Ana Sayfa

Güncel Haberler

Malezya da Türk Yemekleri Haftası etkinliği başladı

Malezya da Türk Yemekleri Haftası etkinliği başladı860

Malezya'nın başkenti Kuala Lumpur'da "Türk Yemekleri Haftası" etkinliği kapsamında Türk mutfağına has lezzetler tanıtıldı.   Ülkede bu yıl dördüncüsü düzenlenen ve Türkiye'nin Kuala Lumpur Büyükelçiliği, Yunus Emre Enstitüsü'nün Kuala Lumpur Merkezi, Türk Hava Yolları ve Malezya'da Türk ürünleri sa...

Devamını Oku
Dünya pastacılığının trend şeflerinden Elena Gnut, bu sene İzmir Çikolata ve Tatlı Festivali’nde sizlerle buluşuyor.

Dünya pastacılığının trend şeflerinden Elena Gnut, bu sene İzmir Çikolata ve Tatlı Festivali nde sizlerle buluşuyor.583

Dünya pastacılığının trend şeflerinden Elena Gnut, bu sene İzmir Çikolata ve Tatlı Festivali’nde sizlerle buluşuyor. Kontenjanlarla sınırlı özel eğitimlerle siz de Elena şefin kullandığı teknikleri öğrenmek istiyorsanız bu eğitimleri kaçırmayın. • Doku Çalışması Eğitimi 12 Nisan Cuma 13:00 • Şef Elena’nın en çok kullandığı dokuları katılımcıları...

Devamını Oku
Four Seasons Resorts and Private Residence Bodrum 2020 de Hizmete Girecek

Four Seasons Resorts and Private Residence Bodrum 2020 de Hizmete Girecek627

Dünyada lüks turizmin önde gelen temsilcilerinden Four Seasons Hotels, Akdeniz çanağının en büyük resort otelini Bodrum'da açmaya hazırlanıyor. İnşaat çalışmaları devam eden Four Seasons Resorts and Private Residence Bodrum, 2020 yılında hizmete girecek. Otelcilik devi Kanadalı Four Seasons, son yıllarda gerçekleştirdiği yatırımlarla, Akdeniz bölgesindeki otel ...

Devamını Oku
Şef Rafet İnce Wyndham Grand Kalamış ta

Şef Rafet İnce Wyndham Grand Kalamış ta1740

Uluslararası aşçılık yarışmalarında Türkiye’ye sayısız madalya kazandıran, 2008 “IKA-Dünya Aşçılar Olimpiyatı”nda Türkiye’ye ilk defa üç olimpiyat madalyası kazandıran tek Türk şef olan Rafet İnce, uluslararası standartlarda hizmet sunan Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in yeni şefi oldu. Kalamış Marina'ya karşı konumuyla Marmar...

Devamını Oku
HEYECANLA BEKLENEN V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI 21-28 NİSAN 2019 TARİHLERİNDE MENGEN’DE

HEYECANLA BEKLENEN V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI 21-28 NİSAN 2019 TARİHLERİNDE MENGEN DE530

HEYECANLA BEKLENEN V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI 21-28 NİSAN 2019 TARİHLERİNDE MENGEN’DE   Heyecanla beklenen ulusal aşçılık kampında bu sene 80 farklı üniversite ağırlanacak   Gastronomi camiasının merakla beklediği “Ulusal Aşçılık Kampı” 21-28 Nisan 2019 tarihlerinde!   On üç farklı ülkenin öğretim elemanları ve öğrencilerinin...

Devamını Oku
3.YORESEL GASTRONOMİ FESTİVALİ :16 MART 2019

3.YORESEL GASTRONOMİ FESTİVALİ :16 MART 2019845

11 konuşmacı 40 davetli üniversite 7 bölge federasyonu ve 56 şehir temsilciliği ile; 16 Mart 2019 Cumartesi günü Yarını Tasarlamak için 08:30-17:30 da Denizli Pamukkale Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde buluşuyoruz. Tüm Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık, Turizm öğrencileri ve yeme-içme meraklıları davetlidir. ...

Devamını Oku
Türk mutfağının ünü sınırları aştı! Fransız aşçı Alain Ducasse restoran açtı

Türk mutfağının ünü sınırları aştı! Fransız aşçı Alain Ducasse restoran açtı827

Türk mutfağının popülerliği Oscar gecesiyle tavan yaptı. Fransız aşçı Alain Ducasse ise bu duruma Fransız kalmadı. Omer adlı restoran açtı. Menüyü Türk yemekleriyle donattı. Türk mutfağının ünü sınırları aştı... Son olarak 90 ve 91. Oscar Töreni'nde dünyaca ünlü yıldızlar, yedi bölgemizden çıkan yemeklerin ve tatlıların t...

Devamını Oku
Türk gıda ürünleri Japonya\'da tanıtıldı

Türk gıda ürünleri Japonya da tanıtıldı698

Türk gıda ürünleri Japonya'da düzenlenen "Foodex Japan 2019 Fuarı"nda tanıtıldı. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, yaptığı açıklamada, 5-8 Mart 2019 düzenlenen Foodex Japan 2019 Fuarı’nda, Türk gıda ürünlerini Uzak Doğu ülkelerinden gelen binlerce ithalatçıya tanıttıklarını belirtti.  Gı...

Devamını Oku
Bodrum\'daki otel projesi durduruldu

Bodrum daki otel projesi durduruldu776

Muğla'nın Bodrum ilçesinde, yapımı devam eden villa, rezidans ve otel projesi, ruhsatsız, izinsiz ilave inşaat ve dolgular olduğu gerekçesiyle durduruldu.   Dünya Bülteni'nin haberine göre, Gündoğan Çetili Burnu'nda bulunan projeyle ilgili sosyal medyada yer alan ve kurumlara ulaşan şikayetler üzerine, konuyla ilgili soruşturma başlatıldı. Milli Emlak Müd...

Devamını Oku
9.Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması \

9.Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması Yapıldı819

''6-7 mart 2019 Fetgastro Turizm Tedarikçileri Tadım ve Tanıtım Festivali '' "9.Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması " Yapıldı Fethiye'de 6-9 mart 2019 tarihlerinde Marfo Fuarcılık A.Ş. geniş çaplı bir hotel ekipmanları ve yiyecek-içecek fuarı organizasyonuna imza attı. Aynı tarihlerde Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından 6-7 mart tarihler...

Devamını Oku
Bolu\'da, 14 ülkeden 400 aşçı yarışacak

Bolu da, 14 ülkeden 400 aşçı yarışacak791

BOLU'da, 15-17 Mart tarihleri arasında düzenlenecek olan 5'inci . Uluslararası Mutfak Günleri'nde, 14 ülkeden yaklaşık 400 aşçı yarışacak. Bolu Valiliği, Belediye Başkanlığı, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Yeniçağa Profesyonel Aşçılar Derneği'nin (YEPAD) organizasyonunda düzenlenecek etkinliğin tanıtım toplantısı yapıldı. Kent merkezinde bu...

Devamını Oku
Çapkın aşçı Hazer Amani\'nin vukuatları bitmiyor!

Çapkın aşçı Hazer Amani nin vukuatları bitmiyor!799

TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye programıyla adını duyuran şef Hazer Amani, hakkında gündemi sarsacak bir iddia ortaya atıldı.   Sıla Gençoğlu ile sarmaş dolaş görüntülenen Amani'nin İspanyol asıllı hamile bir sevgilisinin olduğu ortaya çıktı. Amani'nin sevgilisi olduğunu öğrenen eşi ise boşanma davası açtı.   SILA İLE ARABADA ...

Devamını Oku
Ücretsiz yemek veren Nusret 8.5 milyon TL harcadı

Ücretsiz yemek veren Nusret 8.5 milyon TL harcadı701

Dünyaca ünlü işletmeci Nusret Gökçe, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde kadınları şubelerine davet ederek hazırladığı özel menüyü toplam 14 bin 500 kadına ücretsiz servis etti. Toplam 10 ton et dağıtan Gökçe'nin bu davranışı; 8.5 milyon TL'ye mal oldu.   Tuz serpme (saltbae) hareketiyle tanınan Nusret Gökçe, 8 Mart...

Devamını Oku
GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE 2.KEZ YENİDEN ÇİÇEK PASAJI’NDA

GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE 2.KEZ YENİDEN ÇİÇEK PASAJI NDA651

GASTRONOMİ, MÜZİK ve EĞLENCE 2.KEZ YENİDEN ÇİÇEK PASAJI’NDA   3.Nesil akımlar günümüzde hızla yükselirken yeni nesil şefler ve müzisyenler ile Çiçek Pasajı’nın büyülü ortamında yepyeni bir sayfa açıldı ve hikaye son hızıyla devam ediyor! Çiçek Pasajı’nın nostaljik ve benzersiz ambiyansında ikinci kez ger&...

Devamını Oku
Kayseri\'de Mantı Festivali

Kayseri de Mantı Festivali900

Kayseri'de Gastronomi ve Mantı Festivali düzenlendi. Halide Nusret Zorlutuna Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Kayseri Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından Tınaztepe Sosyal Tesisleri'nde düzenlenen festival kapsamındaki yarışmada, ev kadınları evde yaptıkları, liseli aşçılar ise alanda hazırladıkları yöresel yemeklerle kıyasıya yarıştı. Festivalin açılışında konu...

Devamını Oku
İtalya’da zeytinyağı krizi: İklim ve hastalıklar hasatı yüzde 57 düşürdü

İtalya da zeytinyağı krizi: İklim ve hastalıklar hasatı yüzde 57 düşürdü957

italya’da iklim değişikliği, hastalıklar ve zararlı haşarat yurt içi zeytinyağı üretimini yüzde 57 düşürdü. Zeytinyağında dünya markası ülkelerden İtalya, bu nedenle Türkiye, Yunanistan gibi ülkelerden büyük ölçekli zeytinyağı ithalatı yapmak zorunda kalıyor. The Telegraph’da yer alan habere göre alışılmadık bahar donları, aşırı ...

Devamını Oku
Nevşehir’de ‘Nevşehir Gastronomi Festivali’ Başladı

Nevşehir de Nevşehir Gastronomi Festivali Başladı806

NEVÜ Kültür ve Kongre merkezinde başlayan ve üç gün sürecek olan etkinliğin açılışına; NEVÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Erdoğan Çiçek, Genel Sekreter Nihat Çavuşoğlu, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) Genel Başkanı Gökhan Tufan, 60 dernekten şefler, 20 üniversite ve liseden gastronomi öğrencileri ile davetlil...

Devamını Oku
SunExpress gökyüzünde ünlü restoranların yemeklerini sunacak

SunExpress gökyüzünde ünlü restoranların yemeklerini sunacak798

SunExpress, yenilikçi havayolu olarak, Retail inMotion ve LSG ile ortak bir çalışma içerisine girerek, havacılık sektöründe bir ilk olan bu projeyi, teslim hizmeti sunan bir platform olan Foodora ile başlatıyor. SunExpress yolcuları bu yeni konsept sayesinde bulundukları şehirlerdeki ünlü restoranlardan yemek sipariş etme imkanına sahip olacaklar. İlk deneme Mart ayında Düsseldorf’t...

Devamını Oku
Alanya\'da en tatlı etkinlik

Alanya da en tatlı etkinlik866

Alanya Belediyesi Mutfak Mirası Alanya çalışmaları devam ederken yeni bir proje ile gastronomi sektöründe de fark yaratmaya devam ediyor. Alanya da Lineadecor firmasının mutfağında renkli bir etkinlik için bir araya gelen kursiyerler ile Mutlu Pasta Atölyesi’ nin ilk workshopu tamamlandı. Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü tarafından Lineadecor Alanya Şubes...

Devamını Oku
Dünyaca ünlü şefler yufka açmak için Harran’a geldi

Dünyaca ünlü şefler yufka açmak için Harran a geldi898

  Dünyaca ünlü şefler, yerel tohuma ve sürdürülebilir gıdaya dikkat çekmek için Şanlıurfa’da buluştu. Şefler Harran’da kadınlarla birlikte tarihin bilinen ilk Mezopotamya ekmeğini Sorgül buğdayı ile yufka yaptıktan sonra pişirdi. Dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerinden biri olan Basque Dünya Aşçılık Ödülleri k...

Devamını Oku