Güncel Haberler
K.F.C. Gıda dan çevreci sosyal sorumluluk projesi620
DoÄŸaya ve saÄŸlığa uyumlu geleneksel ve yenilikçi ürün portföyüyle 56 ülkeye ihraç eden K.F.C. Gıda A.Åž. çevreye duyarlı sosyal sorumluluk projeleri ile de kendinden söz ettiriyor. K.F.C. Gıda A.Åž., Ege Orman Vakfı iÅŸbirliÄŸinde Kınık'ın Cumalı Köyü'nde Sunny Fruit by K.F.C. Gıda Korusu’nu çevreye kazandırdı. Sunny Fruit by K.F.C. Gıda Korusu&rsqu...
Devamını Oku
Türkiye nin ilki... Tescile sunuldu879
Ondokuz Mayıs Üniversitesi(OMÜ) ve Karadeniz Tarımsal AraÅŸtırma Enstitüsü MüdürlüÄŸünün 5 yıllık çalışması sonucunda geliÅŸtirilen "vezir" ve "narlı" ismi verilen kenevir çeÅŸitleri tescile sunuldu. OMÜ ve Karadeniz Tarımsal AraÅŸtırma Enstitüsü MüdürlüÄŸünde görevli araÅŸtırmacılar tarafından kenevir tohumu Ä...
Devamını Oku
Mezopotamya yemekleri turistler için pişirilecek850
Åžanlıurfa'nın Harran ilçesinde Mezopotamya kültürüne ait yöresel yemekler, Harranlı kadınlar tarafından yerli ve yabancı turistler için piÅŸirilecek. AA'nın haberine göre Harran Kaymakamlığı'nın öncülüÄŸünde GAP Bölge Kalkınma Ä°daresi (BKÄ°) finansmanıyla ilçede yapımı tamamlanan Harran Gastronomi Merkezi hizmete girmeye hazırlanıyor. Konik...
Devamını Oku
INTERNATIONAL ISTANBUL CULINARY CUP 2019 BAÅžLIYOR!1047
INTERNATIONAL ISTANBUL CULINARY CUP 2019 BAÅžLIYOR! Türkiye’nin lezzetleri International Istanbul Culinary Cup 2019’da buluÅŸuyor. Organizasyon baÅŸkanlığını Executive ChefRafet Ä°nce’nin üstlendiÄŸi International Istanbul Culinary Cup 2019, 13 - 14 Nisan 2019 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleÅŸtirilecek. Yarışmada Türkiye’nin pek çok bölgesinden profesyo...
Devamını Oku
BOLU 5. ULUSLARARASI MUTFAK GÃœNLERÄ° BAÅžLADI982
Bu yıl beÅŸincisi düzenlenen Uluslararası Mutfak Günleri Bolu Kent Meydanı’nda baÅŸladı. Festival 15-16 ve 17 Mart tarihleri arasında yapılacak. Festivalde ÅŸefler çeÅŸitli yemeklerle hünerlerini sergileyecek. Bu yıl beÅŸincisi düzenlenen Uluslararası Mutfak Günleri Bolu Kent Meydanı’nda baÅŸladı. Festival 15-16 ve 17 Mart tarihleri arasında yapılacak. Festivalde ÅŸefler &cced...
Devamını Oku
Prof. Dr. Canan Karatay mutluluk veren yiyecekleri sıraladı!907
Ä°ç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, evde yapılmış turÅŸu, ÅŸalgam suyu, sirke ve yoÄŸurdun mutluluk hormonu ürettiÄŸini belirterek, “Lahana, turp, brokoli, soÄŸan, sarımsak, doÄŸal tereyağı, zeytinyağı, keçi peyniri, koyun peyniri de seratonin saÄŸlar” dedi. Adana BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanı Hüseyin Sözlü ve eÅŸi Zeynep Sözl...
Devamını Oku
Bodrum 2. Swissotel geliyor762
Markalı konut üreticileri ve lüks otel zincirlerinin ardı ardına projelere baÅŸladığı Bodrum yabancıların da gözdesi oldu. Bodrum’un son dönemdeki yatırımlarla artık dünyaca ünlü bir destinasyon haline geldiÄŸini ifade eden ÇaÄŸdaÅŸ Holding Ä°cra Kurulu Üyesi DaÄŸlarca ÇaÄŸlar, özellikle Cennet Koy'nun yabancıların en yoÄŸun ilgi gösterdiÄŸi bölgeler...
Devamını Oku
Mardin mutfak turizmine 5 milyon 500 bin liralık yatırım690
Mardin BüyükÅŸehir Belediyesi ve Dicle Kalkınma Ajansı (DÄ°KA) iÅŸ birliÄŸiyle geliÅŸtirilen Mardin Gastronomi Müzesi ve Uygulama Merkezi Projesi’nin tanıtım toplantısı gerçekleÅŸtirildi. Kentteki Abdullah Sırrı Efendi Konağı proje kapsamında 20 yıllığına hibe edilerek Mardin Gastronomi Müzesi ve Uygulama Merkezi olarak hizmet verecek. Mardin Gastronomi Müzesi ve Uygulama Merkezi Projesi DÄ°KA...
Devamını Oku
FETHİYE YÖREFEST: 17 MART 2019660
17 mart 2019 pazar Saat 09:00 - 18:00 arası YER :BESKAZA MEYDANI FETHIYE Yörefest yerel ve yöresel ürünler ile ev yemekleri - el sanatları - tohum takas ve ÅŸef mavi ikramların olacağı festivalimize tüm Fethiye ve çevresindeki ziyaretçilerimizi bekleriz . TeÅŸekkür ederiz ....
Devamını Oku
Didim VegFest 2019 ilk grup eğitimleri tamamlandı686
Didim VegFest 2019 Kapsamında stant açacaklar için ilk grup eÄŸitimi tamamlandı. Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu'nda gerçekleÅŸen eÄŸitimlerde Vegan Tatlılar, Waffle, hamburger ve köfte tarifleri uygulamalı olarak anlatıldı. ÖÄŸretim Görevlisi ve Gastronomi DerneÄŸi baÅŸkanı Emrah Köksal Sezgin'in verdiÄŸi eÄŸitimlerde veganlık ve vegan beslenme ilgili teme...
Devamını Oku
TÜRKİYE AŞÇILAR VE ŞEFLER FEDERASYONUNUN YENİ YÖNETİM KURULU BAŞKANI BAYRAM ÖZREK OLDU1364
TÜRKÄ°YE AÅžÇILAR VE ÅžEFLER FEDERASYONUNUN YENÄ° YÖNETÄ°M KURULU BAÅžKANI BAYRAM ÖZREK OLDU 12.03.2019 tarihinde Renaissance polat Bosphorus otel de yapılan olaÄŸan üstü genel kurulda Y.yalçın manav ve Bayram özrek in baÅŸkan adayı oldukları seçimde, toplantıya katılan bütün dernek ve delegelerin oylarını eksiksiz alan gastronomi ve yemek kültür derneÄŸi BaÅŸkanı ...
Devamını Oku
Malezya da Türk Yemekleri Haftası etkinliği başladı947
Malezya'nın baÅŸkenti Kuala Lumpur'da "Türk Yemekleri Haftası" etkinliÄŸi kapsamında Türk mutfağına has lezzetler tanıtıldı. Ülkede bu yıl dördüncüsü düzenlenen ve Türkiye'nin Kuala Lumpur BüyükelçiliÄŸi, Yunus Emre Enstitüsü'nün Kuala Lumpur Merkezi, Türk Hava Yolları ve Malezya'da Türk ürünleri sa...
Devamını Oku
Dünya pastacılığının trend şeflerinden Elena Gnut, bu sene İzmir Çikolata ve Tatlı Festivali nde sizlerle buluşuyor.638
Dünya pastacılığının trend ÅŸeflerinden Elena Gnut, bu sene Ä°zmir Çikolata ve Tatlı Festivali’nde sizlerle buluÅŸuyor. Kontenjanlarla sınırlı özel eÄŸitimlerle siz de Elena ÅŸefin kullandığı teknikleri öÄŸrenmek istiyorsanız bu eÄŸitimleri kaçırmayın. • Doku Çalışması EÄŸitimi 12 Nisan Cuma 13:00 • Åžef Elena’nın en çok kullandığı dokuları katılımcıları...
Devamını Oku
Four Seasons Resorts and Private Residence Bodrum 2020 de Hizmete Girecek709
Dünyada lüks turizmin önde gelen temsilcilerinden Four Seasons Hotels, Akdeniz çanağının en büyük resort otelini Bodrum'da açmaya hazırlanıyor. Ä°nÅŸaat çalışmaları devam eden Four Seasons Resorts and Private Residence Bodrum, 2020 yılında hizmete girecek. Otelcilik devi Kanadalı Four Seasons, son yıllarda gerçekleÅŸtirdiÄŸi yatırımlarla, Akdeniz bölgesindeki otel ...
Devamını Oku
Şef Rafet İnce Wyndham Grand Kalamış ta2116
Uluslararası aÅŸçılık yarışmalarında Türkiye’ye sayısız madalya kazandıran, 2008 “IKA-Dünya AÅŸçılar Olimpiyatı”nda Türkiye’ye ilk defa üç olimpiyat madalyası kazandıran tek Türk ÅŸef olan Rafet Ä°nce, uluslararası standartlarda hizmet sunan Wyndham Grand Ä°stanbul Kalamış Marina Hotel’in yeni ÅŸefi oldu. Kalamış Marina'ya karşı konumuyla Marmar...
Devamını Oku
HEYECANLA BEKLENEN V. ULUSAL AŞÇILIK KAMPI 21-28 NİSAN 2019 TARİHLERİNDE MENGEN DE578
HEYECANLA BEKLENEN V. ULUSAL AÅžÇILIK KAMPI 21-28 NÄ°SAN 2019 TARÄ°HLERÄ°NDE MENGEN’DE Heyecanla beklenen ulusal aÅŸçılık kampında bu sene 80 farklı üniversite ağırlanacak Gastronomi camiasının merakla beklediÄŸi “Ulusal AÅŸçılık Kampı” 21-28 Nisan 2019 tarihlerinde! On üç farklı ülkenin öÄŸretim elemanları ve öÄŸrencilerinin...
Devamını Oku
3.YORESEL GASTRONOMÄ° FESTÄ°VALÄ° :16 MART 2019913
11 konuÅŸmacı 40 davetli üniversite 7 bölge federasyonu ve 56 ÅŸehir temsilciliÄŸi ile; 16 Mart 2019 Cumartesi günü Yarını Tasarlamak için 08:30-17:30 da Denizli Pamukkale Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde buluÅŸuyoruz. Tüm Gastronomi ve Mutfak Sanatları, AÅŸçılık, Turizm öÄŸrencileri ve yeme-içme meraklıları davetlidir. ...
Devamını Oku
Türk mutfağının ünü sınırları aştı! Fransız aşçı Alain Ducasse restoran açtı872
Türk mutfağının popülerliÄŸi Oscar gecesiyle tavan yaptı. Fransız aÅŸçı Alain Ducasse ise bu duruma Fransız kalmadı. Omer adlı restoran açtı. Menüyü Türk yemekleriyle donattı. Türk mutfağının ünü sınırları aÅŸtı... Son olarak 90 ve 91. Oscar Töreni'nde dünyaca ünlü yıldızlar, yedi bölgemizden çıkan yemeklerin ve tatlıların t...
Devamını Oku
Türk gıda ürünleri Japonya da tanıtıldı738
Türk gıda ürünleri Japonya'da düzenlenen "Foodex Japan 2019 Fuarı"nda tanıtıldı. Ege Ä°hracatçı Birlikleri Koordinatör BaÅŸkan Yardımcısı Birol Celep, yaptığı açıklamada, 5-8 Mart 2019 düzenlenen Foodex Japan 2019 Fuarı’nda, Türk gıda ürünlerini Uzak DoÄŸu ülkelerinden gelen binlerce ithalatçıya tanıttıklarını belirtti. Gı...
Devamını Oku
Bodrum daki otel projesi durduruldu822
MuÄŸla'nın Bodrum ilçesinde, yapımı devam eden villa, rezidans ve otel projesi, ruhsatsız, izinsiz ilave inÅŸaat ve dolgular olduÄŸu gerekçesiyle durduruldu. Dünya Bülteni'nin haberine göre, GündoÄŸan Çetili Burnu'nda bulunan projeyle ilgili sosyal medyada yer alan ve kurumlara ulaÅŸan ÅŸikayetler üzerine, konuyla ilgili soruÅŸturma baÅŸlatıldı. Milli Emlak Müd...
Devamını Oku