve üretim azalmasıyla karşı karşıya olduÄŸu belirtildi. Yönetim, iÅŸ...
Devamını Oku
TAÅžPAKON HABERLER- 41596
TAÅžPAKON EĞİTÄ°MLER SERÄ°SÄ°: KONYA TaÅŸpakon'a baÄŸlı Ä°çanadolu AÅŸçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi Konya AÅŸçılar ve Pastacılar DerneÄŸi tarafından BeyÅŸehir Ali Akkanat Meslek Yüksek Okulu’nda öÄŸrenciler ile buluÅŸularak mesleki eÄŸitim semineri, deniz ürünleri balık baÅŸlangıç ve balık ana yemek yarışması düzenlemiÅŸlerdir. Desteklerinden dolayı Okul...
Devamını Oku
Manavgat Aşçılar Derneği işbirliği ile Akdeniz Üniversitesi Myo Yüksekokul Çikolata Eğitimi1716
Manavgat AÅŸçılar DerneÄŸi iÅŸbirliÄŸi ile Akdeniz Üniversitesi Myo Yüksekokul Çikolata EÄŸitimi M.Ö. Orta Amerika’daki Olmek ve Maya uygarlıklarının topraklarından Ä°spanya’ya ve oradan da önce Avrupa sonra da tüm dünyaya yayılan kakao, eÅŸsiz lezzetiyle pastacılık sektöründe yerini aldı. Türk mutfağında da kısa sürede önemli bir yer edinen kakaonun k...
Devamını Oku
Baharın Coşkusuyla Müzik ve Lezzeti Birleştirin !778
12 MART PAZAR SABAHI YENÄ°KÖY'DEKÄ° SAÄ°T HALÄ°M PAÅžA YALISI'NDA YÄ°NE HARÄ°KA KAHVALTIDA YÄ°NE HARÄ°KA BÄ°R GRUP SÄ°ZÄ° BEKLÄ°YOR: ÇAÄžIL KAYA QUARTET ! Baharın meltemiyle boÄŸazın ışıltılı mavisinin buluÅŸtuÄŸu noktadaki Sait Halim PaÅŸa Yalısı'nın pazar sabahı "Cazlı Kahvaltıları" artık vazgeçilmez oldu. Ä°stanbul Caz Festivali, ODTÜ Caz Günleri...
Devamını Oku
PETIT PAIN\'DEN SAÄžLIKLI ve GELENEKSEL LEZZETLER761
PETIT PAIN'DEN SAÄžLIKLI ve GELENEKSEL LEZZETLER Temel faaliyet alanı fırıncılık ve pastacılık olan Petit Pain, doÄŸal ve kaliteli malzeme kullanımı, katkı maddesi içermeyen ürünleri ile kurumsal ve bireysel tüketicinin lezzet adresi oldu. Fransızca'da 'Küçük Ekmek' anlamına gelen Petit Pain, kültürümüzde büy&uum...
Devamını Oku