Ana Sayfa

Güncel Haberler

LTI ARASTIRMALARINA GORE DUNYANIN 12 LUKS OTEL MARKASI SIRALAMASI

LTI ARASTIRMALARINA GORE DUNYANIN 12 LUKS OTEL MARKASI SIRALAMASI918

LTI kurucusu Mıcheal Crompton 118 farklı noktada inceleme yaptıklarını,sıralamanın bıresysel ozellıklerden cok marka performansı ile ilgili oldugunu belırttı. Lüks seyahat ıstıhbaratına gore dunyanın en iyi lüks otel markaları: 1 - Aman (3,587) 2 - Oetker Collection (3,494) 3 - Six Senses (3,438) 4 - Belmond (3,399) 5 - Mandarin Oriental (3,378) 6 - Auberge Resorts (3,312) 7 - Four Seasons (3,26...

Devamını Oku
Türk yemekleri Oscar menüsünde…

Türk yemekleri Oscar menüsünde…819

Türk yemekleri bu yıl da Oscar ödül törenine damgasını vurdu. Dünyaca ünlü yıldızlar, Turkey ONE Derneği’nin çabalarıyla Oscar Ödül Töreni’nde ikram edilen Türkiye’nin geleneksel lezzetlerinin tadına vardılar. Türk mutfağının popülerliğini ve dünya çapında tanınmasını artırmak için çalışmalar sürdüre...

Devamını Oku
MEHMET SOYKAN, RAFET İNCE VE ŞENOL ÖZBAY İLE YEMEK YARIŞMALARI VE KATKILARI NELER ??

MEHMET SOYKAN, RAFET İNCE VE ŞENOL ÖZBAY İLE YEMEK YARIŞMALARI VE KATKILARI NELER ??1285

Türk Mutfağında Yapılan Yemek Yarışmalarının Mutfağımıza Katkılarını ve Yurt Dışındaki Yemek Yarışmalarını masaya yatırdık.  Eks Mutfak TV YouTube kanalında......

Devamını Oku
Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması’na sayılı günler kaldı

Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması na sayılı günler kaldı662

Gastronomi turizminin gelişmesine katkı sunulmasının yanı sıra turizm meslek liselerinden mezun olanlara istihdam sağlanması amaçlanan ‘Sektör Yetenek Avında’ projesi devam ediyor. TÜROB’un MEB ve Gastronometro işbirliğiyle düzenleyeceği Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması, 27 Şubat’ta gerçekleştirilecek. TÜROB Başkanı Timur Bayınd...

Devamını Oku
Bonappetour, şehrin klasik restoranlarından sıkılanlara yeni bir alternatif

Bonappetour : Şehrin klasik restoranlarından sıkılanlara yeni bir alternatif581

Almanya'da çıkan yeni bir yemek uygulaması var ancak yakın zamanda İstanbul'da da benzerlerini göreceğiz. Bonappetour, şehrin klasik restoranlarından sıkılanlara yeni bir alternatif sunuyor. Bu uygulama sayesinde şehirde yaşayanların evine konuk oluyorsunuz. Hem iyi yemek, hem de yeni insanlarla tanışmak için ilginç bir platform. Tek yapmanız gereken; size uygun menüyü seçmek ve ...

Devamını Oku
Hatay Gastronomi ve Tanıtım Günleri Ataşehir de...

Hatay Gastronomi ve Tanıtım Günleri Ataşehir de...3297

Hatay İş Adamları ve Bürokratları Derneği (HATİAB) tarafından ikincisi düzenlenen "Hatay Gastronomi ve Tanıtım Günleri" Ataşehir'de başladı. HATİAB Başkanı İbrahim Güder, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, Hatay'ın 17 medeniyete ev sahipliği yaptığını belirterek, "Üç farklı dinden insanların bir arada yaşadığı coğrafyadır. Hatay'ın kuruld...

Devamını Oku
Ferit Şahenk 3 ayda 4\'üncü otelini satıyor

Ferit Şahenk 3 ayda 4 üncü otelini satıyor720

Bankalarla yapılandırma süreci devam eden Doğuş Grubu'nun patronu Ferit Şahenk, sahibi olduğu otelleri peşpeşe satmaya devam ediyor. Şahenk 3 ayda 4'üncü otelini de devrediyor. İspanya, Türkiye ve ABD'nin ardından Şahenk, Yunanistan'daki oteli de devrediyor. Finansgündem'de yer alan habere göre, Yunanlı TEMES SA, Doğuş Grubu'nun ortak olduğu Atina'daki Hilton'daki pa...

Devamını Oku
5 yıldızlı 3 otele sahip Tersane İstanbul\'un temeli atıldı

5 yıldızlı 3 otele sahip Tersane İstanbul\'un temeli atıldı554

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beyoğlu Camikebir'deki Tersane İstanbul Temel Atma Töreni'ne katıldı. Burada yaptığı konuşmada, projenin İstanbul'u çok farklı bir konuma taşıyacağını anlatan Erdoğan, 238 bin metrekarelik alanda yap-işlet-devlet modeliyle Tersane İstanbul'u hayata geçirdiklerini söyledi. Proje kapsamında 2 adet 70 yat bağlama kapasiteli yat limanı  ve topl...

Devamını Oku
Michelin yıldızlı restoranda katliam gibi yemek

Michelin yıldızlı restoranda şok443

46 yaşındaki bir kadın, İspanya'nın Valencia kentinde bulunan Michelin yıldızlı "Riff" isimli restorandan yemek yedikten sonra zehirlenerek hayatını kaybetti.   Bölgenin sağlık yetkilileri restoranın yemeklerinden 28 kişinin daha zehirlendiği belirtildi. CNN'in haberine göre kimliği paylaşılmayan kadın geçen pazar günü, sabah saatlerinde hayatını kaybetti. Hayatını kay...

Devamını Oku
Olimpos’a vegan otel geliyor

Olimpos a vegan otel geliyor510

2019 bahar sezonunda hizmet vermeye başlayacak The Vegan Lodge’da yemeklerden temizlik malzemelerine, mobilyalardan şampuanlara kadar her şey vegan yaşam biçimi ile uyumlu olacak. Kapıları vegan olan ya da olmayan herkese açık olan otel, 30 dönüm arazide meyve ağaçlarının içinde konumlanmış. İlerleyen dönemlerde topluma katkı sağlayacak projelere imza atma, mutfak ve yoga atö...

Devamını Oku
Şahenk D-Resort Grand Azur\'u TUI\'ye satıyor

Şahenk D-Resort Grand Azur u TUI ye satıyor608

Doğuş Grubu'nun patronu Ferit Şahenk, hem yurtdışında hem de yurtiçinde bazı varlıklarını satmaya devam ediyor. İspanya'daki otelini Meksikalılara, ABD'deki otelini ise, Serdar Bilgili ve ortaklarına devreden Şahenk, şimdi de Marmaris'teki otelini devretmeye hazırlanıyor. Kerim Ülker imzalı habere göre, Şahenk'in sahibi olduğu D-Resort Grand Azur Oteli'ni dünyanın en büyü...

Devamını Oku
Ant Yapı\'nın Bodrum\'daki otelini Radisson işletecek

Ant Yapı nın Bodrum daki otelini Radisson işletecek477

Dünya markası, “Türkiye’nin St. Tropez’i” diye nitelediği Aspat’taki Anthaven projesinin tamamlanmasıyla 2021 yılında faaliyete geçecek. Ant Yapı EQ Dergi'de yer alan habere göre; Ant Yapı’nın 5 yıldızlı butik otel konsepti ile hayata geçireceği Radisson Collection Resort&Spa Bodrum, 10 bin metrekare büyüklüğünde bir alanda 120 odası ile hiz...

Devamını Oku
GENÇ ŞEF YÜKSEL TOSUN İLE SORULAR VE CEVAPLAR

GENÇ ŞEF YÜKSEL TOSUN İLE SORULAR VE CEVAPLAR623

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız? Merhaba ben Yüksel tosun 31 yaşında 2 çocuk babasıyım. mesleğime 12 yaşında başladım pastacılık çocukluğumdan beri hayran olduğum bir meslek dalıydı ve belki de bu yüzden okulu erkenden bırakıp erken yasta iş hayatına atıldım çeşitli pastanelerde çalışarak mesleğimi geliştirdim ama hep yenilikçi araştırmacı ve hep bir adım ö...

Devamını Oku
HORECA İZMİR: 20-23 ŞUBAT 2019

HORECA İZMİR: 20-23 ŞUBAT 2019549

İzmir’de kış ortasında turizm ateşi yanacak. HORECA Fuarı ile konaklama ve gastronomi sektörü çıkarma yapacak.  Ege Uluslararası 4. Otel Ekipmanları ve Ağırlama Konaklama Teknolojileri ile Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA Fair), ilk kez İzmir’de düzenlenecek. Lezzet şölenine dönecek fuar aynı zamanda 54 sektörden profesyonel satın almacıları ağırlayacak.  ...

Devamını Oku
Michelin yıldızlı Şef Diego Muñoz, mutfağını pop-up seyahatlerle Londra Moskova ve İstanbul’a taşıyor

Michelin yıldızlı Şef Diego Muñoz, mutfağını pop-up seyahatlerle Londra Moskova ve İstanbul a taşıyor485

Michelin yıldızlı şef Diego Muñoz öncülüğünde 4 Mart’ta başlayacak olan Avrupa turuna, Londra, Moskova ve İstanbul’dan uluslararası üne sahip şefler eşlik edecek. The Bodrum EDITION’ın Mayıs 2019’daki sezon açılışından önce gerçekleşecek olan Pop-Up’larda otelin baş şefi, ödüllü şefler Jason Atherton, Ivan & Sergey Berezut...

Devamını Oku
Türkiye’nin lezzetleri International Istanbul Culinary Cup 2019’da buluşuyor

Türkiye nin lezzetleri International Istanbul Culinary Cup 2019 da buluşuyor594

Organizasyon başkanlığını Executive Chef Rafet İnce’nin üstlendiği International Istanbul Culinary Cup 2019, 13 - 14 Nisan 2019 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Yarışmada Türkiye’nin pek çok bölgesinden profesyonel şefler, amatörler ve öğrenciler başta olmak üzere birçok yarışmacı adayı bir araya gelecek.   ...

Devamını Oku
Didim Vegan Festivali : 19-22 Nisan 2019

Didim Vegan Festivali : 19-22 Nisan 2019533

Didim Belediyesince 2019 yılında 3.'sü düzenlenecek Vegan Festivali (Vegfest) için tarih belirlendi. Didim Vegfest 19-22 Nisan 2019 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Yaşam Dolu Festival Festivalimiz, kendine, diğer canlılara, gezegene saygılı bir yaşam biçimini destekliyor. Hem kendimiz, hem de gezegenimizin sağlığı devamı için siz de bizi destekleyin! Ge&cced...

Devamını Oku
İzmir Çikolata Festivali Çikolataseverleri Bekliyor : 12-13-14 Nisan 2019

İzmir Çikolata Festivali Çikolataseverleri Bekliyor : 12-13-14 Nisan 2019482

İzmir Çikolata Festivali çikolataseverleri bekliyor. "İzmir Çikolata & Tatlı Festivali LOC FESTIVALS ekibi sizleri çikolata, pasta ve tatlı hakkında tüm bildiklerinizi bir kez daha unutmaya çağırıyor. LOC FESTIVALS/Leaders of Chocolate/ İzmir Çikolata  Tatlı Festivali; bu yıl üçüncü kez gerçekleştiriliyor. Hem de daha fazla çikolata,...

Devamını Oku
Dünyanın gözü ‘GastroEkonomi’nin Zirvesinde!

Dünyanın gözü GastroEkonomi nin Zirvesinde!554

Türkiye’nin ‘gastronomi turizmi’ konusundaki gelişimine odaklanan ‘Global GastroEkonomi Zirvesi’ TURYİD tarafından 12 Mart’ta Lüfti Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleştirilecek. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, T.C. Ticaret Bakanlığı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi desteği ile hayata geçecek zirvenin dünyaca ünlü kat...

Devamını Oku
Swissôtel The Bosphorus İstanbul\'da ilk Türk Otel Müdürü

Swissôtel The Bosphorus İstanbul da ilk Türk Otel Müdürü549

Swissôtel The Bosphorus, İstanbul her alanda yenilikler yapmaya ve ilkleri gerçekleştirmeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıllarda ilk Türk Genel Müdürü Uğur Talayhan’ın göreve gelmesinden sonra, Ahmet Özkan da Swissôtel The Bosphorus’un ilk Türk Otel Müdürü olarak göreve atandı. İstanbul Üniversitesi İşletme bölümünden mezun o...

Devamını Oku