Ana Sayfa

Güncel Haberler

İtalyan et uzmanı Dario Cecchini yeni restoranını Bodrum Mandarin Oriental Hotel’de açmaya hazırlanıyor!

İtalyan et uzmanı Dario Cecchini yeni restoranını Bodrum Mandarin Oriental Hotel’de açmaya hazırlanıyor!243

Dünyaca ünlü Toscanalı iş insanı, “Deli Kasap” olarak da bilinen İtalyan et uzmanı Dario Cecchini’nin Nassau, Dubai, New York ve Miami’nin ardından açmayı planladığı yeni restoranı, mayıs ayında Bodrum Mandarin Oriental Hotel’in içinde hizmete giriyor. “Atelier di Carne” adlı et restoranının mimari tasarımı ve uygulaması, Mandarin Oriental’de ev sah...

Devamını Oku
Turizm sektörü çalışanlarına aşılama çalışmaları devam ediyor!

Turizm sektörü çalışanlarına aşılama çalışmaları devam ediyor!115

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı koordinasyonuyla turizm sektöründe çalışanların aşılanmasına başlandı. Turizmde aşı programına dahil olmak için otellerin ‘güvenli turizm sertifikası’na sahip olması gerekiyor. Sertifikayı alan Karaderili Şirketler Grubu bünyesindeki 5 otelin personeli de aşılanmaya başladı. Kültür ve Turizm Bakanlı...

Devamını Oku
Six Senses Kaplankaya’ya yeni Satış ve Pazarlama Direktörü

Six Senses Kaplankaya’ya yeni Satış ve Pazarlama Direktörü128

Dünyaca ünlü sürdürülebilir sağlıklı yaşam felsefesiyle dikkat çeken Six Senses bünyesinde yer alan,  Ege’nin eşsiz doğasında seçkin mimarisi ve  konforu ile bütünsel wellness deneyimi sunan Six Senses Kaplankaya, yeniden kapılarının açılmasıyla ile birlikte yeni yönetim kadrosunu da güçlendiriyor. Travel and Leisure USA ve Hotel &...

Devamını Oku
Chaîne des Rotîsseurs’un Türkiye Yönetim Kurulu gastronomiden sorumlu direktörlüğü görevine Swissôtel The Bosphorus, İstanbul Genel Müdürü Uğur Talayhan geldi Kaynak: Uğur Talayhan, Chaîne des Rôtisseurs’un Türkiye Gastronomi Direktörü

Chaîne des Rotîsseurs’un Türkiye Yönetim Kurulu gastronomiden sorumlu direktörlüğü görevine Swissôtel The Bosphorus, İstanbul Genel Müdürü Uğur Talayhan geldi178

Mutfak sanatları, şarap ve yüksek kaliteli yemekle ilgilenen amatör ve profesyonelleri bir araya getirmeyi amaçlayan uluslararası en önemli gastronomik topluluklardan birisi olan, Chaîne des Rotîsseurs’un Türkiye Yönetim Kurulu gastronomiden sorumlu direktörlüğü görevine Accor Lüks Markalardan sorumlu Bölge Başkan Yardımcısı ve Swissôtel The Bosphorus, ...

Devamını Oku
Reis Gıda'dan Ramazan'a özel 'Paylaşmaya Niyetliyiz' projesi

Reis Gıda'dan Ramazan'a özel 'Paylaşmaya Niyetliyiz' projesi152

Reis Gıda, Ramazan'a özel özel sosyal medya üzerinden "Paylaşmaya Niyetliyiz" adlı proje başlattı. Proje kapsamında Ramazan boyunca "#paylaşmayaniyetliyiz" etiketiyle sosyal medya kullanıcılarından, kendi hesapları üzerinden boş tabak fotoğrafı paylaşılması istenirken, paylaşılan boş tabak sayısınca ihtiyaç sahibine ulaşılacak. "Paylaşmaya Niyetliyiz" projesi...

Devamını Oku
Metro Türkiye, Ramazan’da da gıdada taklit ve tağşişe dikkat çekiyor

Metro Türkiye, Ramazan’da da gıdada taklit ve tağşişe dikkat çekiyor128

HEM SAĞLIĞINIZI HEM DE BÜTÇENİZİ TEHDİT EDEN HİLELİ GIDALARA DİKKAT! Metro Türkiye, Ramazan’da da gıdada taklit ve tağşişe dikkat çekiyor Hileli gıda üretenlerin sıklıkla başvurduğu yöntemlerden olan taklit ve tağşiş, ürünlerin besin değerini ortadan kaldırırken tüketicilerin sağlığı ve bütçeleri için ciddi bir sorun da teşkil ediyor. Gıda...

Devamını Oku
D Maris Bay 2021 sezonunu yeniliklerle açıyor

D Maris Bay 2021 sezonunu yeniliklerle açıyor239

Benzersiz bir tatil deneyiminin merkezi D Maris Bay 2021 sezonunu yeniliklerle açıyor   Datça yarımadasının en özel koylarından biri üzerindeki D Maris Bay, 2021 sezonunu Nisan ayı ortasında yeniliklerle açıyor. Havalimanından özel helikopterle transfer seçeneği, farklı tatil deneyimlerine yönelik plajları, dünya çapında ünlü şeflerin yönetimind...

Devamını Oku
Türkiye’nin ‘inci’leri temmuzda belli oluyor

Türkiye’nin ‘inci’leri temmuzda belli oluyor190

Bundan 4 yıl önce Hürriyet ve Karaca işbirliği ile yeme-içme sektörünün değerlendirilmesi, derecelendirilmesi, teşvik edilmesi ve yemek severlere adil bir şekilde yol gösterilmesi için çok önemli bir projeye start verildi. Gastronomi dünyası için ‘prestij’ kabul edilen bu proje ile Türkiye’nin lezzet noktaları değerlendirmeye alınmaya başladı. G...

Devamını Oku
17 yemek için tescil başvurusu

17 yemek için tescil başvurusu135

Akyurt’un sanayi ile gelişen bir ilçe olduğunu belirten Akyurt Belediye Başkanı Hilal Ayık, ilçeyi gastronomi ile de öne çıkarmak istediklerini söyledi. Ankara yemekleri üzerine bir çalışma yapılmadığını belirten ve bir yıldır yürüttükleri çalışmalarda bayağı yol aldıklarını anlatan Başkan Ayık, şunları söyledi: “Bu ça...

Devamını Oku
Tunç Çağı Madencilerine Önceden Hazırlanmış Yemek Geliyordu

Tunç Çağı Madencilerine Önceden Hazırlanmış Yemek Geliyordu250

Doğu Alplerde bulunan bir tahıl tanesi olan kömürleşmiş darı kalıntıları. C: Heiss ve diğerleri, 2021, PLOS ONE Avusturya Bilimler Akademisi’nden Andreas Heiss ve meslektaşları, Doğu Alpler’deki Geç Tunç Çağı’nda MÖ 1100 ile 900 yılları arasında aktif olan bir bakır madeninin yer aldığı Prigglitz-Gasteil’den elde edilen rafine tahıllar ve ince öğüt...

Devamını Oku
Gastronomi şehri Gaziantep'te baklavacılar ramazana hazır

Gastronomi şehri Gaziantep'te baklavacılar ramazana hazır247

Türkiye'nin gastronomisiyle ünlü şehri Gaziantep'te ustalar, ramazanda yoğun ilgi gören "Antep baklavası" siparişlerini yetiştirebilmek için hazırlıklarını tamamladı.   Türkiye'nin gastronomisiyle ünlü şehri Gaziantep'te ustalar, ramazanda yoğun ilgi gören "Antep baklavası" siparişlerini yetiştirebilmek için hazırlıklarını ...

Devamını Oku
Dünya Mutfağından Sadece Yemek Değil Sanat İcra Eden 5 Yıldızlı Restoranlar

Dünya Mutfağından Sadece Yemek Değil Sanat İcra Eden 5 Yıldızlı Restoranlar240

10. The Fat Duck – Berkshire, İngiltere İngiltere, Berkshire'da bulunan The Fat Duck isimli restoran, 1955'den bu yana Şef Heston Blumenthal liderliğinde faaliyet göstermektedir. 14 çeşitten oluşan tadım menüsü, çok duyulu pişirme ve yemek eşleştirme gibi mutfak trendleriyle ünlenmiştir. Şef Blumenthal yemeklerini hazırlarken tat alma duyusunu artırmak içi...

Devamını Oku
Kraliyet Ailesinin Garip Yemek Yeme Alışkanlıklarını Duyunca Çok Şaşıracaksınız

Kraliyet Ailesinin Garip Yemek Yeme Alışkanlıklarını Duyunca Çok Şaşıracaksınız221

1. Kraliçe hamburgerini ekmeksiz tercih eder.   Kraliçe II. Elizabeth hamburger yemek istediğinde, çatal bıçak ile servis açılıyor ve ekmeği olmuyor. Çünkü Kraliçe elini kullanarak yenmesi gereken tek şeyin beş çayındaki atıştırmalıklar olduğunu düşünüyor.   2. Kabuklu deniz ürünleri yemiyorlar. ...

Devamını Oku
Çeşme’ye 3 Milyon Dolarlık yeni otel

Çeşme’ye 3 Milyon Dolarlık yeni otel246

Pi Yapı’nın Yönetim Kurulu Başkanı Halim Aydın, dünyanın gözde tatil merkezlerinden olan Çeşme’de 3 Milyon Dolarlık yeni bir otel yatırımı hazırlığı içinde olduklarını söyledi. Çeşme Ovacık’ta deniz ve Sakız Adası manzaralı özel bir butik otel inşaatına birkaç ay içinde başlayacakları bilgisini veren Aydın, bölgede bu konsepte sahip bir o...

Devamını Oku
Türk kahvesi tutkunlarının yeni gözdesi: Yağlı kahve

Türk kahvesi tutkunlarının yeni gözdesi: Yağlı kahve272

Türk kahvesi tutkunlarının yeni gözdesi: Yağlı kahve   Onun artık sadece 40 yıl hatırı yok. Kahve tutkunlarının yeni gözdesi yağlı Türk kahvesinin, kilo vermeyi kolaylaştırmaktan iştahı azaltmaya, açken olan baş ağrısına çözüm olmaktan konsantrasyonu arttırmaya kadar onlarca faydası var.   Pandemi döneminde hepimizin derdi olan pandemi kilolarını vermey...

Devamını Oku
Four Seasons Hotel Bosphorus Ramazan Ruhunu Yansıtan Konaklama Paketleri Sunuyor

Four Seasons Hotel Bosphorus Ramazan Ruhunu Yansıtan Konaklama Paketleri Sunuyor336

Four Seasons Hotel Bosphorus Ramazan Ruhunu Yansıtan Konaklama Paketleri Sunuyor     Four Seasons Hotel Bosphorus bu yıl Ramazan ayını farklı içeriklerle hazırladığı konaklama paketleriyle karşılıyor. Bu özel ay boyunca otelde konaklayan misafirlerine Ramazan’ın bereketini yansıtan lezzetli iftar ve sahur sofraları sunan Four Seasons Hotel Bosphorus, misafirlerine Boğaz’ın kıyısında b...

Devamını Oku
Çırağan Sarayı’nda Ramazan Ayına Özel Deneyimler

Çırağan Sarayı’nda Ramazan Ayına Özel Deneyimler369

Çırağan Sarayı’nda Ramazan Ayına Özel Deneyimler   İstanbul, 8 Nisan 2021; Boğaz’a nazır muhteşem konumu ve görkemiyle Çırağan Sarayı, online alışveriş sitesi Çırağan Palace Shop’ta Ramazan ayına özel olarak muhteşem lezzetlere ek olarak iftar ve sahur dahil konaklama paketleriyle misafirlerine eşsiz deneyimler yarattı. Çırağan Palace Shop’tan R...

Devamını Oku
Türkiye’nin ilk ‘Sosyal Sorumluluk Oteli’ hizmete giriyor

Türkiye’nin ilk ‘Sosyal Sorumluluk Oteli’ hizmete giriyor390

Eğitim, kültür, yerel, kadın, genç ve çevreye destek ile Elif Dağdeviren ve Cem Kınay tarafından kurulan Anatolity Sürdürülebilir Kültür ve Turizm Vakfı’nın uzun süreli bir çalışmanın sonucunda ortaya çıkan Anatolity Collection projesinin ilk adımı Baksı Konukevi’nin merak edilenleri dün akşam Instagram ...

Devamını Oku
GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ ''TÜRKİYE LEZZET HARİTASI ''ÇALIŞMASI İÇİN DENEYİMLİ TURİZMCİ ŞERİF YENEN İLE ANLAŞTI.

GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ ''TÜRKİYE LEZZET HARİTASI ''ÇALIŞMASI İÇİN DENEYİMLİ TURİZMCİ ŞERİF YENEN İLE ANLAŞTI.334

GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ ''TÜRKİYE LEZZET HARİTASI ''ÇALIŞMASI İÇİN DENEYİMLİ TURİZMCİ ŞERİF YENEN İLE ANLAŞTI.   Gastronomi Turizmi konusunda yıllardan beri ülkenin tanıtım için çalışan GTD ,Eski dönem İstanbul Rehberler odası başkanı Şerif Yenen ile Türkiye illeri için Gastronomik Lezzet Haritası çalışmaları için a...

Devamını Oku
THE BODRUM EDITION 2021 YAZ SEZONUNA HAZIR

THE BODRUM EDITION 2021 YAZ SEZONUNA HAZIR456

THE BODRUM EDITION 2021 YAZ SEZONUNA HAZIR     YENİLİKÇİ ŞEFLERLE GÜÇLERİNİ BİRLEŞTİREN THE BODRUM EDITION, YENİ PROGRAM VE LEZZET KONSEPTLERİ İLE 19 NİSAN’DA AÇILIYOR      Türkiye’nin büyüleyici Turkuaz Kıyısında yer alan Ian Schrager'in Marriott International iş birliği ile açılan ve T&...

Devamını Oku